先日、かぼちゃと小豆のカレーに挑戦してみました↓ www.kacoblog.com この時に余った、 缶詰の小豆をどうしたものかと思い調べてみたら、 お餅をつかってお赤飯が出来るというのを知り、 早速作ってみました。 お餅を1cm角くらいにカット↓ お米・小豆・お餅を入れて炊くだけ↓ 炊き上がったら、よく混ぜてから10分蒸らす。 そうしたら、お赤飯が完成！ ちょっと赤みが少なく、 しかもごま塩もなかったのだけど。。 お塩をかけて食べました↓ 食べてると、たまーに餅が伸びるけど、 なかなかもち米っぽく仕上がってしました。 お赤飯を一口食べた息子にも、 親指で『グー！』サインいただきました！ おかずはタラを揚げたものに、 キノコたっぷりのあんをかけたもの↓ ちょっとタラがしょっぱかった(>_<) なのに塩コショウしてしまった。。 またまた母の反省会。。 我が家のおこわ好き加減は、 私＞息子＞娘

LINE Payがとっても便利そう 最近よく耳にするLINE Pay 私がいつも読んでるブロガーさんも、 LINE Payをおススメしていました。 LINEをメッセージのやり取りにしか使えてない私、 なんだかたくさん機能がありそうです↓ linepay.line.me LINE PayはLINEをデジタルウォレットにしたもの。 プリペイドカード＋LINEみたいになって、 お金を送ったりもらったりしたら LINEのトークルーム上に明細が届きます。 LINE上の仲間と、お金の割り勘でやりとり！ なんてこともできるみたい。 LINE Payにお金をチャージ→支払いをしてみた LINEにお金をチャージするのはいくつか方法があって、 銀行口座と連携をすると便利なようです。 私は試しにコンビニで、 10,000円をチャージしてみました。 手順に従ってチャージすると、 こんなメッセージがすぐに届きます↓

昨日は仕事していてもなんだかダルくて、 体調も気分も落ち気味。 夕飯作りたくないな。。というか、 もう家事も一切やりたくない！ 家に帰ってお風呂入って寝れちゃえばいいのに(>_<) 主婦はそうゆう訳にはいかないのが 悲しいところですね。。 そんなわけで夕飯は 比較的簡単で子供たちも喜ぶカレーにしよう！ ということで。 何年か前にテレビで見て、 一度試してみたかった食材のカレーを作ってみようと！ うろ覚えなので、ちょっとアレンジもしちゃってますが、 材料はこんな感じ↓ ・小豆（お赤飯用の甘くない小豆） ・かぼちゃ ・とりモモ肉（ひき肉とか豚・牛肉でもいいと思う） ・玉ねぎ ・にんじん 小豆を使うのが斬新だなぁってずっと思っていて。 缶詰の小豆を今回は使ったので、 缶詰の汁も使いました。 出来上がりがこちら↓ サラダは ・レタス ・ブロッコリー ・しらす（しらすがあると何にでもかけちゃう！）

節分だった昨日。 夕方、落花生で子供たちと豆まきをしました。 その後、 夫が買ってきてくれた恵方巻きを食べようと準備をし、 「ごはんだよー」の声を掛けると、 子供たちが2人とも「頭が痛いぃ。。」と苦しんでいました。 熱を測ったり様子を見ると、今はまだ平熱だけど、 なんとなく母の勘で、2人とも熱が出そうだなと思いました。 インフルかもしれないΣ('◉⌓◉’) 一気に熱が上がると心配なので、 私と子供たちは一階の6畳の和室で 3人で寝ることにしました。 いつもそれぞれ自分の部屋で寝ている子供たち。 1つの部屋で一緒に寝ると、なんだか温かいし、 布団を並べていると旅館に泊まるような感覚がしました。 今朝起きてみると。。 今日は会社に行けないかなと覚悟して朝を迎えると、 子供たちはなんと！ すっかり元気になってました(^o^)丿 熱も平熱のど真ん中！ 熱が出そう。。の母の勘は見事に大ハズレ(°▽°

