ブックマーク / kyoukos-blog.online (115)

  • 戸惑い『緊急手術編』 - れんのブログ

    こんばんは🌇 緊急手術 我が家ご飯 ささみ大葉フリット 親子丼 おまけ😆 ランタナ モモイロヒルサキツキミソウ 緊急手術 東京の次男が今日緊急で手術しました。病院の先生から電話があり腹膜炎になってるので今すぐ手術しますという内容でした。よろしくお願いしますと言って電話を切りましたが、訳も分からずドギマギ 昨日次男にLINEしたら体調悪くてお腹が痛いって言ってたので夜遅くLINEしたら返事がなくて朝方死にそう!って返事が来たので救急車呼んだ方がいいよとLINEしました。 これまで何度も手術してますが、弱音を吐いたことがない次男が死にそう!っていうくらいだから余程の事態だと思いました。 やはり救急車で大きな病院に行ったみたいでお腹を開けたらかなりひどかったそうです。術後付き添って下さった次男のお友達から連絡があって経過を説明されました。 かなり時間がかかりましたが夕方無事に手術終わりホット

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    s-johnny
    s-johnny 2023/05/27
  • 我が家の晩ごはん『久々の再会での食事』 - れんのブログ

    こんばんは🌆 今日の夕 サラダ 鯛めし•お吸い物 散歩道の景色 久しぶりに夫の兄夫婦と再会して義姉が夕用意してくれました♪ 今日の夕 サラダ 鯛めし•お吸い物 鯛めしがとても美味しくて作り方聞いてきたので今度作ってみようかと思ってますが、うまく行くかどうか😅普段はご飯にお魚とかムリなので作った事ないのですが全くお魚の匂いもなくべすぎました😵 義姉はお料理上手なのでいつも美味しいものご馳走してくれます。 お吸い物はお魚のすり身が入っていてとてもいいお出汁が出てましたねーこれまた普段お吸い物にお魚とか使いませんが、美味しく頂きました♪ 二人とも温厚な人なのでいつもよくしてもらってます。 散歩道の景色 空がとても綺麗でした。 ではまた〜 ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ

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    s-johnny
    s-johnny 2023/05/22
  • 我が家の晩ごはん『黒とんこつラーメン』 - れんのブログ

    こんばんは🌇 メニュー 熊黒とんこつ ニララーメン ベーコン焼いただけ😅 母のおやつ 散歩道で見かけたお花 オーソドガラムゴーダツム メニュー 黒とんこつラーメン アボガドわさび醤油 ベーコン 熊黒とんこつ ニララーメン ベーコン焼いただけ😅 とんこつなので具は野菜のみもやし買い忘れてニラと長ネギだけでしたが美味しかったです♪ ベーコンはお肉の代わりです。スプラウトとアボガド付けてこれでお腹いっぱいになります。 今日は一日中雨☔️で肌寒い感じでした。炬燵つけてます。 ニュース見るとどこも暑くて熱中症になる方が多かったみたいでビックリしました。 昨日は母の病院でした。腸閉塞で救急車で運んでどーなるんだろうと思いましたが昨日先生からもう大丈夫だろうと言われてホッとしてます。 後は顔だけです。大学病院は1ヶ月後なのでそろそろリハビリ始めようかと思ってます。色々ありますが目の前の一つ一つ

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    s-johnny 2023/05/19
  • 我が家の晩ごはん『母の日』 - れんのブログ

    おはようございます^ - ^ 母の日のプレゼント 母の日は若竹丸でお寿司 昨日長男家族から母の日のお祝いが届きました〜 母の日のプレゼント コチラです↓↓ これはすーちゃんから嫁です。 コレはゆーちゃんセレクト孫です。 これは長男から私の血糖値心配してかなぁ٩( ᐛ )و ゆーちゃんからの動画も届いてとても嬉しかったですねー^ - ^ すーちゃんは母や私にとてもよくしてくれてとてもありがたい事です。 子供達が生きていく活躍の場を見いだして幸せに生きていってくれることが母の日の最大の贈り物です。それが一番の親孝行かも… プレゼントも嬉しいけど(笑笑) 長男家族も次男もそれぞれの道を見つけて幸せに暮らしているので私も幸せです^ ^ 日曜日の母の日は次男と夫と3人で若竹丸にお寿司をべに行きました♪ 母の日は若竹丸でお寿司 赤西貝 自家製あんこが付いたソフトクリーム とても人が多かったせいか注文

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    s-johnny 2023/05/17
  • 我が家の晩ごはん『エビマヨ』 - れんのブログ

