１９８５年のダービー馬シリウスシンボリ（父モガミ、母スイートエプソム、母の父パーソロン）が８日午後１０時、繋養先の北海道日高町・沖田牧場で老すいのため死亡した。３０歳だった。　シリウスシンボリは８２年３月２６日、北海道門別のシンボリ牧場で誕生。大きな期待が寄せられ、美浦・二本柳俊夫厩舎所属で８４年９月１６日の中山の新馬戦を快勝したが、粗削りな面があり、続く芙蓉特別は１位入線から失格。その後は脚部不安も出て順調さを欠いたが、翌８５年に３月３０日の若葉賞１着以来、２カ月ぶりで挑んだダービー（加藤和宏現調教師騎乗）で３馬身差の圧勝。オーナーブリーダーのシンボリ牧場はシンボリルドルフに次ぎ、２年連続ダービー制覇の快挙を成し遂げた。　その後は当時としては画期的な海外長期間遠征を敢行。１４戦して勝てないまでも８５年の仏ＧＩロワイヤルオーク賞３着、８６年には仏ＧＩＩＩフォワ賞で２着とこの時代の日本馬のレ

カルビーは９日、中国で年内にも「かっぱえびせん」などのスナック菓子を生産・販売すると発表した。目標は５年以内のシェア１０％獲得。国内市場が低迷するなか、経済発展が続く中国市場に本格参入して成長を目指す。 　１２月をめどに、中国で「かっぱえびせん」や「サッポロポテト」を作って売り始める。じゃがいもの安定調達ルートを確立したうえで、「ポテトチップス」や「じゃがりこ」など、全カルビー製品に手をひろげる。味は中国人の味覚に合わせたものにする。 　カルビーは２０年前から香港などで、地元向けの小規模な生産・販売事業をしているが、中国全土での販売に乗り出すのは初めて。記者会見で松本晃会長は「大きく成長したい。日本は人口が減っていくが、世界には７０億人いる」と語った。 続きを読むこの記事の続きをお読みいただくには、購読手続きが必要です。購読申し込みログインする今なら最大２カ月無料！サービスのご紹介はこちら

肉中心の食生活で肥満や糖尿病が社会問題化しているブラジルで「ダイエットに効く」と、糸こんにゃくや、しらたきがブームになっている。サンパウロやリオデジャネイロでは、売り切れが続出している。　昨年末にテレビの料理番組で「食べれば痩せる」と紹介されたのがきっかけ。日本からの移民が生産、日本食材店などで販売されており、雑誌や新聞も相次いで取り上げると客が殺到。調理方法が分からないため、スパゲティや焼きそばの麺の代わりに使う人が多い。　リオの日本食材店経営柚木四郎さん（６４）は「ブラジル人客が急に買いに来始めて驚いた。９９％が女性で、ほとんどが富裕層」。だが、日本貿易振興機構（ジェトロ）サンパウロ事務所によると、生産者側は「ブラジル人は熱しやすく冷めやすい」と冷静。一過性のブームで終わる可能性も考え、増産には踏み切っていない。（共同）

レコード会社の洋楽部門の経験あり。 今アメリカを中心に全世界で報道されている様々な音楽情報を毎日提供。 音楽業界誌ビルボードがアメリカでどんな曲が流行っているかという指針、ビルボード・シングル・チャート「ＨＯＴ １００」をスタートさせたのは１９５５年の１１月。当初は小売店でのレコード・セールス、ラジオ局でのエアプレイとジュークボックスでの回数のデータからチャートを作った。 その後アナログのシングル・マーケットの衰退と共にジュークボックス・ビジネスが消滅。８０年代に入るとレコードはＣＤ化され、ＣＤシングルは全く利益が出ない為、レコード会社はシングル盤をほとんど発売しなくなった。その為ビルボード誌はシングル・チャートの作成で、ラジオのエアプレイを７５％、シングルの実売を２５％の配分でランキングを作った。オーデション番組「アメリカン・アイドル」が始まると、ＴＶ番組の視聴者が若年層で、ＣＤシングル

パキスタンの地図 　「最後の秘境」。多くの日本人観光客が足止めされたパキスタンのフンザ地方は、数千メートル級の山々に囲まれ、アニメ「風の谷のナウシカ」のモデルとも言われる。この時期はアンズの花が咲くベストシーズンで、特に中高年に人気という。ただ、周辺の治安状況は悪化しており、外務省は注意を呼びかけている。 　７７人のうち４０人のツアーを手配した東京都内の旅行会社によると、３日にフンザと首都イスラマバードをつなぐ道路が治安悪化で通行止めになったと現地スタッフから連絡があった。体調不良を訴える人はなく、多くは予定通り現地で観光を楽しんでいたという。 　４０人の多くは５０〜７０代の中高年。１１〜１８日間のプランでフンザのほか第二の都市ラホールなどを巡る予定だった。料金は３０万円前後で、本格的な山歩きに必要な体力がなくても気軽に風景を楽しめるのが人気という。アンズが桃色のじゅうたんのように咲き乱れ

Ｏ(オー)１５７などの腸管出血性大腸菌から放出され、重い食中毒の原因となる「ベロ毒素」を無害化する化合物を、同志社大生命医科学部の西川喜代孝教授らの研究グループが開発した。 投与が早いほど有効で、重症化を防ぐ薬剤開発への応用が期待される。 ベロ毒素は、血管の細胞に侵入して死滅させるため、毛細血管の多い腎臓や脳にダメージを与える。溶血性尿毒症症候群（ＨＵＳ）や脳症などに進行すると、死亡する場合もある。 グループは２０種類のアミノ酸を様々に組み合わせ、毒性の強い２型のベロ毒素と最も強く結合するものを選別。この化合物と結合した毒素は、不要なたんぱく質を処理する細胞内器官「リソソーム」によって分解されることを確認した。

宮城県の登米市立中田中学校で２００８年、大泉博史教諭（当時４３歳）が校舎から飛び降り自殺したのは公務中の災害だとして、大泉さんの妻・淳子さん（４７）は５日、地方公務員災害補償基金県支部が公務外とした決定について、同支部審査会に不服を申し立てた。 県教組などによると、大泉教諭は０６年に同校に赴任。月に１５０時間を超える時間外労働を強いられ、生徒からは給食に睡眠薬を入れられるなどのいやがらせを受けていたという。０８年２月７日、授業で暴れた生徒を指導中に校舎３階から飛び降り、死亡した。 淳子さんは０９年、公務災害認定を申請したが、同支部は今年２月、自殺は公務外での災害とした。 申し立て後、記者会見を開いた淳子さんは「人の命の大きさを重く受け止めてほしい」と訴えた。