【衝撃】青森県の「りんごPR動画」に登場するレシピが想像の斜め上すぎる件 / 実際に作ってみた結果 → まさかの激ウマで感動した！
【衝撃】青森県の「りんごPR動画」に登場するレシピが想像の斜め上すぎる件 / 実際に作ってみた結果 → まさかの激ウマで感動した！ あひるねこ 2021年12月22日 りんごといったら青森県である。当然りんごのPRには力を入れており、つい先日も「青森県りんご対策協議会」によるスペシャルな動画が公開されたばかり。ところが……！ この動画に登場するりんごを使ったレシピに一つ、様子がおかしいヤツが紛れ込んでいるのだ。 詳しくは後述するが、「どうしてそうなった？」と青森県の正気を疑わざるを得ない作りになっており、本気なのか青森ジョークなのかいまいち判断がつかない。むぅ、こうなったら……試しに作ってみるか。予測不可能な謎りんごレシピは以下をチェックだ。 ・アップるぷる体操 青森りんごの新キャラクター「りんGOファイブ」と子供たちが、テーマソングに合わせて健康体操をするこちらのPR動画。楽しい音楽、可
今から22年遡りました1998年、パスコ（敷島製パン）から湯種製法を採用しました超熟食パンが発売されました。 超熟のシリーズ商品としましては、他にも超熟ロール、超熟イングリッシュマフィン、超熟ライ麦入り、超熟フォカッチャや先日に紹介しました超熟国産小麦等があります。 www.santa-baking.work 以前には、超熟スティックといった商品もありましたね。（超熟のシリーズ商品でも、売上次第で販売中止となるというシビアな世界です） 今回は、日本におけます食パンカテゴリー第1位の超熟食パンについて満を持してリポートしますと共に、大ヒットの主要因となりました湯種製法のポイントについて解説しようと思います。 【 目次 】 超熟食パン 外観 内相 原材料 湯種製法 湯種の製造方法 湯種の配合で気を付けること 一口メモ まとめ 超熟食パン 今回は、5枚スライス・1斤を購入しました。 製品重量は3
ブリオッシュ再チャレンジです。 前回作った時、型の直径が大きすぎて横に広がってしまい、きれいな冠型になりませんでした。 今回は牛乳パックで作る方をちょっと縮めて、直径8センチの型にしてみたら、ちょっとクラウン型みたいになったかな。 最近知った滝沢カレンちゃんのレシピ紹介が面白かったのでちょっと真似してみたけど、難しかった～ あのキャラはビジネスかもしれん💦 滝沢カレンちゃんのレシピがおもしろい あずき缶で作るアンブリオッシュ アンブリオッシュの材料 カレンちゃん風で紹介アンブリオッシュの作り方 グルグルまぜまぜ 日ごろのストレスを発散 温泉につかって気持ちいいくらいに発酵 イングリッシュマフィンの型にバターを塗りたくる あんこを熱い気持ちで煮詰める きびだんごよりは大きく桃よりは小さく あんことの強烈な出会い 2度目の温泉につかってぼったりする 予熱したオーブンで焼く 滝沢カレンちゃん風
ja.wikipedia.org Wikipediaによるとイングリッシュマフィンは英国や北米で食べられるパンの1種のはずだが、型が見つからない。オンラインショップを色々と漁っても、見つかるのはクランペット用のごく浅い型か、お菓子のマフィン用の小さなものばかり。 「イングリッシュ」とは名ばかりで実は英国のものではないのか…もしかしてアメリカンドッグとか台湾ラーメンとか東京ディ〇ニーランドとかの類かもと疑心暗鬼に陥ったが、WaitroseやMarks&Spencerでは普通に売っているし、BBCやセレブシェフのジェイミー・オリバーもレシピを公開している。 根気強く2週間くらいかけて探してようやくそれらしきものを発見。底に向かって斜めに径が絞ってあり、お菓子用に見えなくもないが、ここまで深さのある型は他に見当たらず購入。 www.procook.co.uk 土曜日に注文して翌月曜日には配達され
おはようございます。がさつ女子(＠gasastujoshi127)です。ここ３か月くらい継続している、旦那飯。主人が作る朝食は、ありがたいことに私のTwitterでも大人気です。(笑) 普段キッチンに立たない主人が、試行錯誤しながら朝ごはんを調理してくれています。そこで本記事では主人が作るカフェのような絶品朝ごはんレシピ13連発をご紹介します。 「カフェ風朝ごはんのレシピが知りたい」「料理が苦手でもおしゃれな朝ごはんを作りたい」という方のヒントになると嬉しいです。 週末の朝ごはんは主人が担当 週末の朝ごはんのポイント 【旦那飯】まるでカフェ？朝ごはんレシピ13品！ 初心者向け！ベーコンチーズマフィン フライパンで作るエッグハムのホットサンド きのこスープ付マスタード×ハムエッグホットサンド 豆乳チゲスープ付！ホットサンドプレート 野菜たっぷりベジプレート 『ギー』で作るヘルシーフレンチトー
新型コロナウイルスの感染拡大により、世界各国の都市は外出制限やロックダウンに置かれ、人々は不自由な生活を強いられている。 多くの犠牲者が発生している欧州では飲食店も閉鎖され、英国ではマクドナルドまでもが全店舗において休業、もしくはテイクアウトのみの営業に追い込まれた。 そのような中、英国のマクドナルドが人気メニュー“マックマフィン”のレシピを公開し話題となっている。 皆の要望に応えレシピを公開！ 今回、英国のマクドナルドが公開したのは、朝食メニューの定番“ソーセージエッグマフィン”。 日本でも人気の高いマクドナルドの“マックマフィン”シリーズであるが、それは国外でも同様だ。“マックマフィン”シリーズにおける一番の定番“エッグマックマフィン”は、マクドナルドの1年間の売り上げにおける4分の1もの割合を占めているという。 一方、英国では多くのマクドナルド店舗が休業になる中、朝食にマックマフィン
パン教室TEA GARDENへようこそ！ カルチャーレッスンを再現していこう計画。 初心者でも手ごねしやすいレシピになっています。 まずは1回目は、「イングリッシュマフィン＆おしりパン」です♪ イングリッシュマフィンは、ニトリのスキレットを型にして大判にしています。 型に合わせたサイズに小さく作ってもOKです！ 材料 ・国産強力粉（春よ恋）140g ・準強力粉（リスドォル）60g ・イースト 3g ・砂糖 8g ・塩 3g ・無塩バター 8g ・水 130g ＊コーングリッツ（フィリング）適量 ＊サンドにしたいので、サクミを出すために準強力粉を使用しています ＊準強力粉を強力粉に置き換えてもOK＊ 作り方 手ごねをする ・器械捏ねでもOK ・水は加減する（粉の種類や湿度で調整すること） ・塩はイーストに直接かけない（イーストが死滅するから） 一次発酵 捏ねて、ボウルにラップをかぶせる。 ・
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