コロナ禍だからにんにくマシマシ 「悪魔のにんにくバター鍋」は〆のペペロンチーノまで最高です - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ 料理・食文化研究家の庭乃桃です。今回ご紹介するのは、寒い季節にぴったりな「悪魔のにんにくバター鍋」です。 最近はリモートワークなど、お家時間が増えたことで、にんにく料理を思い切り食べられる機会も増えてきたのではないでしょうか？ 「悪魔のにんにくバター鍋」は、にんにくを粒のまま具材として使用していきます！ 粒のまま加熱したにんにくはホクホクとした食感になり、鍋に一緒に入れる豚バラ肉や白菜にも負けないメイン級の味わいがあります。しかも、国産のにんにくを使用して、簡単なひと手間を加えるだけで、気になるにんにくの臭いを大幅に抑えることができるんです。 それでは、身体が温まる「悪魔のにんにくバター鍋」を作っていきましょう！ まるごとにんにくがたっぷり！ 悪魔のにんにくバター鍋の作り方 材料（1～2人分） 【具材】 豚バラ肉……120g 国産にんにく……1玉（6〜8粒ほど） 白菜……15
【簡単キャンプ飯】スーパーで80円のちくわが激ウマおつまみに変身！ 揚げない「ちくわの磯辺揚げ」は誰でも作れる激安激ウマ料理！
» 【簡単キャンプ飯】スーパーで80円のちくわが激ウマおつまみに変身！ 揚げない「ちくわの磯辺揚げ」は誰でも作れる激安激ウマ料理！ 特集 【簡単キャンプ飯】スーパーで80円のちくわが激ウマおつまみに変身！ 揚げない「ちくわの磯辺揚げ」は誰でも作れる激安激ウマ料理！ 砂子間正貫 2021年10月11日 近所のスーパーで約80円で買った「ちくわ」をビールのおつまみに！ ということで今回は、揚げずに作る「磯辺揚げ」にチャレンジした。キャンプ場で揚げ物をすると油の処分に困ってしまいがちだが、フライパンで焼いて作れば油の量は少なくてOKとのこと。いいね！ 出来立ての磯辺揚げはサクッとした食感が楽しめるうえに、あおさの風味豊かで最高に美味しい。もちろん冷めても美味しいので覚えておいて損はナシだ。超簡単な激安激ウマおつまみは、1人暮らしの味方にもなるだろう。それではさっそくご覧あれっ！ ・簡単キャンプ飯
にんにくをビシッと効かせた「シュクメルリ風ソースの豆腐ステーキ」というフライパンのまんまメシ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは～筋肉料理人です！ 今日の料理は、フライパンのままテーブルに出す「豆腐ステーキ」です。あっさり美味しいのが売りの豆腐ステーキですが、このレシピではにんにくを効かせたシュクメルリ風のクリームソースを合わせます。鶏もも肉、チーズもたっぷりでボリューム満点。にんにくをみじん切りとフライドガーリックの二種使いにするのがポイントですよ。 筋肉料理人の「シュクメルリ風ソースの豆腐ステーキ」 【材料】2人分 木綿豆腐 1丁（400g） 鶏もも肉 1/2枚 玉ねぎ 1/2個 にんにく 3かけ ミックスベジタブル（冷凍） 60g ピザ用チーズ 50g 牛乳 400ml（2カップ） 固形コンソメ 1個 しょうゆ 小さじ2 レモン果汁 小さじ1/2 小麦粉 大さじ2 バター 20g 塩、黒こしょう 適宜 オリーブオイル 小さじ2 作り方 1. 木綿豆腐は4等分に切り、 クッキングペーパーで包んで耐熱皿
「ネギがとろあま鍋」を作る方法とは？ 「豚バラとほんと合う」「ネギも豚も甘くてトロトロ」|ガジェット通信 GetNews
野菜たっぷり！ 体もポカポカ！ 寒くなってくるこの季節に食べたいグルメ、鍋。ネギ好き必見のレシピ「ねぎがとろあま鍋」を#ラク速レシピのゆかり(@igarashi_yukari) さんさんがレシピ投稿。 Twitterで話題になっています。 葱たくさんあったから、2本どーんと入れたら葱好きにはたまらない鍋できました。葱がとろあま。豚バラとほんと合う。 葱こんなに入れます…？って思っても迷わず入れてほしい。 水500ml、鶏ガラ大1、おろしにんにく小1煮立て白菜1/8株、豚バラ200g、葱2本を煮て塩胡椒で味調えごま油大1/2かけ黒胡椒 pic.twitter.com/a5uS0pyzfJ — #ラク速レシピのゆかり＠夜９スープ発売 (@igarashi_yukari) December 23, 2020 葱たくさんあったから、2本どーんと入れたら葱好きにはたまらない鍋できました。葱がとろあま
【最強レシピ】骨は捨てないで！「ケンタッキー鍋」なら濃厚な絶品スープが楽しめるヨ!!
