重ねるだけじゃない! 白菜×豚肉のおすすめレシピ10選 豚肉と白菜の黄金コンビ。王道の重ね鍋だけじゃなく、ほかにもナイスな組み合わせのレシピがたくさん! 中でもおすすめの10選を集めてみました。
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そのこうばしい香りで、料理のうまさを5倍にも10倍にも引き上げるニンニク。しかしニンニクを調理に使う際に困るのが、皮むきである。 ニンニクは香りが強い分、皮をむいていると手に臭いが移り、一日中手からニンニクの香りが離れないというのはよくあること。 しかしある方法を使えば、そんな悩みとはおさらばである。それも10秒以内に皮がむけるというから驚きだ。次がその超お手軽ニンニク皮むき法である! 準備するもの:ボウル2つ 1.ニンニクの房(ふさ)を手の平で押し潰す 2.ニンニクをボウルに移す 3.もうひとつのボウルで、ニンニクが入ったボウルにふたをする 4.2つのボウルのふちを持って、おもいっきりシェイクする これで終わりである。ボウルを開けると、きっとそこには皮のむけたニンニクたちが待っていることであろう。 (文=田代大一朗) Follow @Daiichiro1 参照元:Vimeo /SAVEU
ご飯を作るのが面倒な時に便利な 包丁使わないおいしい料理 Tweet 16 名無しさんの飲食店@料理全品774円(四国地方) 2011/10/31(月) 20:36:14.62 ID:vuneC7GQ0刺身かってきて、オリーブオイルと醤油をまぜたドレッシング あれば黒胡椒 ちょっと高めの店の前菜 26 名無しさんの飲食店@料理全品774円(新潟・東北) 2011/10/31(月) 20:41:03.39 ID:Y2bolHLPOレタス ハム モツァレラチーズ ちぎってイタリアンドレッシングでもかけて食えよ 包丁使う気があれば薄切りトマトもあれば良い 40 名無しさんの飲食店@料理全品774円(静岡県) 2011/10/31(月) 21:04:55.34 ID:XITa6Tup0 鳥挽肉・刻みネギ・しょうが・卵・パン粉 全部混ぜて練って焼け みりん・酒・しょうゆ これでタレつくれ 包丁
タジン鍋でホクホクな蒸し料理はいかが? 2011年10月25日10:00 カテゴリレシピ調理器具・家電 1:ぱくぱく名無しさん:2010/03/23(火) 18:14:13 ID:Fhi27Add0 材料入れて、火にかけて、そのまま食卓へ お一人様でもお二人様でも素早く簡単に雰囲気ある鍋物ができます! このスレでは、モロッコのタジン料理にこだわらず、タジン鍋で作った 料理に関してなんでも意見交換をして行きたいと思っています。 タジン鍋で作れば肉ジャガでも、しゃぶしゃぶでもなんでもOKです。 無水料理?フタに穴がある?こだわらないこだわらない。 せっかく買ったんだから少々イレギュラーでもいいから使い倒しましょう! スポンサード リンク 2:ぱくぱく名無しさん:2010/03/23(火) 18:21:51 ID:Fhi27Add0 そんなわけでよろしくお願いします。 我が家ではモヤシに豚バラ、
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慣れ親しんだ料理を分解し、別の食材とのコンビネーションや新たな調理アプローチを加え、味・香り・食感・温度を再統合する、モラキュラー料理をご提供するレストランです。アート専攻というユニークな経歴を持つ料理長・牛窪 健人によるコンセプトは、「五感と想像力を刺激する料理のアートギャラリー」。シェフがおまかせメニューで美食の旅にお連れします。ラボやアートスタジオにいるかのような道具やテクニックを用い、各国の風味をアレンジして、見た目にも美しいアート作品のような料理をおつくりします。ソムリエとバーテンダーによるドリンクとのペアリングとともに、まるでアートギャラリーにいるような、そして世界を旅しているような体験をお愉しみください。 チャイルドポリシー:12歳以上のお子さまは当店をご利用いただけます。 ドレスコード:「タパス モラキュラーバー」ではカジュアルエレガンスの服装をお願いしております。野球帽、
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