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2024年2月17日のブックマーク (2件)

  • ミンサー/鶏レバーオイル煮/生八ツ橋/長男にエール - 雨 ときどき晴れ☀

    これらの物体を こちらに 組み立てて おっ にょろろ~ 🐍 鶏ももひき肉のできあがり🦉 にょろろ~ん♪(⁠~⁠‾⁠▿⁠‾⁠)⁠~ ということで、その通り ミンサーです🐖🤍 上: 鶏ももひき肉800g 左: 鶏むねひき肉250g 右: 豚ももひき肉500g を作りました。 廃棄分はほとんどありません。 透明感のある綺麗なひき肉が出来ました。 豚ももは冷凍保存、鶏肉2つは混ぜて、鶏団子鍋用と、えびとイカ、玉ねぎ、れんこんを足して焼売にしました。 ミンサーの機械は、部品をよく洗い、油を薄くぬって錆びないようにしまいます。 他に、粗挽き、細挽き、ソーセージ生成の部品もあります。 脂の多いひき肉を使うと、お腹がゆるくなるため、脂や筋を取り除いたひき肉を作ってみました。 また安いブロック肉を買った時にまとめてひき肉にして節約するなど、メリットがあります。 (継続使用はモーターの消費を抑えるため

    ミンサー/鶏レバーオイル煮/生八ツ橋/長男にエール - 雨 ときどき晴れ☀
    rtaroyma
    rtaroyma 2024/02/17
    ありがとうございます(^^♪鶏レバーも八ツ橋も、美味しくてうっとりでした。八ツ橋は、慣れたら食べたい時にササッと作れそうですね(レンチンなので)! なんて贅沢なんでしょうか🤤△△
  • 病院通院の不安と結果 - 30代ニートのブログ | ひきこもりを脱出して自立するぞ!!

    今日病院に行ってきた。 朝から不安だった。ここまで不安な通院は久しぶりだった。 というのも、以前も書いたように再発疑惑があったこと、前日に母親が脚の違和感(片足に力が入らず歩くのが困難)を訴えていたこと、この二つの懸念が心に引っかかっていたから。 朝7時半ごろ、家を出てもずっと悪い方向への考えごとをしていた、不安になっても仕方がないので何も考えないでおこうと思っても、ウォークマンで音楽を聴いたりもいつものようにTwitterをする気も起こらなかった。 大阪駅へ着くころには最悪の事態を考えていた。二つの懸念について、まず前回通院のときに発覚した内部の傷は潰瘍化しており、悪性のものである可能性があり、精密検査へ、結果直腸癌であることが発覚、長い闘病の開始、人工肛門、母親については足の違和感は脳梗塞が原因で、今もうすでに死亡しており、家に帰ると救急車が来ている、つまり俺は癌の闘病をしながら頭のお

    病院通院の不安と結果 - 30代ニートのブログ | ひきこもりを脱出して自立するぞ!!
    rtaroyma
    rtaroyma 2024/02/17