▲昭和初期の月桂冠PR映画『選ばれた者』（1931年＝昭和6年制作）より 清酒の文明化と文化性の再構築 酒造りへの科学技術導入、酒がもたらした文化的な価値 酒の産業を知る － 酒文化論・技術論 20世紀の酒文化を振り返り、酒がどのような価値をもたらしたか。「20世紀の酒文化」研究の一環として、酒文化研究所が行ったインタビュー。日本酒は地域的な風土性よりも、技術如何が品質に大きな影響を与えるため、本質的には「文明の酒」である。しかし、日本の歴史と文化の中で育まれてきただけに、日本酒の幅広い文化性を再構築すべきだと語る。 語り手：栗山一秀。1926年生まれ、月桂冠元副社長。 聞き手： 酒文化研究所・山田聡昭氏（インタビュー：1999年11月26日） 出典：酒文化研究所『月刊 酒文化』2000年3月号 外来の酒による酒文化の変貌 ー清酒にとって20世紀はどんな時代であったか、そして清酒がこの世紀

クイズに答えると何かもらえるわけではないけれど、東広島に詳しくなれる！ 東広島クイズ～！！（パチパチ） ミュージアムキャラクターアワード2020。ミュージアムのキャラクター日本一を決める大会です。 そこに、広島大学総合博物館のこちらのキャラクターも出場中！！！ （見たことありますか？） さて、この広島大学総合博物館のキャラクター、名前は何というでしょう？ ①ケロリーナ ②ヒロッグ ③ケロヒロ ④ヒロガエル 答えを発表します！（スクロールしてください） 答えは、②ヒロッグ　でした！ 広島大学総合博物館公式WEBサイト内のプロフィールによると、 広島大学の東広島キャンパス内にある、総合博物館のスタッフの一員として、日々すてきな博物館を目指して頑張ってるよ。広島大学の「広（hiro）」とカエルを意味する「フロッグ（frog）」から名づけてもらったんだ。 とのこと。 ちなみに、好きな食べ物は学食の