私の大好きな本。 「ターシャの庭」 ３０万坪の敷地に咲き乱れる花々。 ハーブガーデン、野菜畑、温室、ヤギの放牧場、カヌーで移動する広い池 大木に覆われた森、ターシャの世界が色鮮やかに映し出される。 これが珈琲屋美豆の庭造りの原点ともいえる。 こんな庭に憧れて、 小さくても自分の思い描くものを形にしたい。 １０年後、２０年後、少しでも近づけたらいいなと 夢を膨らませながらこの本を読む。 今回はそんな本のご紹介。 ターシャの庭 ターシャのことを知ったのは 何年か前。 母が、 「素敵な庭を造る外国の人がいるんだけど・・」 と。 それだけの情報から 検索検索！ 「そうそうこの人！」 やっとたどり着いた。 ターシャ・テューダーとは ターシャ・テューダー １９１５年、アメリカボストンに生まれる。 父親は飛行機やヨットの設計者 母親は肖像画家。 彼女の一族は、みな地元の名士だった。 そうそうたる 文化人

『蒼い月』 無限に広がる宇宙 そこはかとなく感じる力 疲れた時には ただただ 空を見上げる 目には見えない 雲の向こうを想像し 思いを巡らす 自分の存在が どれだけちっぽけなものか 思い知る瞬間 それは虚しさではなく 心が解き放たれる瞬間でもある なぜなら そんなちっぽけな自分の 苦悩なんて やっぱりちっぽけなもの だとしたら そんなに悩むことはない 空から受けとる見えない力は 言葉にならない 壮大感 それを全身で受け止める ただただ その瞬間が好きだ だから今日も 空を見上げる 目次 『蒼い月』 青・碧・蒼の違い 青 例文 蒼 例文 碧 例文 おすすめの本 藍より青し 意味 例文 おわりに 『蒼い月』 この作品は 少し前に描いたもの。 ずっと眠っていて やっと光を浴びた。 私の作品は数日かけてじっくり仕上げていく。 この絵も、 最後の流木を合わせるのに時間がかかった。 自然のものなので

家を建てる時には 大きな儀式が２つある。 一つは先日行った「地鎮祭」 www.bizucafe.com そしてもう一つが「上棟式」 今回はそんな上棟式について。 目次 上棟式 棟上げ 上棟式の流れ 挨拶の例 費用 ご祝儀 本音と建前 おわりに 上棟式 上棟式（じょうとうしき）は 建前（たてまえ）とも呼ばれ 木造建築で棟を上げ、建方が終わったことを意味する。 元来、上棟以降の工事の安全や完成後の建物の無事を祈願するものだった。 棟上げ 棟上げとは、柱・棟・梁などの骨組みが完成した状態。 本来はここまで無事に工事が進んだことへの 感謝と、完成を祈願する儀式だった。 最近ではそういう儀式的な側面は薄れ 施主が職人や工事関係者の労をねぎらう意味合いが強くなっているようだ。 上棟式の流れ ①棟梁が棟木（むなぎ）に御幣や幣束（へいそく）と言った 魔除けの札を立て、破魔矢（はまや）を飾る。 ②建物の四方

毎日たくさんの薬を服用している そんな人も多い。 歳を取ればそれだけ薬も増える。 それは仕方のないことなのか？ 私の母も 数種類の薬を毎食後 服用してる。 それだけでお腹が膨れてしまいそう。 大変だなと いつも眺める私。 薬に頼らない生き方はないのだろうか。 そんな折に、新聞のコラムが目に留まった。 目次 生活習慣病 日野原重明 成人病 薬による治療 根本的な問題 踏み台昇降運動 病は気から おわりに 生活習慣病 生活習慣病の定義は 加齢に伴って頻度が増加し、 死亡原因の中でも上位を占める 非感染性の慢性疾患。 日野原重明 日本の医師。 １０５歳で亡くなるまで 「命の限り現場に立ち続ける」 という信念を持ち続け 生涯現役を貫いた。 １００歳を超えてもスケジュールは ２，３年先までいっぱい そんな多忙な日々を送っていた。 日々の睡眠時間は４時間半。 週に一度は徹夜をする。 そんな生活を９５歳

