こんにちは! スーパーの惣菜担当 料理愛好家の「ひこめ」です! 簡単な自己紹介! ◎惣菜歴15年以上 ◎こだわりの販売手法で年間売上2,700万円UP ◎売上アップの秘訣を定期的にUPしてます。 ◎毎月5万円貯金(高配当銘柄・投資信託)・・・目指すは!配当金月1万円 ◎惣菜流レシピ掲載 ◎節約レシピ考案【200円以下レシピを掲載しています!】 今日は、皆さんの食卓にも欠かせない「豆腐」にまつわる衝撃的なニュースについてお話しします。 豆腐は昔から「物価の優等生」として知られ、手軽な価格で栄養価も高いことから、多くの家庭で愛されてきました。しかし、2024年に入り、豆腐店の倒産や廃業が急増しているという深刻な現状が報告されています。 今回は、帝国データバンクの「「豆腐店」の倒産・休廃業解散動向調査(2024年1-7月)」について解説していきたいと思います! 「豆腐店」の倒産・休廃業解散動向調