2022年1月4日のブックマーク (2件)

  • こねないパン生地のトマトピザ:栗原はるみのミルクレシピ|雪印メグミルク

    こねないパン生地のトマトピザ 今月のミルクレシピ 2017年5月 こねないパン生地1回量で、Mサイズくらいのピザ4枚分。私は薄くてカリッとした感が好きなので、生地をできるだけのばしています。具は人気のトマトをはじめ、冷蔵庫にある材料で工夫次第。ピザ用チーズをたっぷりのせてこんがり焼いていただきます。ちりめんじゃことわけぎのピザの、しょうゆと焼きのりの和の風味もチーズと相性抜群です。 材料 (直径約24㎝4枚分) 強力粉 300g 水(25℃前後のもの) 200ml 砂糖 小さじ2 ドライイースト 小さじ1 塩 小さじ1/2 トマトピザ(1枚分) ・ミニトマト 10個(180g) ・バジル 2~3 ・「雪印北海道100 とろけるモッツァレラ」 80g ・オリーブ油 大さじ2 1. ボウルに強力粉を入れ、塩、ドライイーストを重ならないように加え、砂糖を加えて軽く混ぜる。 2. 水を注ぎ、木

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  • エンジニアの"有害な振る舞い"への対処法 - Qiita

    記事の続編として、自分が有害な振る舞いをしないようにする改善の取り組みを扱った記事も書いてます。 エンジニア上司が"有害な振る舞い"を改善する方法 ※「難しい人」は概念として用い説明するのに便利な言葉でしたが、誤解を生じたり、記事のポリシーに沿わない使用(難しい人というラベリングを特定個人に適用する使い方)が容易にされてしまいそうだと分かりました。そのような誤用を防ぐことを最優先とするため、代わりに「有害な振る舞い」という表現を使用し、人ではなく振る舞いに着目するタイトル及び文章に変更致しました。 はじめに 以下の記事を読んだ際に「難しい人」という表現が何となく面白い響きで印象に残ったので、これを機に自分の考えを今までの経験をもとに書きたいと思います。 “難しい人”が1人入ると、チームの生産性は30〜40%低下する 対抗せずに、場の「安心感」を作るための3つの条件 - ログミーBiz

    エンジニアの"有害な振る舞い"への対処法 - Qiita