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食に関するsajiwoのブックマーク (100)

  • こんにゃくゼリー「規制難しい」…消費者庁 : 社会 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    ミニカップタイプのこんにゃく入りゼリーによる窒息事故に関し、消費者庁の泉健太内閣府政務官は15日、「法規制は現段階では非常に難しい」と述べ、ゼリーの形状や大きさなどについて法規制を行わない意向を示した。 7月末までに最終的な結論を出す方針だ。 内閣府の品安全委員会が10日、「に次いで、あめと同程度に窒息事故頻度が高い」という評価書をまとめ、消費者庁に通知。評価書の内容などを受けて、泉政務官は「規制をするには何らかの基準が必要だが、その基準が明確になっていない」と判断した。 一方、15日、全国の消費者団体などで組織する「全国消費者行政ウオッチねっと」は記者会見し、「新たな事故が起きる前に、窒息リスクのある品を規制する必要がある」と、法的整備を急ぐよう訴えた。

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    sajiwo 2010/06/16
    形状はゼリー的ではあるからなぁ。噛むゼリーとか、噛まないと危ないという認識を持つような名前にして、餅のようにリスクを周知させる必要はあるか|id:ys0000ゼリーっていうか「噛む」の啓蒙は必要だろうという趣旨で
  • 「飲み放題」に制限を=アルコール規制指針―WHO総会(時事通信) - Yahoo!ニュース

    【ジュネーブ時事】世界保健機関(WHO)の年次総会は20日、公衆衛生上の課題を討議する委員会で、過度な飲酒による健康被害などを防ぐための規制措置を盛り込んだ指針を正式に承認した。指針は、飲み放題・安売りの制限など、規制措置を講じることも促している。 今回の指針は、法的な拘束力を持つ条約と異なり、すべての規制措置を実施することを強制されない。ただ、WHO総会の場で、国際的に承認されたことから、各国でアルコールに関連した規制の動きが広がりそうだ。  【関連ニュース】 ・ 携帯と脳腫瘍、因果関係見つからず=WHO ・ 検体共有で議論継続=新型インフル-WHO部会 ・ 警戒水準の定義で議論継続=新型インフル対策見直し-WHO検証委 ・ 新型インフル対策の見直し開始=来月に中間報告-WHO検証委 ・ ウガンダ天然痘疑い例は別の病気=WHO

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    sajiwo 2010/05/21
    飲み放題やってる店なんて総じて度数薄められてるから意味ないよ!|そんなことより過度のデブどもをどうにかした方がいい。アメリカとかアメリカとかアメリカとか。
  • 痛いニュース(ノ∀`):中国人「日本人は炭水化物(餃子)をおかずに炭水化物(ご飯)を食べる…信じられない」

    中国人「日人は炭水化物(餃子)をおかずに炭水化物(ご飯)をべる…信じられない」 1 名前: アカウオ(アラバマ州):2010/05/07(金) 17:34:29.82 ID:lDihdQJy ?PLT ちょっと面白い話を読んだので紹介したい。どこの国にも国ごとの文化があるものだが、中国人からみて「日人のこれはちょっと……」というべ物があるそうだ。もちろん中華料理で、だ。 それは何か? 答えは“餃子”。中国人からみると“餃子”をおかずに“ご飯”をべるのはかなりキツイことらしい。なぜなら、中国人にとって “餃子(水餃子)”は主だからだそうだ。 つまり中国人からすると餃子をおかずにするということは、主をおかずにして主べていることになる。だから日ラーメン屋によくある“餃子定”は日式 に 直すと“お米定”になるわけだ。 日でも信じられないことに“ラー

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    sajiwo 2010/05/09
    炭水化物ってより主食×主食がおかしくね?って言ってるんじゃないのか。日本の餃子はおかずだからおかしくない。お好み焼きは主食だからご飯とお好み焼きはおかしい。異論は認める。
  • | ^^ |秒刊SUNDAY|マックのポテト少ない?本当に規定量入っているのか確かめた

