2023年7月11日のブックマーク (3件)

  • 梅雨の青田 - ururundoの雑記帳

    7月10日 山の村から 「下」に行くと その広い空間に嬉しくなる。 今日は1日小雨で 空は灰色。 空気は蒸し暑く 湿度は高い。 そんな日があればこその 日の青々とした田んぼだ。 ニュースで観る福岡の惨状は とても人ごとではなく 自然をここまで怒らせたのは 自然との共生を蔑ろにした人間なのだろう。 広がる青田の美しさ ダイナミックな灰色の雲。 少なくとも 今の私の前に広がる自然は 穏やかで美しい。

    梅雨の青田 - ururundoの雑記帳
    sakutamatengo
    sakutamatengo 2023/07/11
    瑞穂の国ですから。
  • 大根の偉大さを検証する - 通りすがりのものですが

    こないだの大根おろしにお肉を漬け込むと、お肉がやわらかくなるよって書いた記事に、まるさんからブコメをいただきました。 超濃厚豚汁で大根の偉大さを知る。 - 通りすがりのものですが [こめんと] 大根おろしに肉を漬けこんでやわらかくした後、どんな料理にしていくのですか?だいこんおろしは捨てずにそのまま使いたいです。 2023/07/09 11:51 さて、どうしたものやら。 いつも行き当たりばったりで作っているので、いきなりどんな料理が良いか訊かれても、なかなか思いつきません。 ということで、おしまい… というわけにもいかず、それならまたもや行き当たりばったりで何か作ってみましょい。 とりあえず冷蔵庫には、豚肉の小間切れ(約200g)と挽肉(約400g)がありましたので、大根おろしを作りながら考えてみます。 と思ったら、大根はあまりたくさんはなくて、計ってみたら140gくらいでした。 フツー

    大根の偉大さを検証する - 通りすがりのものですが
    sakutamatengo
    sakutamatengo 2023/07/11
    大根の水分は結構出るので、それを捨てずに使うのはいいアイデアですね。
  • 猫だんな日記 2023/7/10 - 通りすがりのものですが

    今日の帰りは日没まであと少しのところ。 キーホルダーを鳴らしたら、遠くの方からやって来ました。 ニャンニャン、ニャンニャン 足元までやって来ました。 荷物を下ろすまで待っててね。 玄関を開けて振り向いたら、すでにゴローン この暑さでまいってしまってる感じです。なんか元気がないなぁ。 いつもなら撫でて欲しいところをこちらに向けてアピールするんだけど、今日はどこをさわってもジーッとして動かない。 しばらく背中を撫でていたんですけど、全然元気がない感じなんですよね。 ちゅーるを見せても反応薄。 近くまで寄って、顔の前にちゅーるを差し出したら、やっとべ始めました。 べたら急に元気になっちゃった。パトロールへと向かったらのだんななのでした。

    猫だんな日記 2023/7/10 - 通りすがりのものですが
    sakutamatengo
    sakutamatengo 2023/07/11
    猫は涼しい場所を探して移動するのですが、さすがに日中はどこも猛暑なのかしら。ねぼけねこさんのチュールでファイト一発!回復したようですね。