フランス政府から勲章を贈られたフィリップ・ビゴさん=2003年10月神戸市中央区港島中町、ポートピアホテル 兵庫県の阪神間を中心に店舗を展開するベーカリー「ビゴの店」創業者で、フランスパンを日本に広め「フランスパンの神様」と呼ばれたフィリップ・ビゴ氏が死去したことが18日、分かった。76歳。17日に病院で亡くなった。ビゴ氏が会長を務める有限会社ビゴによると、通夜や葬儀ミサ、告別式は近親者のみで執り行い、後日、「お別れの会」を開くという。 ビゴ氏はフランス出身。1965(昭和40)年の東京国際見本市でフランスパンを製造実演するため来日した。全国で展開するパン店「ドンク」で技術指導者を務め、本格フランスパンの普及に努めた。 72(同47)年には芦屋市に「ビゴの店」1号店をオープン。以降、西宮や宝塚、神戸市などのほか東京にも出店し、カフェやレストランも展開した。 講演会では流ちょうな関西弁を駆使