    マクドナルドのポテトの量が少なく、激怒した消費者が店員につかみかかったという、ニュースが最近話題となっておりましたが、当にポテトの量が少ないのでしょうか?今までポテトの量を、意識しては買ったことがないが、実際WEBサイトには正規量が記されているので規定量というものが存在するはずだ。さて結局その規定量を満たしているのだろうか。 実際にMとLを購入しました こちらがマックフライポテト 念のために、MとLを購入。どちらももちろんべていない状態だ。 この時点で明らかに少ない気がするのはきのせいか・・・。 ちなみに、重さとしてはLが155グラム Mが112グラムである。 LはMにくらべおよそ1.3倍のボリュームであることが分かる ということで 当にその数値になっているのかマクドナルドの サイトを見てみましょう L:170グラム M:135グラム 参考サイト ■アレルギー物質の表示方法について

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    sajiwo 2010/04/19
    普通は表示より多めに入れるもんだけどな。
  • アイデアに脱帽! 「コーンが残らないパスタ」のレシピがすごい

    コーンを和えたパスタが好きだけど、コーンが麺にからまず、ぼろぼろとこぼれてしまってべにくい――そんな悩みを持つコーンパスタファンに朗報だ。COOKPADに投稿されたこのレシピなら、麺とコーンをバランス良くべられ、皿にコーンが残ることもない。 adusaさんが投稿した「コーンが残らないコーンパスタ」は、乾燥麺にコーンを1つ1つ突き刺してからゆでるという画期的なレシピ。コーンを麺と一緒に、最後の一粒までこぼすことなくべられる。 「コーンをお弁当に持って行きたいんだけど、いつもコーンは残りがち。。。最後にはしで拾ってべるのが面倒なので、刺してしまいました」――レシピの生い立ち欄でadusaさんはこう打ち明けている。 このレシピを見て料理したユーザーのリポート「つくれぽ」には、「目から鱗!」「ナイスアイデア」といったコメントや、コーンを突き刺したパスタの写真、ミックスベジタブルで試した写真

    アイデアに脱帽! 「コーンが残らないパスタ」のレシピがすごい
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    sajiwo 2010/04/15
    面白いけど箸で拾うより刺す作業の方がめんどくさそうだ。
  • 「不二家ネクター」がお酒に - サッポロビールと不二家が初コラボ | ライフ | マイコミジャーナル

    サッポロビールは5月26日、「不二家ネクター」とのコラボレーションで誕生した缶入り微炭酸アルコール飲料「サッポロ ネクターサワースパークリングピーチ」を発売する。 「サッポロ ネクターサワースパークリングピーチ」 「不二家ネクター」は、1964年発売のフルーツ飲料。発売当時は「オレンジ」と「ピーチ」の展開だった。今回の商品は、ピーチフレーバーを採用し、桃の果実感はそのままに、微炭酸でべたつかない後味が特徴としている。アルコール度数は4%で、ラインナップは350ml缶の1種類。価格は176円(税抜)。

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    sajiwo 2010/04/08
    イイヨイイヨー。なんとなく期待できる。理由はない。
  • ストロー・じか?…給食紙パック牛乳飲み方論争 : 社会 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    兵庫県姫路市教委が市立小学校に対し、給の紙パック牛乳を「ストローで飲むように」と異例の指示を出していたことがわかった。 市内では「ストローはごみになるだけ」として、児童に直接パックに口をつけて飲むよう指導している小学校が8割に上っているため。この指導には「事のマナーとしてふさわしくない」「不衛生だ」と保護者から反発が出ていた。 市によると、市内各校では200ミリ・リットルの紙パック牛乳とは別にストローが配られていたが、昨年度は市立小68校のうち56校が、ストローを注文しておらず、児童にはパックの上部を開封して口をつけて飲むよう教えていた。校長の一人は「環境保護につながると思い、現場では疑問を感じなかった」と話している。 今回の見直しは、一部の保護者が3月、市教委に改善を要望したのが発端。市教委は今月2日の校長会でストローの使用を指示した。9日からの給で徹底させる方針だ。 ストローを使

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    sajiwo 2010/04/08
    紙パックは直接飲むような設計になってないだろ。もっと飲みやすい口にしろよ。あ、瓶牛乳か。
  • 久しぶりにマックに行って来た:ハムスター速報

