＆w[and w] | 朝日新聞デジタルマガジン＆[and]＆MEMBERとは… ＆MEMBERにご登録（無料）いただくと、気に入った記事に共感を示したり、コメントを書いたり、ブックマークしたりできます。こうしたアクションをする度にポイント「＆MILE」がたまり、限定イベントやプレゼントの当選確率が上がります。
![＆w[and w] | 朝日新聞デジタルマガジン＆[and]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/f8f01cb0f9e3b86d107003cf42ec8788f587590c/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fwww.asahicom.jp%2Fand%2Fwp-content%2Fthemes%2Fand%2Fassets%2Fimg%2Fogp%2Fogp_w.png)
「肉がおいしく焼ける」フライパン人気 鋳造会社の思い：朝日新聞デジタル
愛知県碧南市の鋳造会社が昨年１２月に発売したばかりの「肉がおいしく焼ける」こだわりの鉄製フライパンが口コミなどで評判になり、自社サイトのみでの販売ながら注文から納品まで４５日待ちの人気ぶりだ。その名も「おもいのフライパン」。商品開発にかけた「思い」とは？ 開発したのは、石川鋳造の４代目石川鋼逸（こういつ）社長（４５）。熱したフライパンに溶き卵を流し込むと、ジューッと音がする。「普通のフライパンではこの音がなかなか出ない。熱伝導が良い証拠です」とうれしそうな顔をする。鋳物のメリットは、熱伝導が良くしかも均一で焼きムラができないことや蓄熱温度の高さ、それを生かしたのが「おもいのフライパン」だ。 直径約２０センチと小ぶりだが、持つとずっしり重い。重さは１・２キログラム。ただ、持ち手の重みとのバランスがとれていて、意外に扱いやすい。重いのは厚みが５ミリあるためだが、肉をおいしく焼くには必要な厚みだ
「じゃあ僕が」妻の姓に変えて分かった経済的不利益：朝日新聞デジタル
夫婦別姓を選べない戸籍法は法の下の平等に反するとして、ソフトウェア会社「サイボウズ」（東京）の青野慶久社長（４６）らが来春、国を相手に裁判を起こす準備を進めている。日本人と外国人の結婚では夫婦別姓を選べるのに、日本人同士だと同姓しか選べないという戸籍法の「法の不備」を突く訴訟になるという。選択的夫婦別姓にかける思いを青野氏に聞いた。 ◇ ――実業界では「青野慶久」で活動していますが、本名は「西端慶久」。妻の姓を選んだ経緯は。 ２００１年に結婚した時、妻が希望したからです。一人っ子だったとか、ご両親が望んだとかではなく、「自分が『家に入る』というのがいやだ」ということでした。じゃあ僕が変えるわ、と。 当時すでに「青野」で上場企業の役員として名前も出ていたんですが、名前が二つあったら面白いと思いました。偵察のため、ライバル企業の展示会に申し込む時は実名を使った、なんてこともありました。 実は、
宮崎駿監督、新作タイトルは「君たちはどう生きるか」：朝日新聞デジタル
アニメーション監督の宮崎駿さん（７６）は２８日、制作中の新作の題名が「君たちはどう生きるか」になると明かした。１９３７年に吉野源三郎が発表した名著から取った。「その本が主人公にとって大きな意味を持つという話です」と内容にも触れた。「完成には３年か４年かかる」と言う。 宮崎監督は２０１３年に長編制作から引退を表明したが、今年に入り撤回。新作に取りかかっていた。 ２８日に東京都新宿区の早稲田大学で開催された新宿区立漱石山房記念館開館記念イベント「漱石と日本、そして子どもたちへ」（新宿区主催、朝日新聞社など共催）に登壇。作家・半藤一利さんとの対談で、約１千人の参加者を前に新作について語った。 夏目漱石の「草枕」を「何度読んだか分からないくらい好き」と言う宮崎監督に、半藤さんが「５分間でいいので好きな場面をアニメにしてほしい。記念館で流せば、たくさんの人が来てくれる」。突然の提案に宮崎監督は苦笑し
