YouTubeで学んだ、俺の麻婆豆腐定食
食べながら「うんま！」「やっべ！」「これ人に出せるわー」を連発した、自分的最高の夕食メニューは、全てYouTubeの人気レシピ発だった。 起点となったのは麻婆豆腐の、家で作れてなおかつ最高に美味しそうなYouTubeのレシピ。 そこに付け合わせ何がいいかなーと探っていたら、これまたYouTubeで簡単かつ美味しそうなレシピを見つけたと。 そして完成した麻婆豆腐定食と、作ったときの感想兼メモ。 (リンクがレシピ動画になっています) ごはん麻婆豆腐今や日本の中華を代表する存在になった、陳建一氏の家庭向けレシピ。炒め油をピーナッツオイルにすると油の味も楽しめる。 ひき肉投入時に大さじ1+小さじ1、合わせ調味料投入時に追加で小さじ2にすると良い塩梅。中華あじは、鶏ガラスープの素(小さじ1)+オイスターソースを小さじ1/2に増量することで代用。胡椒は白胡椒(粉末)を3振り。酒は紹興酒小さじ2。豆板醤
料理研究家リュウジのバズレシピ.com - 料理研究家・リュウジがこれまでネット上で発表してきた1200以上のレシピの中から、食材やキーワードで一発検索。「いま食べたい・今日食べたい」絶品バズレシピがすぐに見つかる！
タグ アメブロ やみつきバズレシピ 激辛 日本酒に合う ワインに合う ビールに合う 焼酎に合う ウイスキーに合う 動画あり ハイボールに合う 1万いいね以上 5万いいね以上 10万いいね以上 炊き込みご飯 ランチにおすすめ 朝ごはんにおすすめ やせ飯 白米泥棒 煮込み料理 15万いいね以上 ひとり暮らしLab アイスム おせち料理 クリスマスディナー 給料日前 TVで紹介 20万いいね以上 25万いいね以上 節約レシピ バレンタインレシピ fromA ズボラ飯 ご当地 ひな祭りレシピ 朝食におすすめ ホワイトデーレシピ パンに合う お花見 味の素 鍋キューブ うま塩 PR 卵白消費 夜食におすすめ あの味 至高のレシピ 女子会レシピ エスニック サッポロ一番塩 ホケミ 映えメシ アットコスメ 〆のごはん doda 暑い日におすすめ サントリー サントリー天然水 アリシー レシピ大百科 ごち
陳建一が自宅で作る麻婆豆腐 - YouTube
おかげさまで再生回数が２００万回を突破しました！ たくさんのご視聴をいただき誠にありがとうございます。 公益社団法人日本中国料理協会の新企画、家庭向け調理動画「おうちで食べチャイナ」の第１弾！ 陳建一会長自らスーパーで購入した食材と家庭用の器材で美味しいマーボーを作っちゃいます。皆さんも是非「おうちで食べチャイナ」！ 【食材】 絹ごし豆腐（３００ｇ）、豚ひき肉（１００ｇ） 葱みじん切り（１０㎝分） 【調味料】 調味料Ａ 豆板醤（大１）、おろしニンニク（小１）、甜麵醬（大１）、ラー油（小１） 調味料B 中華あじ（少々）、醤油（大１）、オイスターソース（小１） 酒（適量）、胡椒（少々） その他 サラダ油（大２）、水（１カップ）、水溶き片栗粉（水大２・片栗粉大２） 豆豉（２０粒）、ラー油（大１）、サラダ油（少々） 協力：赤坂四川飯店 東
ずっとお世話になっています＜セリア＞ 粉末だしボトルと 粉振りボトル - 100均ブログ miyuremama’ｓ life
セリア 粉末だしボトル 粉振りボトル 100均大好き主婦の節約しているつもりな100均生活をちらっとお届けします ♡フォローしてね♡ おはようございます miyuremamaです ずっと使い続けているものを ご紹介します ＊個人的には「大発明だよ、ありがとう」と 感謝して使っているものです😁 粉末だしボトル 詰め替えるだけで 小さじ約1杯分を計量することなく出せる 優れ物です ずぼらなあたしは 「中華あじ」や「ほんだし」「あごだし」などの 粉末だしを詰め替えしています お料理の途中に片手でポンと開けて 傾けるだけで粉末だしを お鍋に適量投入出来るので とても便利です 粉振りボトル こちらは詰め替えるだけで サッと粉振りが出来ちゃう便利グッズです フタを開けると編み目になっているので 「片栗粉」や「小麦粉」を詰め替えています 少しだけまぶしたいときに 片手でサッとふるとパラパラ～っと粉類が
そんなに簡単なことだったの!?「炒飯（チャーハン）の極意」"easy fried rice" how to use a frying pan.