    久しぶりにマックに行って来た カテゴリ☆☆☆ 1 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2009/10/12(月) 05:01:08.52 ID:qQAcotzR0 ハンバーガーピクルス抜き頼んだんだが、なんで肉が抜いてあるんだ パンとケチャップだけとか、馬鹿にしてんのか?wwww せめてタマネギぐらいはいれろよwwwwww 2 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2009/10/12(月) 05:01:46.54 ID:KtCRgZk/0 まっくらな中行ったのか 4 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2009/10/12(月) 05:04:09.59 ID:qQAcotzR0 このクソ寒い中、原付で行って来たんだ。 でな、さっきクレームつけてきたんだ。 ばばあしかいなくて、 「あらー!当?ごめんねぇ?」 敬語ぐらい使えよ

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    sajiwo 2010/03/23
    俺も残念な事にマックはてりやきしか食べないのでてりやき戦士には頑張って欲しい。
  • じゃがりこでわかる浮気発見方法 - 説明セリフ在庫処分

    皆さん、じゃがりこってべ物だと思ってるじゃないですか。違うんですよ。あれって極めて重要な浮気の物的証拠なんです。 どーいう事かというと、まずじゃがりこを代表とするポッキーやプリッツなどなどのスティックタイプのお菓子というのは、そのべ易さ、スマートさからみて女子が好むタイプのお菓子なんです。男子よりも確実に女子が買っているわけです。つまり一人暮らしの男性の家には置かれている確率が低いわけです。 そんなじゃがりこをよく買っている彼氏なら別ですが、じゃがりこを買っているところを見たことがない彼氏の家に、たまたまそれがあった場合…それは浮気とみて間違いありません。百歩譲っても他の女が家に来たという事実は確かだと思います。そのじゃがりこは、おそらく彼の家に行く途中のコンビニで彼氏とその浮気女性が、買い込んだ料の一つだと思ってよいでしょう。「あっ!じゃがりこ買っていい?」とかおねだりしちゃってま

    じゃがりこでわかる浮気発見方法 - 説明セリフ在庫処分
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    sajiwo 2010/02/24
    じゃがりこに限らず、ある程度付き合いの長い人であれば、食べなそうなもので、他人の形跡は掴めそうだな。|スイーツ系はそれすぎて処理されちゃうかな。
  • フランス人「やっべ、BENTOまじかっけーわ」 パリで日本製弁当箱がバカ売れ :【2ch】ニュー速クオリティ

    1 猿轡(大阪府) 2010/01/24(日) 00:33:08.15 ID:+wTgxHdv ?PLT(12777) ポイント特典 事を楽しむ文化が根強いパリで、日製弁当箱に料理を詰める「BENTO」が「格好いい」と注目されている。手弁当派が増えている背景には、健康志向や経済性がある。さらにフランスでは日漫画が大人気で、弁当が登場する場面の多さからか、書店にまで弁当箱コーナーが特設される盛り上がりようだ。 パリ中心部にある日漫画専門の書店「komikku」。フランス語版が並ぶ一角に、日から輸入した弁当箱の売り場がある。色とりどりのプラスチック製弁当箱が並んでいたのはカギ付きのショーケース。客が求めると、店員が高級品を扱うように大切に取り出し、使い方を説明する。 価格も割高。パリで人気の高いキャラクターの「ハローキティ」が描かれた弁当箱は、円換算で日の3倍以上の4500円前後

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    sajiwo 2010/01/24
    USBのは温度的に食中毒とか大丈夫かなと思ってしまう。
  • 1杯1万円のラーメンだけで勝負するラーメン屋…「口にした客はみな押し黙る」 : 痛いニュース(ノ∀`)