    こんばんは🌇 メニュー エビマヨ チンジャオロース 母ご飯 ツナとズッキーニ炒め マカロニサラダ 母のおやつ チョコスコーン ウインナーパイ 散歩道で見かけたお花 メニュー エビマヨ チンジャオロース ツナとズッキーニ炒め エビマヨ チンジャオロース 母ご飯 ツナとズッキーニ炒め マカロニサラダ 母のおやつ 今日はお休みだったので母のおやつは手作り^ ^ チョコスコーン 焼き上がり スコーンも混ぜて焼くだけですねー サクサクでなかなかでした^ - ^ ウインナーパイ お昼はコレ↓↓ 焦げてしまった😅 でも味は美味しかったです。 冷凍パイシート一枚を6等分して真ん中にケチャップウインナーの幅にぬって両端をカニの足みたいに5等分に切ってウインナーを巻いて卵黄をぬってオーブントースターで15分焼く焦げるので時々見る。これは評判よかったです♪ 散歩道で見かけたお花 お花とご飯は、私たちの日常生

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    s-johnny 2023/05/15
  • 我が家の晩ごはん『茄子の肉巻き 』 - れんのブログ

    こんばんは🌆 メニュー 旅の途中に聴いた音楽 母のおやつ 散歩道で見かけたお花 ユキノシタ メニュー 茄子の豚バラ巻き大葉ドレッシング 肉巻き豆腐 鶏むねのふあふあ揚げ 大葉ドレッシングがとても美味しかったです。ポン酢みたいな物ですが大葉が入るだけで香りが良くて何にでも合いそう市販の買うと最後までべきれないで賞味期限切れになりがちですがこれだと新鮮でべる分だけ作れるところも良かったです♪ いつの間にかゴールデンウィークは終わり家に帰って来ました。 帰りに撮った写真です♪ 旅の途中に聴いた音楽 Martin Hurkens - You Raise me Up 絢香 / 「空と君のあいだに」 松田聖子 瑠璃色の地球 オフコース 人気曲 江戸川乱歩『一人二役』朗読です(窪田等) 大い動画 自分がべられないからその反動なのかついみてしまう。 母のおやつ お土産のタルトです 大きな栗が入っ

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    s-johnny 2023/05/11
  • 家族旅行その後 - れんのブログ

    こんばんは🌇 内子町 なるカフェ 息子達と3人で内子町巡り 内子町 なるカフェ 昭和レトロっぽい♪ コーヒーがとても美味しくてお店の方も親切で感じの良いお店でした♪ 古民家カフェみたいで趣きがありついつい長居したくなるような空間でした。また行きたい^o^ 時間を忘れて3人で話し込んでしまいました^ - ^ 私は焼きカレーを頼みましたが目玉焼きとチーズがのってて美味しい!ケーキはちょっと甘かったそうですがおいしかったそうです。 途中お花も綺麗でしたね! とても楽しい時間を過ごすことができました^ - ^ 疲れた身体を癒してまた厳しい現実を闘う為にこんな楽しい時間を頂いたのだと感謝しつつ明日は長崎に帰りまーす(^^)v そんなこんなで今夜も終わります♪ ではまた〜٩( ᐛ )و

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    s-johnny 2023/05/07
  • 久々の家族旅行 - れんのブログ

    おはようございます╰(*´︶`*)╯♡ 日田 別府港 八幡浜到着 内子町到着 内子駅跡地に建てられた図書館 周りの景色 モミジバフウ 内子座 子供も大きくなるとバラバラになってなかなか会えません。それぞれの場所から四国で合流して再会する事にしました。 私と夫は5日の朝から家を出て別府港にバスで向かいました。 次男は東京から飛行機で長男は車で香川から愛媛県の内子町にやって来ました♪ 日田 別府港 これから別府港出発 八幡浜到着 内子町到着 内子駅跡地に建てられた図書館 なぜ跡地に図書館なのかなぁと思ってしばらく散策してみると隣には内子小学校ちょっと行くと内子高校そのまたちょっと行くと内子中学校こんなに近くに集まってるの初めて見ました。これなら納得ですねー^o^ 周りの景色 建物の前は芝生の駐車場その奥は公園になってました。雨がずっと降り続いていて昨夜は土砂降りだったので山に霧がかかってとても

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    s-johnny 2023/05/07
  • 家庭菜園『野菜』 - れんのブログ

