台湾の「麺線」って知っていますか?お察しの通り、上の写真の美味しそうな汁もののことです。断言します。タピオカ中毒者が次にすするのは、台湾のソウルフード「麺線」です。(嘘) キングオブ滋味、麺線 ソウルフードって、ジャンクでオイリーなタイプと滋味溢れるタイプがあるじゃないですか。麺線は圧倒的後者。鰹出汁に魚介やモツの旨みが溶け込んだ、とろみのあるツユと、ゆるゆるの麺がタッグを組んだキングオブ滋味なのです。 まさに、飲んだあとの締めと二日酔いのランチタイムに食べたい一杯!この2つのシーンで食べたいってことは、人生を共にするも同じ。お酒が飲めて、締めに麺線が食べられる良きお店があるので、ご紹介します。 台湾料理で飲める「台湾佐記麺線&台湾食堂888」 「台湾佐記麺線&台湾食堂888」は、オリジナルの台湾料理をつまみにお酒が飲める食堂です。もちろんお酒なしも歓迎!ランチとディナーで名物の麺線が食べ
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