一概に屋根と言っても 細かく素材を分けると多種多様にある。 その中で、今回私が施工してもらう際、 検討したいくつかのものをあげてみる。 屋根 今回は主要な５タイプの メリット・デメリットを簡単に あげていく。 スレート屋根 セメント成分に繊維質の材料を織り交ぜて出来たもの。 現在の新築住宅で最も多い屋根材。 耐久性・２０年～２５年 価格・４５００円～８０００円/㎡ ・メリット ・色やデザインが豊富。 ・防火性が高い。 ・施工がしやすい。 ・軽量なため、耐震性が高い。 ・コストが安い。 ・デメリット ・塗膜が劣化すると防水性が下がる。 ・約10年ごとのメンテナンスが必要。 ・防音・断熱性が悪い。 ・衝撃に弱く、飛来物で割れてしまうことも。 ・コケやカビが生えやすい。 ガルバリウム鋼板 アルミニウム・亜鉛・シリコンで構成されている。 それぞれの素材の利点を生かし、耐食性・防食作用に優れている。

珈琲屋美豆が初めて迎えたお正月。 ここでたくさんの素敵な出逢いがあった。 カフェを経営していると そこにはたくさんの出逢いがあり 繋がりが生まれる。 そんな人と人の繋がりがあるのも 私がカフェをやる一つの理由かもしれない。 そんな素敵な出逢いを少しご紹介。 目次 珈琲屋美豆 ぶんぼさん ちくわパパさん たよらこさん さいごに 珈琲屋美豆 伊豆高原にお店を構えて 約８か月。 その中でたくさんの出逢いがあり その度に心温まる瞬間がある。 そんなこのお正月の出逢い 素敵な瞬間を簡単にご紹介。 ぶんぼさん Twitterでお世話になっているぶんぼさん。 久しぶりにいつも素敵な言葉をツイートしてくれる びずさんのカフェ訪問☕🍀 今回の目的は可愛い黒豆ちゃん🐕(看板犬になる予定？)に会って仲良くなること❣️ 無事に抱っこ成功✌️😊 近くからは大島が綺麗に見えます✨#チワワ ん💗#お手製絵葉書@

目次 おひとりさまの生き方 「孤独」と「孤立」 孤立を測る指標 孤立しないために 未婚率 今後の対策 未婚者＝「孤独」という訳ではない 「孤独」が健康に及ぼす影響 おひとりさまの楽しみ方 どんな人が使うの？ 用途は？ おわりに おひとりさまの生き方 これからの時代 社会問題にもなるであろう おひとりさま。 その問題と楽しみ方について考えてみる。 「孤独」と「孤立」 「孤独」・・・頼りになる人や心の通じ合う人がなく、 一人ぼっちでさびしいこと。 「孤立」・・・他者との関係性が乏しい。 仲間がいなく、１つだけで存在する。 前者の「孤独」は、 さびしいと言った感情で、個人の内面の問題。 これは、政策的な対応をとるのは難しい。 後者の「孤立」は、 社会的孤立とも呼ばれ、人は一人では生きていけないので 社会的な対応が必要。 孤立を測る指標 日本福祉大学教授、みずほ情報総研主席研究員　藤森克彦氏による

今回は ここ伊豆高原の珈琲屋美豆での 出会いについて。 www.bizucafe.com 目次 はじめに 谷川晃一 出会い 話の中で 道草 さいごに はじめに 師であり友である。 谷川先生の紹介をまず。 谷川晃一 谷川晃一 １９３８年東京生まれ １３歳のころから独学で絵を描。 第２２回自由美術展に出品。 １９６３年読売アンデパンダン展に出品。 １９６４年初の個展。 絵画制作と並行して美術批評などの文筆活動も開始。 画家・エッセイストである妻の宮迫千鶴とともに １９８８年制作拠点を東京から伊豆高原へ。 絵画や文筆のほか、立体・絵本など活動は多岐にわたる。 ここ伊豆高原はアートにも力を入れている。 その先駆けとなったのが谷川先生。 地方芸術祭アートフェスティバルを企画したり アートプロデュースの仕事もしている。 リンク 出会い そんな谷川先生との出逢いは 私が伊豆高原へ移住して数か月後。 お店