昨日は、会社にいた2時頃から雪が吹雪きだして、 これは帰ったら雪かきしなきゃ！と思いながら帰宅。 近所の奥さんがすでに雪かきをしてくれていたので、 お子さんの高校受験の様子などを聞きながら雪かきをし。 それでも雪かきをするそばから、雪が降るわ降るわで。 今までモヤモヤをまぁいいかで見過ごしていたけど、 夕方息子に「お母さん雪かき（機？）買ってくる！」と宣言。 ここ2・3年、我が家は雪かきにこれを使っていました↓ グリーンパル クリスター雪ハネグリップタイプレッド posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング 雪はね・雪ベラなどと呼ぶのですね。知らなかったぁ しかしこれではすごく時間がかかるし きれいに雪がかけないし なんか毎回モヤモヤしていたんです。 こんな日に車を出したくないのだけど、 こんな時じゃないと買わないかも！と、 吹雪の中ホームセンターに向か

今年のインフルエンザは、 家族の誰かが罹ってしまうと、 兄弟や家族中で感染してしまっている話を耳にします。 昨日も友達から、 「我が家は、家族5人全員全滅！気を付けて！！」とLINEが入り、 ママもパパも具合が悪いと言うことで、 ごはんとかどうしてるの？ 何か買うものあったら言ってね、と返事したのですが、 やっとママの熱が下がったので動けそうとのこと。 「とにかく気を付けて！」と言ってもらいました。 会社帰りにでも、 ゼリーか果物でも玄関にお見舞いしておいてあげようかな。 我が家のインフルエンザ事情 私も月曜日に寄ったスーパーの帰りから、 なんか風邪菌が体に入った気がしていて。 鼻の奥に少し違和感があったり のどが少しだけイガイガしたり。 免疫力をこれ以上落とすと、 あっという間にインフルエンザにやられてしまいそうなので マスクで外気を遮断しつつ 気持ちを引き締めて過ごしているところです。

いろんなことがあった週末でした。 雪が降ったので、土日とも朝雪かきをしたり、 子供たちの送迎や、夫の実家の手伝いで、 時間に追われる土曜日。 大坂なおみを応援したり 嵐の活動休止報道に驚いたりした土日。 なんだか一週間くらいたった感覚です。 一番大変だったのは、娘のバスケの事で、 来年度からどうなってしまうのー？ という事態が起きてしまったこと。 でも、他の保護者の方とどんなに話したり、 私がいくら考えても、 なるようにしかならないんだよなと。 なので、余計なことを考えすぎないように。 成り行きを見守りつつ、 対応をして行こうと考えました。 はっさくの季節です さてみなさん、 はっさくの季節が到来しましたよ。 このブログのタイトルにもなっている、はっさく。 わたくしこの世の中で一番好きな食べ物なのです。 甘くてすっぱくて、ちょっぴり苦くて。 いよかんのように水っぽくなりすぎてなくて、 粒も

先日、とっても優しい雰囲気の育児漫画を描かれている、 『ツネツネグサ』というブログのこちらの記事を読みました↓tsunetsune.hatenablog.com 当たり前のように子供たちと過ごす毎日。 ふと気づくと、子供たちの背や手足が大きくなっていてて、 あれ？こんなに大きかったっけ？ って思う瞬間があります。 子供たちと一緒にいられるこの時間は、 永遠じゃないんだってふと考えた時、 寂しい気持ちになってしまうことってありますよね。 私も少し前に体験した切ない気持ちを、ふと思い出しました 。 息子が手をそっと離してきた 現在中学生の息子が小学5年生の時。 家族でディズニーランドに行きました。 「ファストパスを取る」やら、 「最初に何に乗る？」やら 話ながら急ぎ気味にランド内を歩いていた時、 私は子供たちと一緒に歩く時のいつもの癖で、 隣で歩いていた息子と手を繋ぎました。 こっちだよ！みた