    1杯1万円のラーメンだけで勝負するラーメン屋…「口にした客はみな押し黙る」 1 名前: ペーパーナイフ(東京都):2009/12/23(水) 18:07:01.49 ID:/WVjSAuy● ?PLT 1万円ラーメン、店主の覚悟に迫る 目黒の「藤巻激城」 来年から1杯1万円のラーメンだけで勝負する藤巻さん=目黒区上目黒 メニューは1杯1万円のラーメンだけ−。国中がデフレにあえぐ中、こんなとんでもない店が来年1月、東京都内に誕生する。目黒区上目黒の「藤巻激城」。1杯3千円の価格設定と会員予約制を敷き、庶民の味「ラーメン」の世界に“高級”という概念を持ち込んだ店主、藤巻将一さん(41)の新たな挑戦だ。今回、裏メニュー的に存在していた1万円の「五味融合皇帝麺(めん)」に絞ったというのだが…。(安岡一成) 「スープが1万円、麺はオマケです」 自信たっぷりな視線を色つき眼鏡の向こうからのぞかせて説明

    1杯1万円のラーメンだけで勝負するラーメン屋…「口にした客はみな押し黙る」 : 痛いニュース(ノ∀`)
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    sajiwo 2009/12/24
    味の邪魔になるから具はいらないとか麺はおまけとか、ラーメン屋を名乗るなら総合力で勝負しろよ。
  • ロッテリアの返金バーガー食って返金要求した奴いる?:アルファルファモザイク

    ■編集元:B級グルメ板より「ロッテリアの返金バーガーって返金要求した奴w」 1 やめられない名無しさん :2009/07/16(木) 09:40:58 ID:wiVV+Ju3 度胸あるなぁ(*´ω`*)

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    sajiwo 2009/07/21
    ロッテリアなんて県内にあったかな…。検索したら1店舗だけあった。遠い。青森県の話。
  • Expired

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    sajiwo 2009/04/09
    持ち帰ったときの食中毒等のリスクはどこで負うんだろうね。それが嫌で持ち帰りを断ってる店も結構あると思うんだけど。
  • 給食5分延長したら食べ残し減少、東京・足立区の小中学校 : 社会 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    東京都足立区内の区立小中学校全109校で1月下旬、給時間を試験的に5分延長したところ、べ残しが小学校で平均3%、中学校で4%減った。 区内では1日計約3トン出る給の残飯を、約100キロ減らせる計算。べ残しが16%減った小学校もあり、区教委は「各校は給時間にゆとりを持ってほしい」としている。 区教委によると、給時間は学校ごとに異なるが、準備や片づけもあり、実質的にべる時間が10分しかないケースも。1月26~30日に延長した結果、8割以上の88校でべ残しが減った。 中学では多いところで14%減った。特に思春期に入り、しっかりべることを「恥ずかしい」と考えがちな女子中学生が、5分延長で完するケースが増えた。

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    sajiwo 2009/02/19
    実質10分とか食べ残し以前の問題。
  • バー理科室の備忘録 - FC2 BLOG パスワード認証

    ブログ パスワード認証 閲覧するには管理人が設定した パスワードの入力が必要です。 管理人からのメッセージ 閲覧パスワード Copyright © since 1999 FC2 inc. All Rights Reserved.

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    sajiwo 2008/10/09
    掃除機用の吸引ノズルが対処法としてOKということになるのであれば、内臓損傷とかのリスクもなく、お手軽でいいと思うけど。掃除機に付属を義務付ければ結構すぐ普及しそう。
  • “こんにゃくゼリーで男児死亡”受け、販売禁止要請を検討…野田聖子氏 : 痛いニュース(ノ∀`)

    “こんにゃくゼリーで男児死亡”受け、販売禁止要請を検討…野田聖子氏 1 名前:☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ @☆ばぐ太☆φ ★ 投稿日:2008/09/30(火) 17:08:15 ID:???0 こんにゃく入りゼリー販売禁止要請を検討…野田聖子氏 野田聖子消費者行政担当相は30日午前の記者会見で、新たに兵庫県の男児がこんにゃくゼリーをのどに詰まらせて死亡したことを受け、販売禁止措置を農林水産省に働き掛けるかどうか検討する考えを明らかにした。 野田氏は「痛ましい事故だ。諸外国がどのような措置を取っているか調べているところだ」と述べた。再発防止も重ねて要請していく意向も示した。 http://www.zakzak.co.jp/top/200809/t2008093036.html ※元ニュース・関連スレ 【社会】 こんにゃくゼリーで1歳男児が窒息死…95年以降17件目 国民生活センター