難関だった自然公園法の申請 確認申請がおり、 さあ、地鎮祭を行うぞ！ 計画は進んでいく中 工務店の社長がはるばる愛知まで来た！？ 目次 店舗併用住宅 理想を形にするために ３００キロの旅 何をした？ 画像では伝えきれないもの おわりに 店舗併用住宅 私の場合店舗併用住宅。 いわゆる、自宅にお店がくっついてるもの。 自宅以上に併用する店舗が重要になってくる。 何しろ、お店が上手くいかなければ 移住自体が失敗に終わると言っても過言ではない。 収入がなければ生活していけなくなる訳だ。 もちろん最悪なことは考えて 働きに出ることも頭には入れていた。 しかしどちらにしてもお店自体は存在するわけだから 貸すにしろ、なんとか利用しなければならない。 その為にも店舗部分は重要になってくる。 理想を形にするために 愛知県のお店を建設した時も 理想を形にするために たくさんの気になるお店を見て歩いた。 www

完ぺきを目指せば疲れる。 だったらギリギリ合格点でいいじゃん！！ これは、亡き父の教え。 何事も完ぺきであれば言うことはない。 もちろん初めから手を抜くというのは あまりよろしくはない。 一体どういうことかと言うと・・・ 目次 １００点じゃなくていい テスト 内職 限界はある 老い 欠点が魅力 さいごに １００点じゃなくていい テスト 例えば、 学校のテスト。 合格点は80点。 5科目すべて100点をとることを目指す。 これってかなり難しい。 中には苦手な教科だってある。 たとえ4教科100点でも、残り1教科が７９点だったとする。 結果は不合格。 だとしたら、ほかの教科が90点になっても、 その苦手な教科にその分力を注げば 80点が取れたかもしれない。 つまり、 要領よくやることで 進み方はずいぶん変わってくる。 内職 例えば、 内職。 数をこなせばその分収入は増える。 ①丁寧に完ぺきな品

愛知県に住んでいた時には とても身近にあった喫茶店。 「コメダ行く？らんぷ行く？シルビア行く？」 なんてお茶の約束には定番の会話。 そんな中で今回注目したのは 「支留比亜珈琲」 チェーン展開している喫茶店。 もちろんモーニングは有名だが ずっと気になっていて それでも食べるチャンスがなかった。 『カルボトースト』 そして今回やっと 念願かなって食してきた。 カフェ経営者からの視点を交えての実食レポート。 www.bizucafe.com 目次 支留比亜珈琲（シルビアコーヒー） ＊営業時間 ＊メニュー構成 ＊モーニング ＊パンメニュー ＊カルボトースト ・大型店の魅力 ・店舗情報 ・最後に ・番外編 「エチオピアイルガチェフェG1ナチュラル」 スペシャリティコーヒー コーヒー発祥の地 呼び名 味 支留比亜珈琲（シルビアコーヒー） 愛知県を中心に多店舗展開している名古屋で生まれた喫茶店。 ２０

２０１８年１２月に 伊豆高原へ移住し ２回目のお正月。 はじめてのお正月に訪れた 神祇大社へ、今年も初詣へ行った。 #171 黒豆くん初詣に行く【極小チワワ】 元日に訪れるとやはりすごい人で 参拝の行列が道路まで続いていた。 時間のなかった私たち家族は この日は諦め、２日の夕方に再訪した。 目次 神祇大社（じんぎたいしゃ） どこにあるの？ どんなところ？ 犬も一緒に参拝 犬の神様がいるの？ 謎の象形文字！？ 絶景！！ アクセスしやすい さいごに 神祇大社（じんぎたいしゃ） どこにあるの？ 静岡県伊東市を走る国道１３５号線沿いに現れる 神祇大社（じんぎたいしゃ） 以前ご紹介したグランパル公園の向かい側に位置する。 www.bizucafe.com どんなところ？ 御祭神は天神地祇をはじめ天神、地祇、八百萬神。 神祇とは八百万の神々を表し、 ここには全ての神様がおられるそう。 なんだかご利益あ

