立春から数えて88日目は八十八夜です。 立春は2月4日。 うるう年なので例年より1日早い5月1日が「八十八夜」でした。 新茶の季節ですよ~。 お茶農家をしている友人から新茶が送られてきました。 今まで飲んだお茶の中で一番おいしいと思っている南九州市の頴娃茶です。 ほんのり甘みがあって、香り高くて本当に美味しいお茶なんですよ。 茶筒に移した後の袋を、スーハ―スーハ―して癒されてます(*´▽`*) 最近はペットボトルでお茶を飲む習慣ができて、急須でお茶を飲む家庭が少なくなっているそうです。 ぜひ、新茶を急須に入れて味わってほしい。 茶農家の友人直伝の本当に美味しいお茶の淹れ方を紹介したいと思います。 八十八夜に嬉しいお茶の贈り物 友人から新茶が送られてきました 鹿児島茶は全国第2位 美味しいお茶の淹れ方 茶葉は1人分2グラム 急須は茶葉が広がりやすいタイプを選ぶ ボコボコ沸騰したお湯はいったん
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