家庭料理はごちそうでなくていい。ご飯とみそ汁で十分。土井善晴さんが「一汁一菜」を勧める理由土井善晴さんという料理研究家がいる。1957年、大阪府生まれ。「きょうの料理」「おかずのクッキング」といった人気料理番組のメイン講師を長年務める大ベテランだ。 その土井さんが「三菜じゃなくていい」「家で作る料理はおいしくなくてもいい」と言う。なぜか？ 作る人と食べる人、皆が幸せになれる家庭料理の在り方を丹念に検証した最新の著書『一汁一菜でよいという提案』について話を聞いた。
安野モヨコ先生のサプライズバースデーパーティー
3月25日におこなわれたモヨコ先生のサプライズバースデーパーティーについて忘れないうちにイベントレポ。 レポとかはじめて書いたので至らないところが多々あると思います。 あと割りと記憶を頼りに書いているのでこまかい違いもあると思います。ご了承ください。 あとめっちゃ長くなったので暇な人だけどうぞ。 今思えばすべては1月13日にはじまったのです。 仕事が終わって家に帰り、久しぶりに自宅のマンガを読み返していました。 ジェリービーンズとReal Clothesを読み終わってスマホを開いたら1通の新着メール。 「《※号外※》安野さんの誕生日を一緒に、お祝いしませんか？さらにサプライズを計画してくださる【実行委員会】も募集！」 行きます！！！！！！！！！！！！（脊髄反射） それはいつも愛読している安野モヨコ先生のファンメルマガからでした。 「ファンの方と一緒に【サプライズバースデーパーティ】を企画し
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