スマホは育児の命綱：朝日新聞デジタル
前回はスマホと子どもについて書きましたが、もう一つ、私が気がかりなのは母親たちにスマホを使うことをやめさせようとする論調があることです。前回紹介したもの以外にも日本小児科医会が作った「スマホに子守をさせないで」というポスターがあります。http://www.jpa-web.org/dcms_media/other/smh_poster.pdf これにも、スマホを子守で使うと恐ろしいことになると書いてあります。「ムズかる赤ちゃんに、子育てアプリの画面で応えることは、赤ちゃんの育ちをゆがめる可能性があります」とあります。加えて、「赤ちゃんと目と目を合わせ、語りかけることで赤ちゃんの安心感と親子の愛着が育まれます」と断定的に書いてあります。 おそらくこの項目を入れるようにしたのは、自分で授乳を毎日していた人ではないのではないかと思ってしまいます。授乳1回につき、短くても15分、長くて1時間近く、
子育ての「３歳児神話」、葛藤抱える女性たち：朝日新聞デジタル
働くことと、子どもを産み育てることをめぐり、多くの女性が葛藤を抱えていることが浮かび上がった今回のアンケート。寄せられた意見には「３歳までは家庭で育てたい」など、「３歳」に言及する記述が目立ちました。なぜなのでしょう。一方で「３歳まで」を理想としながら、経済的理由で断念している人も多くいるようです。 子育てを難しくしている最大の要因は、「経済的に余裕がない」ことだという意見が最多でした。特に「３歳ごろから幼稚園／保育園」を望ましいと選んだ人の３５．５％が経済不安を挙げ、全体の２７．１％を上回りました。 滋賀県の３０代女性は、「経済的余裕を持って家庭で育てたいが、賃金カット、ノー残業などにより子育てどころか普通に生きていくことに必死」といいます。「保育園に入れても時間に縛られたり、保育料が高かったりで、手元にあまりお金が残らない。なんのために働いてるのか」と嘆きます。 埼玉県の３０代女性も「
絵のために、タコ料理１カ月作ってくれた母 さかなクン：朝日新聞デジタル
子どものいいところを伸ばしたいと思う親は多いはず。東京海洋大名誉博士・客員准教授のさかなクンは、幼い頃からの好きなことを究め、豊富な知識と絵で魚の魅力を伝え続けています。母の支えで始まった「お魚ライフ」。さかなクンとお母さんに、それぞれ話を聞きました。（文・大井田ひろみ、写真・佐藤正人） 小学２年のとき、クラスの男子の落書きに、衝撃を受けた。うねうねした長い足に丸い頭。これは何？ 図書室で調べ、タコとわかった。食べたことはあるのに、こんな姿だったとは。本物を見たい。 ぶつ切りでなく丸ごとのタコを母に買ってもらった。その日から考えるのはタコのことばかり。図鑑や写真集などでタコを探す。夕食は毎日のようにタコをねだる。絵を描くことが好きで、タコを描きたかった。母は嫌な顔ひとつせず、１カ月近く味付けを変えてタコ料理を作ってくれた。 水族館の閉館までタコ観察 生きているタコを見たくなり、母に日曜に水
「お試し」のはずが定期購入に… ネット広告で相談急増：朝日新聞デジタル