    こんばんは🌇 家庭菜園 オクラ ゴーヤ ミツバとニンニク トマト バジルとサニーレタス キューリ 散歩道で見かけたお花 エリゲロン アマリリス アメリカフウロ ヒトツバタゴ 我が家の定番『瓦そば』 我が家にまた新しいお仲間が増えました^ ^ 家庭菜園 オクラ ゴーヤ ミツバとニンニク ミツバは買って来た三つ葉の根っこが立派だったので根っこだけ植えてみました。しっかり根付いてくれたみたい。 ニンニクは使い忘れてたら芽が出たので植えてみました。下の方に2植えてます。 トマト 大葉の種から芽が出た^ ^ バジルとサニーレタス キューリ 去年はトマトもキューリもゴーヤも失敗🥲でもう今年はやめようと思いましたが見たらついつい買ってしまいました😅 まーお世話が楽しいんですよねー^ ^ 実がなるともっといいけど… 都内に住んでる次男もベランダ菜園やってました。昨日動画が送って来ました野菜やお花な

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    s-johnny 2023/05/03
  • 我が家の晩ごはん『イッサキの煮付け』 - れんのブログ

    こんばんは🌇 メニュー イッサキの煮付け 塩味のポテト 自家製なめ茸 自家製なめたけのレシピ 【材料】 散歩道で見つけたお花 メニュー イッサキの煮付け なめ茸 キューリのなめ茸和え レンチン新じゃが イッサキの煮付け 塩味のポテト 自家製なめ茸 そのままご飯にかけても美味しい! キューリにかけてもイケる なめ茸とても簡単で冷蔵庫で5日くらいはもつので作り置きするといいかも…市販のよりは甘さ控えめな感じです。 自家製なめたけのレシピ 【材料】 えのき : 200g 醤油  : 大さじ3 みりん : 大さじ3 料理酒 :大さじ3 酢   :大さじ1 だしの素:小さじ1/2 砂糖  :大さじ1 えのきのおがくずの部分は切っていしずきの部分も切り取って残りを半分に切る。 えのきとお酢以外の材料をお鍋に入れて軽く混ぜながら煮る鍋肌がくつくつなってきたら弱火にして4.5分煮てトロミが出てきたらお酢

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    s-johnny 2023/05/01
  • 我が家の晩ごはん『鮭のバターホイル焼き』 - れんのブログ

    こんばんは🌇 メニュー 鮭のバターホイル焼き アスパラのベーコン巻き オートミールピザ 【材料】 散歩道で見かけたお花 オオデマリ ルリミゾカクシ オルラヤ ベコニア カラタネオガタマ↓↓ メニュー 鮭のバターホイル焼き アスパラのベーコン巻き 刺身こんにゃくからし酢味噌 胡麻豆腐半分 鮭のバターホイル焼き いつもはマヨネーズで野菜も入れますが今日は舞茸も一緒にバターで焼いてみました。どちらかと言うと私はバターが好きです。鮭の臭みもなく身がふあふあしてました。 アスパラのベーコン巻き これはお弁当の定番ですねー♪いつべても美味しい^ ^ まだ私はゴールデンウィークではありませんが今日明日はお休みなのでゆっくりしてます♪ 朝から雨が☔️ひどくてどこも行けなくてじっとしてるしかない🥲 お昼ご飯はピザべたくなりましたが糖質考えるとねーそこでオートミールでピザ焼いてみました。 オートミール

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    s-johnny 2023/04/29
  • 我が家の晩ごはん『釜揚げシラス丼』 - れんのブログ

    こんばんは🌇 メニュー 母のおやつ 散歩道で見かけたお花 最近読んだ メニュー 釜揚げシラス丼 蕎麦 豚シャブ コチラです↓ この時期べたくなる釜揚げシラスふあふあで黄身とよく合う大葉の上にシラスをのせていただきました。 お蕎麦は鶏肉を入れるのがお決まりです。これから冷しゃぶとか冷やし中華とか美味しい季節ですね〜 最近とんでもなく血糖値上昇の為事制限と運動やってます。 お菓子減らす 間しない ゆっくりべる 野菜からべる 壁に貼って挑戦中💪 母の傷の付け替えのストレスとか糖尿病とか黄砂の影響でアレルギー起こして身体全体の痒みで皮膚科通い、目の痒みで眼科も行ってきました。 おまけに今日は特定健診で内科に…😰 そんなこんなでブログの更新もままならない状態です😅 皆さん訪問してくださるのになかなか訪問できなくて申し訳ありません🙇🏻‍♀️ 母の入院も来週に決まり皮膚移植の日も