先日久しぶりに 愛犬の黒豆とともに 大好きな場所へ出かけた。 その名も いがいが根 ここは伊東の隠れた名所。 リアス式海岸特有のでこぼこした景観から 名づけられたという。 ４０００年前の噴火で 大室山の溶岩が流れ込んでできた 城ケ崎海岸の一部。 平たく広がったテーブル状になっていて 溶岩が流れる際に冷え固まった表面の皮が砕かれた 「いがいが」が広がっている。 古くから磯釣り師に人気のスポットで 釣り人も多く見受けられる。 海岸線はハイキングコースになっている。 私がこの場所を知ったのは 散歩中。 伊豆高原へ移住してきて お店を始めるまでの間 準備しながら、近所の散策によく出かけていた。 そこで見つけた山道。 この辺りは海岸沿いがずっと散策路になっていて 海を横目に森林の中を散策できる素敵な所。 軽いトレイルランニングのような感じ。 岩の階段があったり、登り下りが続き それなりにハード。 そ

家を建てるぞ！ 大金をはたくぞ！ 大丈夫かな・・・。 何かあったらどうなるんだろう・・・。 生涯で一番大きな買い物となる人も多い 家を買うということ。 もし建ててすぐ欠陥があったら・・・ なんて不安はつきもの。 私も超心配性。 先の先まで考えて、夜も眠れない・・・。 今回、愛知県での暮らし、実家、全てを捨て 伊豆高原へ移住する決断をした。 www.bizucafe.com 後には引けない。 ここで生涯暮らすのだ！ だから、 その為に家を建てるのは命がけなのだ！ そこで安心材料の一つとなった 『住宅瑕疵担保責任保険』について 簡単に説明しよう。 ・住宅瑕疵担保責任保険 ＊そもそも瑕疵って何？ ＊どんな保険なの？ ＊瑕疵の範囲はどこまで？ ＊保険金の上限額は？ ＊事業者が倒産していたら？ ＊提供する保険会社は？ ＊実際の加入状況は？ ・やっぱり大切！リテラシー ・最後に ・住宅瑕疵担保責任保険

２０１８年５月末 最初の見積もりが出てから約１か月。 www.bizucafe.com 工務店との契約を締結するまでの間 とにかくダイエットに励んだ。 とは言っても、見積もりの（笑） 削れるところは削って 変えれるところは変えて 細かいところまで念入りに。 目次 ・見積もりを見直す ＊造成 ＊小屋裏 ＊雨樋 ＊材料 ＊基礎 ＊厨房機器 ・注意したいこと ＊造成 ＊厨房 ＊シロアリなど防虫施工はされるか ＊保険・保障がちゃんとされているか ・覚書 ・最終見積もり ・おわりに ・見積もりを見直す 基本的に 初めの見積もりはかなり多めに設定してある。 値引き分も含んであるし、 後から増えましたというよりは 少しでも安くなるほうが気分がいい。 その為時間をかけて なんとかして欲しい旨を必死に伝える。 そして自分でも 一つ一つ調べながら 見積もりを見直した。 余分な所はないか コストダウンできる材料

２０１９年 それは私にとって たくさんの記念日が増えた年となった。 目次 ・4月１９日 ・４月１９日生まれ ・１０月１９日 ・H３１年１２月１９日。 ・おわりに www.bizucafe.com ブログ一番初めの記事。 何だかすでに懐かしい。 そして、書き方も分からずとにかく始めた感が満載（笑） 初期のブログを読み返すと何だか恥ずかしい。 そろそろ１度整理しなきゃなと思いながら 私の今年１年を振り返ってみる。 私にとって 今年の大きな出来事と言えば ・4月１９日 「珈琲屋美豆」オープン。 伊豆高原での生活とともに 私の欠かせない一部となった。 www.bizucafe.com 窓から見える朝焼けとともに始まる一日。 かけがえのないものとなった。 ・４月１９日生まれ #5 黒豆くん高原デビュー【極小チワワ】 ちわわの「黒豆」 との出逢い。 しつけに悪戦苦闘しながらも 癒される日々。 看板犬と