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    sajiwo 2008/10/01
    PL法はどこいったの。
  • 「コンビニ弁当が売れない…」 業界大苦戦の中、セブンイレブンは善戦 : 痛いニュース(ノ∀`)

    「コンビニ弁当が売れない…」 業界大苦戦の中、セブンイレブンは善戦 1 名前: マニ族僧正(茨城県) 投稿日:2008/07/06(日) 13:07:23.22 ID:zY3EoQxi0 ?PLT コンビニ弁当がこの7年間で利用が半減しているとの調査結果が出て、注目を集めている。最近は、弁当専門店のほか、スーパー、デパ地下なども力を入れており、競争が激化している。コンビニ弁当はどうなるのか。 週に1回以上コンビニ弁当を利用すると答えた人は、2008年6月1〜5日の調査で17.7%。これは、2001年7月の調査の30.1%に比べほぼ半減している。また、利用しないと答えた人は、37.4%で、2001年時の20.9%に比べ倍増した。総じて、利用は7年間で大幅に減っていることになる。 これは消費者調査だが、売り上げにも影響が出ている。 日ランチャイズチェーン協会の 08年1月21日発表によると

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    sajiwo 2008/07/07
    あんまり旨くなくても安けりゃそれなりに売れるよ。牛丼とかカレーとか300円くらいで食えるのにビニ弁600円とか誰が買うんだよ。現実を見ろ。
  • 【楽天市場】譽兵衛さんの商品レビュー一覧 | みんなのレビュー・口コミ

    広告の煽りが面白いので、どうせ駄目だろうと思いつつも一か八かで12購入(笑) もっと美味しいワインがあるという人は多いでしょうが、果実味に誤魔化されない美味しさでこの価格と思えば次第点です。 でもグランヴァンやペトと並べちゃマズイでしょう。 全てのレビューを見る(136件)

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    sajiwo 2008/07/06
    やっぱりプロはちゃんとわかるんだな。こういう人がいると自称食通がいかにアレか良くわかる。
  • サービス終了のお知らせ

    サービス終了のお知らせ いつもYahoo! JAPANのサービスをご利用いただき誠にありがとうございます。 お客様がアクセスされたサービスは日までにサービスを終了いたしました。 今後ともYahoo! JAPANのサービスをご愛顧くださいますよう、よろしくお願いいたします。

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    sajiwo 2008/07/04
    よっちゃん食品工業えらい!でも応援でみんながよっちゃんいか買ったら赤字が増えるのか。よっちゃんいか以外のよっちゃん食品工業の製品を買おう。
  • 「2~3年ものが一番おいしいのに…」 三輪そうめんの賞味期限改竄で産地が苦悩 (1/2ページ) - MSN産経ニュース

    中元商戦を目前に、三輪そうめんの老舗、奈良県桜井市の森井品による賞味期限改竄(かいざん)問題が発覚し、業界がダメージを懸念している。の安全が注目される中、農林水産省は「消費者をだます表示は許されない」と厳しい視線を向けるが、そうめんは来保存で、業界では「2〜3年ものが一番おいしい」ともいわれる。今後は、品質に問題がなくても廃棄や家畜の餌になる可能性が高いという。 「そうめんは古ければ古いほどおいしいという世界で育ってきた。しかし、昨今のをめぐる不祥事を考えると、業界の常識は通じなかった」。同社の森井一晶社長は6日、農水省から日農林規格(JAS)法に基づく改善命令を受けて謝罪した。 同社は平成13年から、1年半の賞味期限で出荷した商品のうち返品分の中身をチェックした上で、賞味期限をさらに1年半先延ばしして再出荷していたが、改善命令を受けて今後は廃棄処分にするという。 業界では、

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    sajiwo 2008/06/14
    別に3年経ったものを売るなって言ってるわけじゃないし。偽装してるから叩かれるんだろ。1年半寝かせてから売るとか賞味期限3年とかにすればいいだけじゃん。下手な言い訳すんな。