豚肉とにんにくの芽の中国風炒め レシピ 小田 真規子さん｜みんなのきょうの料理・豚もも肉 （薄切り） 150g 【下味】 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・小麦粉 大さじ1 ・にんにくの芽 1ワ（100g） ・セロリ 1本（100g） ・エリンギ （大） 1本（70g） ・ジャンボピーマン （赤） 1/2コ（60g） 【A】 ・オイスターソース 大さじ2 ・酒 大さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・ごま油 小さじ1 ・サラダ油 大さじ1/2
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