こういう節目の時期を迎えると いつも思う。 『来年こそは！！』 しかし 何をやっても続かない。 根気がない。 熱しやすく冷めやすい・・・。 そんな悩みを抱えている人も多いだろう。 そう、私もその一人。 三日坊主くらいが丁度いい！ その答えにたどりついた訳とは・・・。 目次 ・ 習慣 ・三日坊主 ・熱しやすく冷めやすい ・続いていること ・楽しみが苦痛になった瞬間 ・休むこと ・毎日続けることが全てじゃない。 ・ 習慣 習慣・・・ それは 長い間同じことを繰り返す中で そうすることがあたかも決まりのようになったこと。 身近なことで言うと 早寝早起き 朝のジョギング 毎日日記をつける など、日ごろ日常の中で繰り返し行われていることが多い。 簡単そうで実は難しい、続けること。 ・三日坊主 三日坊主・・・ それは 何かを始めても続けられず すぐにやめてしまう。 人は同じことを繰り返すことで 初めは

ゆず湯 この時期になると 思いだす。 あの、チクチク・・・。 あの、チクチク・・・。 そうなんです。 私、柚子湯に入るとチクチクするんです。 小さなころから 毎年柚子湯に入っていた。 楽しみだった。 しかし大人になったある日。 同じように入った柚子湯。 すぐに異変を感じた(((ʘ ʘ;))) 今まで感じたことのない チクチク、ピリピリする痛み。 絶対おかしいと思い すぐに体を洗い流した。 それから、 10年以上柚子湯には入っていない。 目次 ・冬至に柚子湯 ＊なぜチクチクする？ ＊対処法 ＊それでも柚子湯を楽しみたい。 ・効果は ＊美肌効果 ＊リラックス効果 ＊免疫力を高める。 ＊ダイエット効果 ＊疲労回復効果 ・注意 ・最後に ・冬至に柚子湯 冬至に柚子湯に入ると風邪をひかずに冬を越せると言われている。 柚子は実るまでに長い年月がかかるので、 長年の苦労が実りますように との願いも込めら

先日 母の車を運転すると 異音がする。 普通に走っている時にはしないが 駐車場に入ったり 曲がったりする時に 毎回ではないが異音がする。 どんな音かと言うと 石が飛んできて車の裏に当たったような カチンという音。 それも結構大き目。 その音が 車後方の左のほうから聞こえる。 下をのぞき込んで何度も見てみるが 特に異常は見当たらない。 しかしやはり 素人目では分からない異常が 起きているのだろう。 大きな事故にでも繋がったら大変と 早速カーディーラーに見せに行った。 カーディーラーに預け 用事を済ませ戻ってみると 整備士が何かを持ってきた。 見ると 小さな石ころ。 何？ これが後輪の接続部に挟まっていたらしい。 それが、段差などで衝撃を受けた時に カチッと当たって音がしたという。 本当に偶然うまい具合にそこに挟まった と、整備士も驚いてた。 特に故障もなく 他に支障も出ていなかったので 石こ

今週のお題「クリスマス」 幼稚園教諭時代。 www.bizucafe.com ちょっとした発見のあったクリスマス会の エピソード。 目次 ・クリスマス会 ＊サンタクロースはお母さん？ ＊知らなかったのは先生だけ！？ ＊空気を読む ・最後に ・クリスマス会 この時期の一大イベント。 クリスマス会。 私の園はマンモス園。 ４００人くらい園児がいたのかな。 全員が集まってお遊戯室でクリスマス会を行う。 お歌を歌ったり、ゲームをしたり。 そして先生からの出し物。 この日のために園児が帰ってから 毎日練習を重ねる。 １番印象に残っているのは ハンドベル。 真っ暗にした部屋の中で 静かに奏でる 『世界に一つだけの花』 演奏してる自分が１番感動していたかも(〃∇〃) 園児達も、いつもとは違う先生たちの雰囲気に 静かに聞き入っていたのが印象的だった。 そんなことより 園児たちが一番楽しみにしているのは サ