【最強レシピ】骨は捨てないで！「ケンタッキー鍋」なら濃厚な絶品スープが楽しめるヨ!! P.K.サンジュン 2015年12月17日 欧米諸国からすると謎らしいが、日本のクリスマスとケンタッキーフライドチキンは切っても切れない関係にある。本格的なローストチキンもいいが、聖夜に食べるケンタッキーはまた格別！ 誰に何を言われようと、ウマいものはウマいのだ。だがしかし……。 おそらく多くの人がケンタッキーフライドチキンの真のウマさを、隠されたその実力を知らずに損しているに違いない。実はケンタッキーのフライドチキンは、肉もウマいが骨も激ウマなのだ。今回はケンタッキーフライドチキンを骨の髄まで味わう最強レシピをご紹介したい。 ・ダシが絶品 言うまでもないが、鶏からは旨味が凝縮された濃厚なダシが取れる。ラーメン屋などでは鶏ガラを使うし、鶏白湯（とりぱいたん）スープなども有名だ。ましてやケンタッキーでは国産
イナダシュンスケ on Twitter: "鶏ムネ肉を一番美味しく焼く「30分チキン」。 つめたいままのフライパンに鶏ムネ肉の皮目をぴったり貼りつけて塩胡椒したら、火をつけます。あくまで弱火です。 https://t.co/O9prA0Urhn"
鶏ムネ肉を一番美味しく焼く「30分チキン」。 つめたいままのフライパンに鶏ムネ肉の皮目をぴったり貼りつけて塩胡椒したら、火をつけます。あくまで弱火です。 https://t.co/O9prA0Urhn
熱々チキンのチーズ焼き。洗い物はフライパンだけ | ESSEonline（エッセ オンライン）
【材料（4人分）】 ・鶏モモから揚げ用肉 600g ・長イモ 1本（約600g） ・ピザ用チーズ 100g ・オリーブオイル 小さじ2 ・塩、粗びきコショウ（黒）、パセリ（みじん切り） 各適量 【つくり方】 （1） 鶏肉は塩、コショウ各ひとつまみをふる。長イモはピーラーで皮をむき、1cm厚さの輪切りにする。 （2） 直径28cmのフライパンにオリーブオイルを中火で熱し、（1）の鶏肉を3～4分焼き、肉の色が変わったら取り出す。同じフライパンに（1）の長イモを並べ、塩、コショウ各ひとつまみをふる。 （3） （2）の鶏肉を長イモの上にのせ、フタをして中火で4～5分、蒸し焼きにする。全体に火がとおったら、チーズを散らして再度フタをし、チーズが溶けるまで蒸し焼きにする。仕上げにパセリを散らす。 ［1人分529kcal］ ＜ポイント＞
「餃子の皮」と「パスタソース」で作るミルフィーユ風ラザニアが超トロウマ / トロけすぎてラザニアが飲み物になるレベル
» 「餃子の皮」と「パスタソース」で作るミルフィーユ風ラザニアが超トロウマ / トロけすぎてラザニアが飲み物になるレベル 特集 なぜなのか。なぜ餃子の皮はいつも微妙に余るのか。余ったら余ったで、アイスを包んで「なんちゃって雪見だいふく」にしてもいいし、『美味しんぼ』のローピン作りに使うと超ラクチンでよい。でもいつもそればかりでは飽きてしまう。 と、思いながら餃子の皮の成分表示を見てみると「小麦粉、食塩、油」……って、なんだか麺っぽくない？ あれだ。餃子の皮でラザニアを作ってみよう。 麺っぽい料理のなかから、なぜラザニアを選んだかというと餃子の皮を加工せずそのまま使えそうだったからだ。できるだけシンプルに作りたかったので、中に挟むソースには業務スーパーのミートソースとカルボナーラソースをセレクトした。まとめると…… 【材料】 ・餃子の皮：15枚 ・業務スーパーのミートソース：1 / 2袋 ・
使う食材は玉ねぎだけ! もう1品ほしいときのお助けメニュー5選 - レタスクラブ
「和・洋・中」の料理でよく使われる“玉ねぎ”。味のベースに欠かせない野菜ですが、メインとしても食べられる便利食材です。今回は、玉ねぎだけで作れるお助けメニューを5つセレクトしました。「あともう1品何か欲しいな」と思った時に、常備している玉ねぎで作れるので便利なレシピですよ。 焼き玉ねぎ 【材料・2人分】 玉ねぎ 1個、小麦粉 大さじ1、サラダ油 小さじ2、たれ（酢、しょうゆ、豆板醤 各適量） 【作り方】 1. 玉ねぎは1cm厚さの輪切りにし、小麦粉大さじ1をまぶす。 2. フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、1を並べ入れる。約3分焼いたら上下を返し、さらに約3分焼く。こんがりと焼けたら器に盛り、たれを添える。 （1人分94Kcal、塩分0.6g） 輪切りにした玉ねぎをこんがりと焼いたメニューです。おいしく作るコツは、玉ねぎに小麦粉をまぶしてじっくり焼くこと。玉ねぎの甘みを存分に味わう
【レンジ１発】サバ缶で＊サバじゃがと、もう１品｜山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba
山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba 山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba きてくださってありがとうございます！ またレンジかい って思われたらすみません。ちょっとフライパンの調子が悪くて（きいたことない）。 ------------------------------------------------------------ このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せていきたいので ◆大さじ１杯の生クリーム ◆卵黄５個分 ◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、ワタリガニ、備中ぐわ、千歯こき・・・ なんかは使いません。 どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。ヨックモックでその場をおさめて。 これ、見た目はどうして
安い！ うまい！ 簡単！「ゆで卵に豚肉クルクル」誰もが昇天するレシピ #116 - イラスト、文・犬養ヒロ
HomeColumn犬養ヒロの超簡単ズボラめし安い! うまい! 簡単!「ゆで卵…Food 安い! うまい! 簡単!「ゆで卵に豚肉クルクル」誰もが昇天するレシピ #116 漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第116回は、絶品すぎる節約レシピ。焼肉のタレで味付けするから、料理初心者も苦手な人も簡単に上手にできます! さっそく今夜、大好きな人に作ってあげて。 【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 116 豚巻き玉子 材料 ゆで玉子 2個 小麦粉（片栗粉でもいい） 小さじ1 薄切り豚肉 15㎝4枚 焼き肉のたれ 大さじ5 ポイント 豚肉はピンク色の生焼けにならないように内部までしっかり焼こう! 1. 殻をむいたゆで玉子に小麦粉をまぶす。 2. 肉を巻く。 3. フライパンに１を入
お焦げも最高のレシピ「だし醤油鶏飯」がめちゃうま簡単「これ以上の炊き込みご飯ないんちゃうかと思うほど美味しい」|ガジェット通信 GetNews
お焦げまで美味しい鶏肉の炊き込み飯「だし醤油鶏飯」。 鶏もも肉と、だし醤油があれば仕上がる、炊飯器任せのめちゃ簡単レシピ。 料理コラムニスト、山本ゆり (@syunkon0507) さんのレシピ「だし醤油鶏飯」がTwitterで話題になっています。 めちゃくちゃ美味しいです 【だし醤油鶏飯】 塩をすりこんだ鶏肉をドーンとお米に乗せ、市販のだし醤油で炊くだけ‼️ 鶏の旨味と脂、だし醤油をお米が全部吸い込んで、これ以上の炊き込みご飯ないんちゃうかと思うほど美味しい。お焦げも最高。 好みでバターを乗せても(この写真は載せすぎた)↓ pic.twitter.com/cnN6Rw0xNy — 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) November 27, 2019 めちゃくちゃ美味しいです 【だし醤油鶏飯】 塩をすりこんだ鶏肉をドーンとお米に乗せ、市販のだし醤油
忙しい年末を乗り切るために、コロッケの手抜きリメイクレシピ3選 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、野菜農家のホマレ姉さんです。 月日の経つスピードとは恐ろしいもので、今年も既に師走に突入してしまいましたよー。 あー、家の中はメチャクチャだし、年賀状はまだ書いてないし、クリスマスやら年末年始の準備やら……もう頭の中も大掃除したいくらい！ そんなときに、ご飯のコトまで考えてられるかー！ ……って人も多いに違いありませんよねー。 そこで今日は、超手抜きレシピをご紹介！ 担当はブラック・ホマレ姉さんです。……と言っても別人じゃないんですけどね……。 今日は、安くてみんなが大好きなお惣菜の定番コロッケを使った、一見すると手抜きとは見破れないリメイクレシピです。 なんてったってコロッケは、材料のじゃがいもは蒸かして潰してくれちゃってるし、味つけだって済んでるし、コレって下ごしらえしなくていいじゃん！ ……と、私の中の悪魔がささやくもので、ついつい耳を傾けてしまってできたレシピたちなんで
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夏の暮れの田舎の卵の味を僕たちはまだ知らない。卵のレシピを大量にまとめてみました。
ピリリと香る！もったり濃厚「わさびエビマヨ」 - macaroni
台湾で終戦を迎えた父親が教えてくれたという「目玉焼きスープ」が何しろ美味しそうで作ってみる人続々
暑い日のおやつはこれに決まり！おうちで楽しむ手作りアイスバーのおいしいアレンジ
サクサク！簡単オニオンリングの作り方 ビールが止まらない！ 玉ねぎレシピ
山本ゆり（syunkon レンジは600W) on Twitter: "10年以上作り続けてる自信作‼️ 【豚バラ油飯】※絶品です 豚バラを甘辛い濃いめのタレで炒め、油ごとご飯に混ぜ込むだけ！ ①豚バラ80gを1.5cm幅に切り、炒め［砂糖、みりん、オイスターソース各大さじ1/2、醤油大さじ1、… https://t.co/2DyN2TQEXR"
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