ラーメン記者、九州をすする 豚骨、屋台、替え玉と独自の文化をはぐくみながら九州に広がり、愛されるラーメン。何げなく食べている一杯に込められたドラマをひもときます。(随時更新。営業時間などは取材当時のものです)
僕は千葉県出身なのだが、そんな地元民の間でも地味な扱いの「君津市」。しかし、この君津は全国まれに見る大移住があった。 1960年代後半に八幡製鉄(のちの新日鉄)が君津に大規模な新工場を完成、工員やその家族などおよそ2万人もの北九州人がやってきた、日本史上にも残る「民族大移動」。 君津ではもっぱら北九州の方言が使われ、九州料理が出すお店がたくさん登場し、九州カルチャーが街を占拠した。当時、君津は九州だったのだ。 しかし、今は移住が本格化したときから50年も経った。そんな「リトル福岡」の今はどうなっているのかをこの目で確かめたい。 僕はバスタ新宿から1470円の高速バスで、アクアラインから房総半島を目指した。 ライター、番組リサーチャー。過去に秘密のケンミンSHOWを7年担当し、ローカルネタにそこそこくわしい。「幻の○○」など、夢の跡を調べて歩くことがライフワークのひとつ。ほか卓球、カップラー
ひよ子本舗吉野堂の吉野堂という屋号の由来は 福岡から飯塚に抜ける葛折の八木山に、美しく咲く「吉野桜」でございます。 その創業以来の屋号に込められた想いとともに、博多を代表するお土産菓子、和菓子となった現在も名菓ひよ子は、発祥である自然豊かな九州の福岡、筑豊飯塚の地、九州製造工場(飯塚総合工場・穂波工場)から、旬の味覚と郷土の味を、美味しいお菓子に作りあげて皆様にお届けします。 創業以来、菓子づくりに対するこだわりは今もなお、脈々と受け継がれています。 ひよ子では「納得のいかない商品は売るな」という社長方針のもと、商品の品質や味に妥協しません。 商品はすべて社員一人ひとりが積み上げた汗と知恵の結晶、私たちの生命であり真心だと思っております。 原点ともいえるひよ子については、オートメーション化された今でも、社員には手づくりでひよ子が作れるよう指導しています。自分の手でひよ子を作る感動を大切にし
【エクスペディア・グループ】2025年の旅行トレンド「Unpack ’25」を発表 エクスペディア・グループはこのたび、2025年の旅行トレンド「Unpack ’25」 を発表しました。「Unpack... エクスペディア、「ハワイ諸島の人気宿泊エリアランキング」を発表 エクスペディアは、検索データから見た日本人、米国人それぞれの「ハワイ諸島の人気宿泊エリアランキング」「検索されている島」、日本人の「ハワイ諸島で人気が急上昇しているエリア」「ハワイ旅行におけるホテル選びの人気フィルター」を発表します。また、ハワイの40以上の対象ホテルで使える航空券+ホテルのセット割をご用意した「今だけ!ハワイ超特大セール」も実施中です。
工場見学 工場見学のご予約については、各工場までお電話をお願いいたします。 【ご利用規約】 お申込みされる方は、必ずご本人様の名前でお申込み下さい。 お申込みの受付は先着順です。ご希望に添えない場合がございますので予めご了承下さい。 ご予約の確認等で、こちらからお電話をさせて頂く場合がございます。 土・日・祝日は、工場の稼働がお休みです。また、メンテナンス等の都合により平日でも工場が稼働していない場合がございます。 ご予約のお時間までに必ずご来場ください。遅れた場合、ご見学頂けないことがございます。 明太子の工場見学(無料)福太郎本社:福岡市南区五十川1-1-1 福太郎自慢の明太子の製造工程VTRと試食・お買い物をお楽しみ頂けます。また、工場見学限定品もあり、とってもお得です!!※只今、工場内の見学施設は休止させていただいております。 所要時間 内容
秋の五穀豊穣への感謝の祭。祭の統率者”祭王”がお乗りに成った牛車。宮地浜から本社まで、毛槍等の大名行列等々と共に行列を組… 続きを読む
天神様こと菅原道真公を祀る太宰府天満宮は、福岡を代表する観光名所の一つ。初詣でや受験シーズンの季節はものすごい数の参拝客でごった返します。 最近は特にアジア系の観光客で賑わっていて、最寄りの西鉄太宰府駅から天満宮へと続く表参道は「△ζ◎ξ%☆?」「◆λ◯β$♡龗龗!」と日本らしからぬ喧騒に包まれています。 お土産屋さんが立ち並ぶ参道の中でも十数メートルおきに行列ができているのは、太宰府名物・梅ヶ枝餅の店。 梅ヶ枝餅と言っても別に梅の枝が入っている訳ではなく、シンプルなアンコ入りの焼き餅で、その名前は大宰府に流され軟禁状態だった道真公に近くの老婆が餅を梅の枝の先に刺して格子の隙間から差し入れたという伝説に由来しています。 お土産物の甘いものは往々にして地元の人は見向きもしないということ多いものですが、梅ヶ枝餅はさにあらず。 ほんのりとした上品な甘さで、福岡県民ならみんな大好き。 辛党でも梅ヶ
来週のはじめに九州に行く予定です。 福岡県近辺で観光で「ここに行くといいよ~」というところがあったら教えてください。 小さい子供はいませんので子供向けじゃないところがいいです。 キャナルシティ博多、門司港、太宰府天満宮、秋芳洞は行ったことがあるので、それ以外でお願いします。 その場所のお勧めの理由を書いてくださると嬉しいです。 単に多くの観光場所の羅列は望んでいません。 よろしくお願いします。
九州在住の方でなくても、観光や出張で福岡に足を運ぶ機会は多いと思います。そうなると当然福岡の美味しいものを食べたいですが、福岡はグルメ王国過ぎて、何を食べたらよいか、どこに行ったらよいか…という声もよく聞きます。 もちろん地元の方に聞き込みするのが一番なのですが、ここではみんなのごはんで今までに公開した博多~天神周辺の福岡グルメ記事の中から、評判が良かったものをまとめたいと思います。九州が地元の方は紹介している記事の中でいくつお店をご存知かチェックしていただければと思います。九州が地元でない方は、ぜひ福岡へ行かれる時のためにご活用くださいね。34店舗載せてますのでセレクトに余裕が出せるかと思います。ではまいりましょう! 【ラーメン】 1.福岡でラーメンを食べるなら「元祖長浜屋」には絶対行きたい 2.博多の水炊き専門店「とり田」の鶏肉担々麺が最高 3.「桝元」のニンニク入り「辛麺」スープにラ
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