謹賀新年2022年 - 空のCanvas皆さん新年明けましておめでとうございます。 本年も宜しくお願いします。 あっという間の正月でした。 もう少し休み欲しかったなぁ～。 皆さんも良いお正月を過ごせたでしょうか？ 元旦は家族揃っておせちを囲み賑やかでした。 酒は強くないので付き合いで朝から飲むのは堪えました。 元旦はいつの間にか過ぎてしまい寝てしまってて２日になっていた。 元旦は何処へ？ 弟がお土産に持ってきてくれた「鮒寿司」 鮒寿司は滋賀県の名産で珍味です。 元祖寿司と言われていて琵琶湖で捕れた鮒を 炊いた米と塩で桶に詰め発酵させた昔ながらの保存食です。 酸味があって匂い強め。 好き嫌いのハッキリ分かれる食品かも。 アップで見るとこんな感じ。 魚の味は残ってますが回りに付いた発酵した米が美味しいです。 ２日目に初詣に行きました。 それほど混んでなかったです。 参拝に来ると背筋がシャキッとして気分良いですね(^-^) 虎と少女の
