2011年1月24日のブックマーク (2件)

  • ν即のまとめ  【鶏肉】ムネ肉VSモモ肉 どっちにすればいいんだよ

    イスラマバード 遊牧民の味 鶏の丸焼き 炭火を囲むように、串を「囲炉裏」に刺して豪快にあぶる 鶏1羽を丸ごと、長さ1メートルの木串に刺し、炭火で焼く。 パキスタン・イスラマバードの屋台街「メロディー・フードパーク」で立ちこめる煙に思わず立ち止まった。南西部の 遊牧民が愛する丸焼き料理「サッジー」だ。 調味料は塩だけ。炭火の周りに串を刺し、3〜4時間、じっくりあぶる。一流ホテルのコックを辞めて開業したモハマド・ アクバルさん(27)は「満遍なく塩加減と火が行き渡るかどうかが味の決め手」と胸を張る。 隣席の客をまね、手づかみで肉にかぶりついた。パリッとした皮が香ばしく、中の肉は軟らかい。 サッジーは羊のもも肉も有名だが、鶏は1羽400ルピー(約370円)。30ルピー(約28円)で事が できる国では高価な1品で、来客時や記念日に皆でべることが多い。(酒井圭吾) http:

  • 欧米人が感心する、平均的なアジア人女性の歳のとり方 : らばQ

    欧米人が感心する、平均的なアジア人女性の歳のとり方 白人女性は10代のうちから大人びた容姿を持っていますが、20代、30代になると老けるのが早いと感じることもしばしばです。 では逆に欧米人がアジア人をどう感じているかと言うと、やはり彼らの大半も歳をとるのが遅いと思っているようです。 そんなアジア人の歳のとり方として、支持されていたイラストがありましたのでご紹介します。 50歳くらいまでは区別が付かないほど若く見えるようです。 しかしそれを超えるとさすがにと言うか、激しく変化してしまうというイメージを持たれています。 このイラストに対する海外サイトのコメントを、抜粋でご紹介します。 ・何はともあれ、閉経によりアジア人女性は金正日になってしまうということか。この絵のオリジナルソースはここにある。 ・どっちかっていうと逆だと思うな。その独裁者の方がどんどん閉経女性に似てきているんだ。 ・すばらし

    欧米人が感心する、平均的なアジア人女性の歳のとり方 : らばQ
    sakikasumi
    sakikasumi 2011/01/24
    120歳おばあちゃん可愛過ぎ