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フジフレッシュフーズ株式会社
日本の食生活を支えてきた大豆 良質なたんぱく質を含む大豆は古来から枝豆・煮豆・豆腐・納豆・醤油・味 噌・豆乳・ゆばなど様々なおいしい姿に形を変えて私たちの食生活を支えてくれています。 また、良質な脂質・ビタミン類・ミネラル類も豊富で、さらに食物繊維やイソフラボン等も含まれていることがわかっており、まさに古くて新しい、世界が注目する健康素材です。 素材としての大豆たんぱくとは？ まず、大豆から油分を抜いて、「脱脂大豆」を作ります。さらに脱脂大豆から 「おから」を抜いてたんぱく質を抽出し、最後に乾燥させて、たんぱく質含有量が約９０％の粉末状大豆たん白を作ります。 大豆たんぱく質のアミノ酸スコアは１００でヒトが必要とする必須アミノ酸（体内で合成できないアミノ酸で、通常は食事から摂取しなければなりません） がバランスよく含まれているので、肉や卵、牛乳と比べても遜色のない優良なたんぱく質といえます。
ウェブリブログ：サービスは終了しました。
「ウェブリブログ」は 2023年1月31日 をもちましてサービス提供を終了いたしました。 2004年3月のサービス開始より19年近くもの間、沢山の皆さまにご愛用いただきましたことを心よりお礼申し上げます。今後とも、BIGLOBEをご愛顧賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。 ※引っ越し先ブログへのリダイレクトサービスは2024年1月31日で終了いたしました。 BIGLOBEのサービス一覧
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「選んでe」かんたんレシピ : なめ茸とツナの炊き込みご飯
2009年07月31日16:49 カテゴリ和食お弁当 なめ茸とツナの炊き込みご飯 ■材 料（２合分）…2合分1378ｋｃａｌ 1人前約344kcal ・お米…2合 ・選んでe なめ茸…1瓶 ・おとすいのツナ…1缶 ・醤油…大さじ1 ・いり胡麻（白）…適量 ・青しそ…適量 ●作り方 1) お米を研ぐ。いつもと同じ水加減にあわせる。 2) 1)に、選んでe なめ茸を1瓶丸ごと、汁気を軽く切ったおとすいのツナ、 醤油を入れ、軽く混ぜ合わせてから、炊飯器の スイッチを入れる。 3) 炊き上がり少し蒸らしたご飯に、いり胡麻を適量 入れて、軽く混ぜ合わせる。 4) お茶碗に盛り、刻んだ青しそをのせて出来上がり。 【関連商品】 選んでe なめ茸 60% おとすいのツナ 「和食」カテゴリの最新記事 タグ ：#選んでeなめ茸#おとすいツナ青ラベル
いか刺しアレンジ 塩辛和え、なめたけ和え、辛子酢味噌和え、めかぶ和え
∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！ 皆さん、お元気ですかあ～ 今日の佐賀県は曇り、今日も寒かったですよ～今朝は町内の男の料理教室に行って来ました。レシピを作っていったんですが、内容を欲張り過ぎちゃいましてね。ちょっと忙しい教室になっちゃいました。まあ、問題があったときは、それが勉強になりますね。次に生かそうと思います。 今日の記事は、真いかの刺身アレンジです。 金曜日に近場のスーパーで、巨大真いか（するめいか）の凄く鮮度のいいのが出てたんですよ。思わず2杯買ってきて、1杯はすぐ刺身にし、残りは翌日刺身にしようと思い、さばいてからリードで包み、その上からラップしてチルドしておいたんです。そしたら土曜日は昼間にバームクーヘン焼いて、夜はその流れでバーベキューしちゃった。結局、金曜日にさばいたイカを日曜日に食べたんです。2日経ってるんで大丈夫かなあと思ったんですが、もとの鮮度が良かったせいか
塩麹（こうじ） レシピ 浅利 妙峰さん｜みんなのきょうの料理
米麹、塩、水だけでつくる「塩麹」。時間とともに塩の角が取れ、麹のうまみと混然一体に。つけたり、あえたりと使い勝手は無限大に広がります。 写真: 竹内 章雄
暮らしの情報サイトnanapiはサービスを終了いたしました | nanapi [ナナピ]
2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。 約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。 掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。 長きに渡りnanapiを応援してくださり、本当にありがとうございました。
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電子レンジでチンして混ぜるだけ！ 「マカロニ＆チーズ」のマグカップレシピ | ライフハッカー・ジャパン
Microsoft CopilotをPowerPointで使ってみたら、一瞬で資料作成や要約ができた!使い方・料金・導入方法とは?
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バーミックスであっという間に手作りマヨネーズを作る方法 | nanapi [ナナピ]
うまみじょうゆ レシピ 渡辺 あきこさん｜みんなのきょうの料理
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