↑昨年の息子のクリスマスプレゼント兼、 お年玉を投入して買ったPlayStation4。 我が家の子供たちはこれまで、 任天堂のWiiUとDS（しかも2D)で遊んでいました。 やっぱりPS4は、 本体やコントロールの見た目もなんだか大人っぽいし、 ゲームの映像のリアルさもすごいなと思いました。 SONY PlayStation4 CUH-2200BB01 posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング 不要になったWiiUを取り外し！ そしてPlayStation4と入れ替えで、 取り外しになった任天堂WiiUのゲーム達↓ 今まで本当にお疲れ様でした。 右下に写っている『スプラトゥーン』のゲームには、 私も相当にハマった時期がありまして。 どうすればもっと上手になれるのか、 どうすればもっと上のランクに行けるのか。 そんなことを毎日考え、 完全に私をゲーマ

子供の頃からお菓子作りが苦手な私です。 スポンジは膨らまないし、 クッキーは変な味がするし。。 友だちと作ったバレンタインのチョコも湯せんに失敗して、 ありえない歯ごたえのチョコが出来上がり、 友だちと大笑いしながら食べた思い出。 それから苦手意識があって、 ほとんど家ではお菓子作りをしません。 お年頃の娘のためにも、 なんとかお菓子作りを克服したい母なんです(>_<) ホームベーカリーでパン作り そんなことを考える週末、 娘と暇な時間があったので「パンでも作る？」と提案。 「うん！作る！」と即答の娘。 フォローしている、こちらの方のレシピを参考に作りました↓ cookpad.com ホームベーカリーでは、 今まで食パンを焼くぐらいしかしてこなかったので、 もう何がなんだか。。 でも工程通り、分量通り、 完全に初心者な母娘は奮闘しました。 奮闘しすぎて、 途中の写真が一切ないのをお許しくだ

Reebok初購入しました！ 何年か前から新しい室内＆体育館履きが欲しくて、 お店で履き比べながらたくさん悩み、 ついにReebokのハイカットを買いました！ コンバースやナイキのスニーカ―は好きでよく履いているのですが、 Reebokの靴は私史上初トライです！ そのスニーカーがこちら↓ ↑体育館にて撮影 シンプルで細身のデザインがかわいいです♪ バッシュっぽい靴がずっと欲しかったんです(≧∀≦) （バスケ娘の真似っこ） ただ、こちらの靴、細身な作りのため、 サイズ選びが難しいなぁと感じました。 Reebokの他の靴もそうなのでしょうか。。 私も普段のサイズより、0.5cmサイズアップして購入しました。 そのため、幅は良いのですが、やはり長さが若干長いです。 足の形って人それぞれだから、 靴選びって本当に難しいですね。。 若者に絶大な人気歌手『あいみょん』 さて話は変わって、 『あいみょん

長引く長いも王国 現在も続く、長いも王国の我が家 以前にもこんな記事を書きました↓ www.kacoblog.com 年初めに、またまた知り合いから長いもをいただきまして。 これがまた太くていい～長いも！！ これはもうあれをやるしかない！！ と言うことで、定番のお好み焼きを作りました。 （子供たちも大好物♪） 長いもをすって入れます↓ キャベツ・豚バラ肉・桜えびとザ・お好み焼き！の具です。 私はここにかまぼこを入れるのが好きなのですが、 今回は家にかまぼこがなかったので断念。。 オタフクソースのパッケージに書いてあった焼き方で焼きました。 フライパンにタネをいれて3分焼く ↓ 豚バラ肉を乗せ、裏返して蓋をして5分焼く ↓ もう一度裏返して2分焼く ↓ 完成♪ 蓋をするとふっくらと焼きあがりますね♪♪ 余ったお好み焼きは、 熱いうちにラップを巻いて冷めたら冷凍します。 こうしておくと、休日の

