簡単スイーツを作りました！ ◆ブルーベリーチーズケーキ◆ 簡単な構成は以下の通り。 ・ココア生地のスポンジ ・レアチーズケーキ ・フレッシュブルーベリー こちらのブルーベリーチーズケーキにはどんな紅茶が合うでしょう？ ペアリングを考えました。 ペアリングとは？ 選んだ紅茶はスリランカ産のディンブラ紅茶です。 ディンブラ紅茶の詳しいお話についてはこちらもご覧下さい。 【紅茶の種類】ディンブラ/Dimbula ≫ ココア生地がほろ苦さとコクを、レアチーズケーキはクリーミーな滑らかさを。 生のブルーベリーはフレッシュで瑞々しくて美味しい！ スリランカ産のディンブラ紅茶はさっぱりとしていて適度な渋がある謂わゆる紅茶らしい紅茶、とも言われます。 美味しいペアリングはスイーツも紅茶もとても進みが良く、あっという間に完食してしまいました。 「あー、美味しかった」と素直に思えるペアリングでした。 さすが、

汐留にあるコンラッド東京では話題となった桜アフタヌーンティーの余韻も冷めないうちにまた素敵なアフタヌーンティーが催されます! 今回は英国のヘンリー王子とメーガン・マークルさんのの結婚式が、現地時間2018年5月19日に決定したことに因んで「ロイヤルウェディング」がテーマになっている様です。 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」では、2018年5月1日（火）より、「苺ロイヤルウエディングアフタヌーンティー」をご提供します。多くの女性が憧れる究極の結婚式といえば、ヨーロッパ王室の結婚式であるような貴族形式のスタイルを表すロイヤルウエディング。トラディショナルで格式高いイメージでありながら、スタイルある上質なウエディングは世界中から注目されます。5月に実施されるという英国のロイヤルウエディングをテーマに、女性が大好きな苺やベリーをふんだんに使い、ペストリーシェフ 岡崎正輝がメニューを考案しました

デコポンをたっぷり楽しむアフタヌーンティーが虎ノ門ヒルズ森タワー内のアンダーズ東京に登場します。 【フードメニュー】※デコポンの表記のところはオレンジ色にしました。 メニュー ●セイボリーアイテム● オープンサンドイッチ　デコポンのキャラメリゼ　スモークサーモン　ゴートチーズ デコポンのガスパチョ風 ハムのクロックムッシュ　デコポンのグラッセ デコポンとフィッシュムースのキッシュ チキンバロティーヌ　デコポンマーマレード ●スイートアイテム● デコポンゼリー　チョコレートムース デコポンタルト パート・ド・フリュイ デコポンショートケーキ デコポンエクレア オランジェット 自家製スコーン ～シナモンバター　季節のジャム　クロテッドクリーム 【ドリンクメニュー】 ●コーヒーまたは紅茶のセレクションよりお好きなだけご利用いただけます 紅茶・・・イングリッシュ ブレックファースト・ダージリン・ア