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    s-johnny 2023/04/22
  • 入院中の母が退院しました! - れんのブログ

    おはようございます^ - ^ 励ましのお礼 母とお祝い 福砂屋のカステラ 昨日の晩ご飯 ピーマンのツナ炒め お買い物中見かけたお花 励ましのお礼 皆さんにご心配をおかけしましたが昨日無事退院することができました。 お見舞いのコメントたくさん頂いて当励みになりました。この先母はどうなるんだろうとか職場の事やらで悶々として自分の体調も悪くなってしまって…でも皆さんのブログで元気たくさんもらいながら無事この日を迎える事が出来ました。当にありがとうございました🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️ ブログって何か不思議な感じですねー顔も知らないのに顔見知りっていうかしばらくお休みされてる方には何となくお久しぶりですねーと言いたくなる。 体調悪いと知ると大丈夫かなぁとか思ったり回復されると良かったぁと思ったり楽しそうだと嬉しくなったりとか… むか〜し高校の時「文通」してたんですが、それを思い出しました。3

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    s-johnny
    s-johnny 2023/04/08
    退院良かったですね👍
  • 我が家の晩ごはん『新玉スープ』 - れんのブログ

    こんばんは🌆 メニュー 母の入院する日 今日のお花 イロハモミジ メニュー 新玉スープ お刺身 新玉削り節かけ たまごサラダ 新じゃがオリーブオイル焼き コチラ⬇️ 新タマネギ🧅柔らかくていい感じです。 明日はポトフにしようかあ〜^ ^ 新タマネギ大量に頂いたので色々試して頂きたいですW(`0`)W 新じゃがも良いですね〜^ - ^ 母の入院する日 昨日入院して今日は母の手術の日、10:30から病室で声掛けして見送りました12:30終了予定です。 私は談話室で終わるのを祈るような気持ちで待ってました。何人かの人が私と同じで手術待ちの人がいましたが、その中に年配の男女がいてとにかく大きな声で喋りっぱなしでいなくなったかと思うとおにぎりを買ってきてべながら喋り出してずっと兄弟の愚痴の様でした。 聞くまいと思いながらも聞こえてくるし楽しい話ならいいのだけど愚痴は聞くに耐えない❗️さすがにイ

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    s-johnny 2023/04/06
  • 我が家の晩ごはん『旬のタケノコ』 - れんのブログ

    こんばんは🌇 ツワとタケノコの炒め煮 今日は父が亡くなった日 散歩中のお花 花好きな父の為に切花をお供え 問題 タケノコを大量に頂いたのでツワを買ってきて炒め煮にしました。 ツワとタケノコの炒め煮 私のなのでほとんどお出しの味くらいなので色が薄いんですが、夫のは濃い味なのでもう少し色がついてます😅 お刺身です♪からし酢味噌で頂きました。 堀立なのでとても柔らかくて春の香りがしました。 こちらではツワブキの事を「ツワ」もう少し大きくて真ん中に穴が開いてるのを「フキ」と言います。 ツワはどこにでも自生してるので穫りに行けばただなんですがなかなか時間が無いのでできませんが楽しそう! 今日は父が亡くなった日 今日は父の祥月命日亡くなって10年になりました。 実家行ってお仏壇の掃除して父の好きな和菓子を色々買って母と2人で法事済ませて忙しい日曜でした。 以前ブログで父の事を少し書きましたが、昔は

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    s-johnny 2023/04/02
  • 我が家晩ごはん『茹で豚の葉っぱ巻き(ポッサム)』 - れんのブログ

    こんばんは🌇 メニュー コウケンテツさん曰く… 4月になりましたね 母のおやつ 散歩中のお花 シャガ ムラサキケマン ハナニラ メニュー 茹で豚の葉っぱ巻き お味噌汁 明太子 久々コウケンテツさんのレシピ作ってみました。 とても簡単でお腹いっぱいになります。 コウケンテツさん曰く… ポッサムとは茹でた豚肉を薄くスライスしキムチやニンニク、唐辛子などを一緒に葉野菜に一緒に巻いてべる料理であーる もともと韓国語で風呂敷のような物で包むという意味があり幸せを包む料理とも言われている サムジャンという甘辛い薬味みそたれを包んでべると美味! おつまみとか小腹が空いた時とかおやつにもなりそうだしそれに野菜がたくさん摂れるし冷めても美味しい😊 今回は初めてアメリカ産の豚バラブロック買ってみましたが柔らかくていい感じでした。メキシコ産の豚バラは時々べてましたがあまり変わりはないみたいです。 4月

