ほっこり揚がったじゃがいもと、しっかりお味のついた挽き肉の組み合わせに、ついつい箸が進んじゃいます このレシピの生い立ち 茄子のはさみ揚げは美味しいけれど、今の時期、茄子はちょっとした高級品(!?)。それなら、庶民派素材のじゃがいもならどうなの?という思い付き。結果は、なかなか上々(ウチの家族にはですけど…;^^)! ほっこり揚がったじゃがいもと、しっかりお味のついた挽き肉の組み合わせに、ついつい箸が進んじゃいます このレシピの生い立ち 茄子のはさみ揚げは美味しいけれど、今の時期、茄子はちょっとした高級品(!?)。それなら、庶民派素材のじゃがいもならどうなの?という思い付き。結果は、なかなか上々(ウチの家族にはですけど…;^^)!