主にインターネット広告で「初回無料」「お試し価格」との宣伝を見て、健康食品や化粧品などを申し込んだところ、定期購入契約になっていたという相談が急増している、と国民生活センターが１６日発表した。 発表によると、「お試し価格５００円」「商品無料、送料のみ」といった表示を広告で強調。一方で、「５回以上の購入が条件」「解約不可」などとする注意書きが小さく書かれていたり、違うページに表示されていたりする。 気付かずに申し込むと毎月商品が届き、料金を請求され、解約を申し出ると通常価格を請求されることも。事業者と連絡がとれないケースもあるという。 全国の消費生活センターなどには、こうした相談が２０１５年度に５６２０件あり、１１年度の５２０件から１０倍以上に増えた。未成年からの相談も多い。センターは「契約内容をしっかり確認してほしい」と呼びかけている。 トラブルになった場合、公的な相談窓口につながる消費者
労務士、業務停止３カ月へ 「うつ病に」ブログで厚労省：朝日新聞デジタル
愛知県内のベテラン社会保険労務士の男性がブログに「社員をうつ病に罹患（りかん）させる方法」と題した文章を載せた問題で、厚生労働省は４日、懲戒処分に向けた聴聞手続きを愛知労働局で開き、業務停止３カ月とする方針を本人に伝えた。 社労士は「文章が刺激的だったが、うつ病に罹患させるつもりはなかった」として、業務停止でなく戒告にとどめるよう求めた。厚労省は本人の釈明を踏まえ月内にも処分を決める。 問題の文章は連載「すご腕社労士の首切りブログ」で昨年１１月に掲載。社員を「うつ病にして会社から追放したい」という質問に答える形で、「失敗や他人へ迷惑をかけたと思っていること」を社員に繰り返し、ノートに書かせるよう勧めるなどの内容だった。 厚労省側は聴聞で、この回を含む昨年７～１２月の掲載内容について「労働者への違法な権利侵害をそそのかすような内容で、社労士の信用・品位を害する」と指摘。社労士法が禁じる「重大
ネットの記事、実はステマ広告…おわびや釈明相次ぐ：朝日新聞デジタル
インターネットを通して配信されるニュース記事が実は広告だとしたら――。そんな事態が今年の春以降、相次いで発覚し、ニュースサイトや広告会社がおわびや釈明を続けている。なぜ、「広告」の表記が抜けるのか。 問題提起したのは、ブロガーの山本一郎さん。「広告」と表記することなしに、さくらのように第三者を装って良い評判を流すなど、特定の企業や商品に好意的な「記事」がいくつも書かれている、と自らのブログで４月に告発した。 広告の形式や内容が記事と一体化していて、「ステルスマーケティング」（ステマ）とも呼ばれる。レーダーに映りにくいステルス戦闘機のように、ステルスは「こっそり行う」という意味。１、２年前から広がり、対象となる商品は、化粧品や健康食品、ゲームなど幅広い。例えば、「通信会社はＡ社のサービスが一番早い」といったほめ言葉が添えられる。 最大手ニュースサイト「ヤフーニュース」も７月、ステマ広告につい
水で膨らむボール、幼児の誤飲注意 腹中で膨らみ重症も：朝日新聞デジタル
国民生活センターは１日、インテリア用品として売られている水で膨らむボール状の樹脂製品を２歳女児が誤ってのみ込み、腸がふさがれる重症事故が発生したと発表し、注意を呼びかけた。女児は開腹手術で製品を摘出し、一命を取り留めた。直径１～１・５センチほどの製品が４センチほどに膨らんでいたという。 発表によると、同様の品は１００円ショップなどで売られている。赤や青などに着色されており、透明な器に入れて飾る。「高吸水性樹脂」などと呼ばれるものを用いており、吸水すると膨らみゲル状になる。 女児は今年６月に嘔吐（おうと）が続いて受診し、開腹手術したところ、十二指腸から製品が見つかった。手術前の検査では異物を見つけられなかった。症状が出てから摘出まで７日間、体内に残っていた。保護者は「引っ越しの際に出てきたものを誤飲したかもしれない」と話したという。 米国でも生後８カ月の乳児が同様の製品を誤飲し、手術で取り除