週末、小学生の娘とショッピングに行って来ました。 娘はもらったお年玉でバッグとブーツが欲しいと言うのです。 ブーツは前の週に数軒お店を見て、目をつけた商品がありました。 今週末はバッグを探しに行きました。 娘の中で欲しいバッグのイメージがありました↓ ・小ぶり ・四角くて ・シンプル しっかりイメージが出来上がっているので、 そのイメージから少しでも離れていると、 娘はなかなか首を縦に振ってくれません。 （しっかり欲しいものが決まってるのは良い事なのですが。。） ショッピングモールのいろんなお店を2人でウロウロ。 女子はこうやってウィンドウショッピングが好きとはいえ、 さすがに母はくたびれてしまいましたヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3 カップルで、彼女の買い物に付き合う彼氏は大変ね( ´∀｀) と思いながら娘の後をついてまわる母。 おねえさんバッグをゲット 100％娘の希望じゃなかったけど、

子供たちの読解力が落ちている 『AI vs 教科書が読めない子どもたち』を読みました。 AI vs．教科書が読めない子どもたち posted with ヨメレバ 新井 紀子 東洋経済新報社 2018年02月02日 楽天ブックス Amazon Kindle 衝撃を抱えて読了。 この先、子供達の将来はどうなっていくのでしょうか。 著者は数学者である新井紀子さん。 そんな著者が訴えるのは、 機械が人間の仕事をほとんどするようになった時、 人間に必要なのは読解力。 それはAIが一番苦手とする分野。 ところが、今の小・中・高校生で独自の検証したところ、 読解力がない（教科書の内容も理解できていない）子供たちが増えている。 AIの苦手なことは、今の子供たちも苦手だと言うのです。 多くの人が成人するまでに教科書を正確に理解する読解力を獲得していない。 この状況をなんとかしなければ、AIと共存せざるを得な

今週の1月7日の月曜日。 私も夫も仕事始めで、中学生の息子も3学期の始業式でした。 小学4年の娘は始業式が1月9日（水）だったので、 娘には一人でお留守番をしてもらいました。 1人でのんびりと冬休みの宿題をやったり、ゲームをしたり、 録画したアニメなどを見て過ごしたのではないかと母は想像します。 途中一人でいるのに飽きたのか、 家のタブレットから私のスマホにLINEが。。 「ママ、元気ー？」やら 「うまいー！」やら（←たぶんお昼のおにぎらず） 「やかんを空焚きしちゃったー！」（←火傷はなくて一安心）と、 なにやら騒がしい娘からのLINEメッセージが、 私の元に一日中届きました(๑˃̵ᴗ˂̵) 母の姿を見てくれている、を実感する 私の仕事が終わって帰宅し、 さて家事をやるかな！と準備をしようとすると、 夕方のいつもの私の動線先に、 何やらすでに済んでいる家事がポツポツと。 「もしかして食洗機

我が家にある、 いただきものの焼豚の賞味期限が迫っておりました！ 焼豚のアレンジレシピで、 前回こんな記事を書きました↓ www.kacoblog.com どんな味がするの！？焼豚とチーズの春巻き 今回はクックパッドを参考に、 焼豚を使った春巻きを作りました。 【材料】 ・焼豚 ・チーズ ・春巻きの皮 焼豚を薄く切ってチーズを挟み、 春巻きの皮で巻きました。 そして油で揚げるだけ！ 作ってる途中で、 これ一体どんな味するんだろう？ 焼豚がしつこい味になりそう。。 と少し心配になってしまいました(*´-`) 春巻き完成！！ ↓半分に切ったところ。 チーズが溶けてしまい存在確認できず！ ちょっと揚げ過ぎかな？？ （後ろのサラダはワントーンサラダ・キウイが入ってます！） さて、春巻きのお味はいかに！？ 娘はバスケの練習で帰りが遅いため、 息子と二人で先に食べました。 まずは息子が一口パクッ！ 「

