ブックマーク / www.hotpepper.jp (2)

  • 情報発信×地域で食うには?世界一周経験者が「いたばしTIMES」を立ち上げて地元で愛されるまで - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    「東京23区の中で行ったことがない区ランキング」1位は、板橋区───。 かつて、このような統計結果が発表された。 news.nifty.com そんな多くの人が踏み入れたことのない、板橋区の情報などを発信しているブログがある。それが「いたばしTIMES」だ。 itabashi-times.com 板橋に関わりない人には何が何やらな内容だが、2015年秋にスタートした当ブログは、飲店情報などを主に掲載し、今では月間70万PVを誇り、スポンサーも付くほど。個人が運営するサイトとしてはかなりの成功例だ。 ブログで収入を得るなんて羨ましい……。 そこでローカルメディア「いたばしTIMES」運営者のちゅうぞうさんに、ブログの成り立ちとその半生について聞いてみた。 日のガイド:ちゅうぞうさん 1976年生まれ。いたばしTIMES編集長。IT関連の会社を経て、現在は介護系の会社経営。知る人ぞ知る、板

    情報発信×地域で食うには?世界一周経験者が「いたばしTIMES」を立ち上げて地元で愛されるまで - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    sbgx
    sbgx 2019/09/13
    板橋区民はみんな読んでるよ。コンテンツ、取材力、ともに申し分ない。ありがたいコンテンツです。
  • しらす料理の専門店「二万匹」で禁断のしらすバター丼を食べてきた【無菌レベルのしらすの味が未体験ゾーン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    荒木町にNEWオープンした「しらす料理」の専門店 「しらすの魅力に取り憑かれて、しらす料理の専門店を開いた女性がいるらしい」 そんな衝撃的な噂を聞いて訪れたのは、新宿区荒木町(※)。 個性的な飲店が立ち並ぶこの街で、2019年5月にNEWオープンしたのが、その名も「土佐しらす堂 二万匹」です。 (※2020年1月8日編集部追記:現在は六木にお店は移転いたしました。詳細は記事末のお店データをご確認ください) ▲路地の雑居ビルの地下にひっそりと佇む「二万匹」 私もしらすは大好きだけれど、まさか専門店まで開いてしまうほどの“しらす愛”って……。 そして、専門店を開けるほどしらす料理にはバリエーションがあるのだろうか……。 さまざまな疑問を抱きながら、薄暗い階段を降りて噂のお店に向かいました。 ▲店内は明るく清潔。カウンターと奥にテーブル席がある 岩さん:こんにちは、「土佐しらす堂 二万

    しらす料理の専門店「二万匹」で禁断のしらすバター丼を食べてきた【無菌レベルのしらすの味が未体験ゾーン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    sbgx
    sbgx 2019/08/08
    しらすバター...
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