上野動物園のライチョウひな、５羽全滅 死因は不明：朝日新聞デジタル
絶滅が心配されている国の特別天然記念物ライチョウのひなの人工飼育に取り組む上野動物園（東京都台東区）は６日、雌のひな２羽が死に、６月に孵化（ふか）した５羽が全滅したと発表した。同園では、８月末から今月４日にかけて計３羽が相次いで死んでいた。病原性細菌などは見つかっておらず、今後も原因を調べる。 同園によると、２羽は８月末から食欲がなく、５日夜と６日朝にそれぞれ動物病院で死んだ。解剖の結果、２羽とも内臓に出血がみられたが、死因は不明という。ライチョウの人工飼育は環境省の事業。生息地の乗鞍岳（長野・岐阜県）で卵１０個を採取し、上野動物園と富山市ファミリーパークに運んだ。富山では４羽が孵化し、現在は雄３羽を飼育している。
京大教員の論文、原則ネットで公開 引用促す効果期待：朝日新聞デジタル
京都大学は今年度から、同大の教員が書いた論文をインターネット上で無料公開することを、原則義務化する。公開によって論文の評価の目安となる引用を促し、公的資金を使った研究成果への説明責任を果たすことも目指す。 研究成果をネットで無料公開する「オープンアクセス」の一環。京大図書館機構によると、同大のシステム「ＫＵＲＥＮＡＩ」による公開を義務付ける。 博士論文はネットでの公開が２０１３年４月から全国の大学に義務づけられた。しかし教授や准教授など教員については、京大はノーベル医学生理学賞を１２年に受賞した山中伸弥教授の論文などを公開しているが、あくまで任意だった。 学内の複数の会議で検討した結果、強い反対意見はなく、４月末の役員会で方針が承認された。学内では、公開すれば「ＳＴＡＰ細胞問題」で話題になったような、論文の「コピペ」（切り貼り）に使われないか懸念の声も一部にあったが、京大は「コピペは京大だ
ベネッセ、非会員の情報も流出 カード情報も漏れた恐れ：朝日新聞デジタル
大量の顧客情報が流出した通信教育大手ベネッセホールディングス（ＨＤ）は２２日、各地で開いたスタンプラリーや発行雑誌のアンケートで集めたが、会員にはなったことがない人の情報も流出していたと発表した。クレジットカード番号など重要情報が流出した可能性があることも公表。現時点で流出が確定したのは少なくとも約２３００万件。なお流出の全容は把握できておらず、どこまで増えるのか見通せない状況だ。 ベネッセＨＤは２１日夜、運営するインターネットの二つのサイト「ベネッセウィメンズパーク」と「ベネッセライフスマイルショップ」の顧客や会員の情報が流出していたと発表した。新たな流出は、不正競争防止法違反の疑いで逮捕された松崎正臣容疑者（３９）が６月１７日と同２７日に社内データベースからスマートフォンにコピーした顧客データを精査したことから、判明した。 ２２日に会見した松本主税執行役員は「これまでは流出が確認されて
年賀はがき「自爆営業」 局員、ノルマ1万枚さばけず：朝日新聞デジタル
【牧内昇平、奥村智司】「年賀状買い取り４２円」 今月１日夕、首都圏の金券ショップに貼られた値札を、両肩にそれぞれリュックサックをかけた３０代の男性がみつめていた。リュックには、その日売り出された年賀はがきが、３千枚以上詰まっている。 男性は、中部地方に住む日本郵便の非正規社員。上司から年賀はがきの販売ノルマをつきつけられていた。配達の合間に客に買ってもらうものだが、売り切れない分は、自費で買い取る。「少しでも自腹の負担を減らしたい」。首都圏の金券ショップは地元より買い取り額が１０円近く高い。新幹線を使ってでも持ち込む「価値」がある。 ２６００枚を店員に渡し、１０万９２００円を受けとった。通常の５０円との差額の計約２万円は自費になるが、「しょうがない」。残りは自力で売る覚悟だ。 同じ日、長崎県内に住む３０代の正社員男性は、４千枚を北海道の金券ショップに宅配便で送った。「足がつかないように」と