昨年末にお歳暮でもらった、鹿児島県産の焼豚（黒豚）。 お正月が過ぎ、ふと気がついたら、賞味期限が間近に迫っていました。 冷凍保存しても良かったのですが、 なんとか期限内に使い切りたくて、レシピ検索！(*･ω･)ﾉ ↓これを参考にしました。oceans-nadia.com このレシピだとバルサミコ酢を使っていたけど、 うちにバルサミコ酢がないので、お酢で代用。 酒・みりん・砂糖・醤油・酢で味付け。 完成♪ ↑お酢のお陰で和風（？）な仕上がりになったので、 青のりをかけてみました。 焼豚にも甘酢の味が合うなぁと思いました。 かぼちゃがホクホクして、 しめじも良い味が出て美味しかったです(^^♪ 焼サバの付け合わせで作った、人参千切りとツナのサラダ。 娘が「これ美味しい♪」と言ってくれて(*´꒳`*) 娘は偏食が多くて(息子は比較的なんでも食べる) そんな偏食娘が「美味しい♪」って言ってくれると

キングコングの西野さんの『新世界』を読みました。 お笑い芸人→絵本作家→国内最大級のオンラインサロンのオーナー と幅広い分野で活躍している西野さん。 バッシングを受けている噂など聞いことがあったけど、 この本を読んで、私はすっかり西野さんのファンになりました。 オンラインサロンで数多くの企画を手掛けたり、 クラウドファンディングでその資金を集めたり。 西野さんがこれまでやってきた失敗や成功をもとに お金を稼ぐということ、お金を集めるということ、 信用を貯めるということなどを教えてくれる本です。 私はこの本を、 我が家の子供たちにがもう少し大きくなったら、 是非読んでみて欲しいなと思いました。 新世界 posted with ヨメレバ 西野 亮廣 KADOKAWA 2018-11-16 Amazon Kindle 楽天ブックス 【貯信時代】 が始まっている 大昔の人々の物々交換だった時代、自

1月2日は、日帰りで私の実家へ行ってきました。 私の母は人がたくさん集まるのが苦手なタイプ。 お料理や泊まる人の布団の事など、 何日も前に準備したり買い物したり、 そうゆうことにいっぱいいっぱいになってしまって、 皆が集まる当日はもう疲労が蓄積しすぎて、 元気がないことも何回もありました。 ある年、長男のお嫁さん（私にとっては義姉）が、 ある提案をしてくれました。 お母さんの負担を減らすため、 3兄妹みんなのお家からお料理を持ち寄ろうと。 娘の私がもっと早くそうゆう提案ができれば良かったけど、 さすが長男のおうちです(´▽｀*) それからは、 母は負担にならない程度の簡単なおせち料理を数品。 私たち3兄妹はそれぞれご飯ものやおかず・果物など、 なんでもいいから持ち寄って集まるようになりました。 ↑わが家はかぼちゃがたくさんあったので、 チーズ入りかぼちゃサラダを作って持って行きました。 あ

新年明けましておめでとうございます。 今年もどうかよろしくお願いいたします。 夫の実家は特殊な稼業でして、大晦日の年越しは、夜中まで一家総出でお手伝いがあります。 そのため、毎年元旦はみんな疲れ切ってボーッと過ごす日となっています。 夫も元旦はお昼前から地区の新年会に出かけてしまうので、私は子供達とテレビを見たり、お昼寝をしたり、毎年そんな元旦から我が家の一年は始まります。 ↑子供達とおしるこを食べました。ずっとやってみたかった、玄米をかけるというもの。本当に玄米茶から拾ってみたけど、これであっているかな？ おしるこを食べながら、お茶の良い香りもして、玄米のカリカリとした食感も美味しかったです。 おしるこが甘いので、卵焼きはチーズを入れてしょっぱい味にしました。 我が家は両家の実家でそれぞれおせち料理を食べるので、私は自分でおせちを作りません。 そのうち、おせち料理も覚えていかねばなりませ