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    s-johnny 2023/04/02
  • 我が家の晩ごはん『オムレツ』 - れんのブログ

    こんばんは🌇 メニュー 花見 おやつカリカリチーズ煎 メニュー オムレツ•ブロッコリー カボチャの煮物 花見 1人で夜桜見て来ました♪ 何となく仕事の事やら介護やらで気分がスッキリしなくて夕飯作る前に1時間くらい歩いた。初めは色々考えながらしばらく歩いた頃にはすっかり忘れて写真撮りまくりでしたねー( ̄∇ ̄) 夕飯結局9時くらいから作り始めて何とかなりました😅 おやつカリカリチーズ煎 クッキングシートにチーズを並べてレンジで4分くらいチンするだけでパリパリとてもおいしかったです。おつまみにも合いそう そんなこんなで今夜も美味しく頂きました☆ 今日で3月も終わりですね😅 ではまた^ - ^ ランキング参加中料理

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    s-johnny 2023/03/31
  • 我が家の晩ごはん『焼肉どん』 - れんのブログ

    こんばんは🌆 メニュー 焼肉丼 なんちゃって伊達巻き サラダ 母の誕生日プレゼント ハンドメイドポーチ 妹はベストをプレゼント! 散歩道で見つけたお花 メニュー 焼肉丼 サラダ 伊達巻 焼肉丼 レタスをご飯の上にのせてその上に焼肉のタレで味付けした焼き肉をレタスの上にのせて完成! 簡単で美味しくて時短になりますねーでもレタスのあるなしで違います。私はレタスのせ派^ - ^ なんちゃって伊達巻き 母の好きな伊達巻きは簡単に作れるので助かりますとても喜んでべてました♪お魚も一緒に撮れるので良いですね。 はんぺんを潰して卵、砂糖、みりん、お酒、醤油を入れて焼きました。 サラダ 今日は母の誕生日なので2人で歌を歌ってケーキべました♪ 久しぶりに2人で大笑いしながら歌いました。写真を息子達に送ったら2人からばーちゃんおめでとう🎉の電話がきてとてもいい誕生日でした。ここのところ母は体調が悪かっ

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    s-johnny 2023/03/23
  • 海を見に行って来ました^ - ^ - れんのブログ

    こんばんは🌇 軍艦島 お昼ご飯 豚カツトルコライス アジフライトルコライス 今日の晩ご飯 久しぶりに友人達と海に行って来ました♪ 去年の6月のブログに書いた野母崎の海とても気持ちよかったです。 みんなでワイワイガヤガヤ笑いすぎでしょって…お腹よじれそうで😂 楽しかったですねー 友人が海を見ながら自分の人生を語り出してご主人の事で辛い思いをした事それを乗り越えた事など話してましたが、去年も全く同じ話ししてました。やはり乗り越えたと言っても心の傷は大きかったんだろうなぁ…心のどこかにその苦しみを普段は無意識のうちに隠しているのかもしれない。 自然の中にいると開放されて心の重たいものを吐き出す事ができる様な気がします。そして心を軽くして癒されてるのかも… 4人で行きましたが、皆それぞれ悩みや苦しみを心に抱えながら暮らしているのだと感じました。 友人とは当にありがたい存在ですねー共に悩み苦し

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    s-johnny
    s-johnny 2023/03/17
  • 我が家の晩ごはん『春ちらし』 - れんのブログ

    こんばんは🌇 メニュー 今日のおやつ 散歩道で見かけたお花 今日のエレベーター四字熟語 あんのん-ぶじ【安穏無事】 メニュー ちらし寿司 菜の花の辛子和え お刺身 素うどん スーパーで菜の花を見たらつい買ってしまった^ - ^ 春ちらしお刺身お寿司の上にのっけただけですが菜の花が入っただけで気分が違いますね〜三葉でも良いですね♪ 菜の花の辛子和え簡単に麺つゆとカラシ混ぜて菜の花と和えただけなのに柔らかくて美味しい。ゴマも散らしたりして^ ^ 目で見てべて春爛漫ってウキウキ❗️ 日韓戦で大量得点うれしい😊でも野球は何も知らない〝にわか″ですが…😅 勝ちましたね🎉 今日のおやつ おやつはコレ↙️ 毎年べたくなる。美味しいけど酔ったみたいになるので1日に一だけ、でも最近のはパッケージが変わって中身も変わったのかなぁ今年はべてもドキドキしない😰 なんせ奈良漬でドキドキする私です。

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    s-johnny 2023/03/11