朝日新聞デジタル：新作映画「原作者の意地」 鳥山明さん独占インタビュー - カルチャー
鳥山明の自画像イラスト（Ｃ）バードスタジオ／集英社「ドラゴンボール」から（Ｃ）バードスタジオ／集英社「ドラゴンボール」から（Ｃ）バードスタジオ／集英社展覧会に駆けつけた孫悟空（右）と悟空の声を務める野沢雅子映画「ドラゴンボールＺ 神と神」の孫悟空（左）とビルス（Ｃ）バードスタジオ／集英社（Ｃ）「２０１３ ドラゴンボールＺ」製作委員会映画「ドラゴンボールＺ 神と神」のビルス（右）と同行するウイス（Ｃ）バードスタジオ／集英社（Ｃ）「２０１３ ドラゴンボールＺ」製作委員会映画「ドラゴンボールＺ 神と神」の孫悟空（右）とビルス（Ｃ）バードスタジオ／集英社（Ｃ）「２０１３ ドラゴンボールＺ」製作委員会 【構成・岩本哲生】日本のポップカルチャーを代表するマンガ・アニメ「ドラゴンボール」の作者、鳥山明が、朝日新聞の書面インタビューに応じました。新作映画「ドラゴンボールＺ 神と神」が３０日に公開され、そ
朝日新聞デジタル：消費者庁がゆるキャラ その名は「アブナイカモ」 - 社会
消費者庁の「子どもを事故から守る！プロジェクト」のキャラクター「アブナイカモ」テーマ曲「おしえてね アブナイカモ」を熱唱する消費者庁の阿南久長官（左端）と職員ら＝２３日、消費者庁 【吉川一樹】お堅い国のお役所もゆるキャラブームにあやかりたい――。消費者庁は２３日、子どもの事故を防ぐ啓発活動の新キャラクター「アブナイカモ」を発表した。カルガモの親子をあしらったデザインで、中央省庁が「ゆるキャラ」を作った例は「聞いたことがない」という。職員が作ったテーマ曲と合わせてＰＲに活用する。 消費者庁の「子どもを事故から守る！プロジェクト」では、自転車や玩具などによる事故予防のメールを配信したり、ウェブサイトに体験談を載せたりしている。関心を高めるために新キャラクターを公募し、１７点の中から兵庫県のデザイナー本山清数さんの作品を選んだ。 担当者の津永博さん（４２）は「消費者庁は他省庁に比べ発信力が
朝日新聞デジタル：GOOD DESIGN AWARD 2012
In order to view this page you need JavaScript and Flash Player 8+ support!
朝日新聞デジタル：カルピスでつくる豚キムチ… 食品会社が続々レシピ本 - 経済
カルピス、永谷園、エスビー食品などのレシピ本が並ぶ書店のコーナー＝東京・池袋の旭屋書店永谷園のレシピ本。お茶づけのもとを使ったスープ、肉料理、パンなどカルピスのレシピ本。カルピスを使ったパスタ、豚キムチ、ケーキなどカゴメのレシピ本。トマトジュースを使った肉じゃが、パスタ、ケーキなどエスビー食品のレシピ本。カレー粉を使った煮物、コロッケ、リゾットなど 豚キムチの隠し味にカルピスを。おにぎりにトマトジュースをかけてお茶づけに――。こんな新メニューを紹介する食品メーカーによる「レシピ本」が続々と書店に並んでいる。定番商品でも、人口減で市場がしぼむ不安を抱える中、新しい食べ方を提案することで、もっと買ってもらおうという狙いだ。 東京・池袋の旭屋書店。カルピス、永谷園のお茶づけのもとなど、おなじみの商品の包装を模した表紙のレシピ本が１０種類近く並ぶ。「まるでスーパーの陳列棚です」と店員は笑う。
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
朝日新聞デジタル