日本が世界に誇るラグジュアリーホテル「The Okura Tokyo」。ここで中国調理を統括するのが、陳龍誠中国調理総料理長です。 「おうちで食べチャイナ」の第9弾は、家庭でチャーハンを作る際の簡単なポイント。明日のお昼はチャーハンで決まり。 【食材】 白飯（２５０ｇ）、卵（１個）、葱みじん切り（１５ｇ） ハム（１５ｇ）、むきエビ（３尾） 【調味料】 塩、醤油（小１）、コショウ（少々）、 中華あじ（少々）、油（大２） 協力：The Okura TOKYO 桃花林 https://theokuratokyo.jp/dining/list/tohkalin/ 撮影・編集：公益社団法人日本中国料理協会 homepage / http://www.jaccc.or.jp/ facebook / https://www.facebook.com/JapanAsso
今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今日のテーマは「鶏ムネひき肉で作るワンタン」についてです。 鶏ムネひき肉で作るワンタン ワンタンは好きですか？ 鶏ムネひき肉で作るワンタンスープ材料 （2人前） 鶏ムネひき肉で作るワンタンスープレシピ 鶏ムネひき肉で作ったワンタンスープを食べた感想 作ったワンタンをサランラップに包んで冷凍に ～さいごに～ 鶏ムネひき肉で作るワンタン ワンタンは好きですか？ 私はワンタンはまあまあ好きです。 でも、夫がワンタンが大好きなんです！ スーパーで販売している東洋水産の「ワンタン」を作ってとお願いされたので作ったのですが、私は正直言ってあまり美味しく感じなかったのです。 そこで、作ることにしました！ 最初は豚ひき肉で作りました。 美味しかったのですが、少し脂が気になったので今回は鶏ムネひき肉で作ってみました。 鶏ムネひき肉で作るワンタンスープ材料
陳建一が自宅で作っているエビチリ！ - YouTube
公益社団法人日本中国料理協会の新企画、家庭向け調理動画「おうちで食べチャイナ」の第３弾！ 陳会長自らスーパーで購入した食材と家庭用の器材で美味しいエビチリを作っちゃいます。皆さんも是非「おうちで食べチャイナ」！ 【食材】 むきエビ（１０尾）、葱みじん切り（３０ｇ） 【調味料】 エビ下処理用［塩（少々）、胡椒（少々）、水（適量）］ エビ下味用 ［塩、胡椒、片栗粉 各少々］ 油（大１）、油（大２） 調味料Ａ［おろしショウガ（大2/3）、おろしニンニク（大1/2）、 トマトケチャップ（大1.5）、豆板醤（小1.5）］ 調味料Ｂ［酒（大１）、砂糖（小1/3）、塩（少々）、中華あじ（少々）、胡椒（少々）］ その他：水（１カップ）、水溶き片栗粉（水大２・片栗粉大２）、 ラー油（小１）、酢（小1/3） 協力：赤坂四川飯店 東京都
無水油鍋 - 料理研究家リュウジのバズレシピ.com
タグ アメブロ やみつきバズレシピ 激辛 日本酒に合う ワインに合う ビールに合う 焼酎に合う ウイスキーに合う 動画あり ハイボールに合う 1万いいね以上 5万いいね以上 10万いいね以上 炊き込みご飯 ランチにおすすめ 朝ごはんにおすすめ やせ飯 白米泥棒 煮込み料理 15万いいね以上 ひとり暮らしLab アイスム おせち料理 クリスマスディナー 給料日前 TVで紹介 20万いいね以上 25万いいね以上 節約レシピ バレンタインレシピ fromA ズボラ飯 ご当地 ひな祭りレシピ 朝食におすすめ ホワイトデーレシピ パンに合う お花見 味の素 鍋キューブ うま塩 PR 卵白消費 夜食におすすめ あの味 至高のレシピ 女子会レシピ エスニック サッポロ一番塩 ホケミ 映えメシ アットコスメ 〆のごはん doda 暑い日におすすめ サントリー サントリー天然水 アリシー レシピ大百科 ごち
タグ アメブロ やみつきバズレシピ 激辛 日本酒に合う ワインに合う ビールに合う 焼酎に合う ウイスキーに合う 動画あり ハイボールに合う 1万いいね以上 5万いいね以上 10万いいね以上 炊き込みご飯 ランチにおすすめ 朝ごはんにおすすめ やせ飯 白米泥棒 煮込み料理 15万いいね以上 ひとり暮らしLab アイスム おせち料理 クリスマスディナー 給料日前 TVで紹介 20万いいね以上 25万いいね以上 節約レシピ バレンタインレシピ fromA ズボラ飯 ご当地 ひな祭りレシピ 朝食におすすめ ホワイトデーレシピ パンに合う お花見 味の素 鍋キューブ うま塩 PR 卵白消費 夜食におすすめ あの味 至高のレシピ 女子会レシピ エスニック サッポロ一番塩 ホケミ 映えメシ アットコスメ 〆のごはん doda 暑い日におすすめ サントリー サントリー天然水 アリシー レシピ大百科 ごち
TKGと味の素と酒飲み兄ちゃん
一生分の酒を飲んでしまい一切の酒を受け付けなくなった(どんな酒飲んでも不味いと感じるようになった)元酒飲みとしては、 某料理研究家の動画は、最初に「飲酒しながらの料理は大変危険で～」的な注意は最低限入れたほうがいいと思う。 ということであそこのレシピに触発され、TKGこと卵かけご飯のため、実家に存在しなかった味の素を生まれて初めて使ってみた。 ちなみに使用量はご飯一杯(≒150g)に対して3振り(0.3g)で、他に使うのはオリーブオイルと醤油のみ。好みで黒胡椒をトッピング。 まあ、3振りは味の素童貞だった自分からしても「味覇の味しかしない中華」レベルで多いんじゃね？という懸念はあったが、それだけに効果はてきめん。 確かに全然違う。 以前味の素抜きで作ったときは「オリーブ風味つき醤油味TKG」でしかなかったのに、味の素が入るだけで「旨いTKG」に変化してしまった。 オリーブの香りもコクも、醤
モヤシの爆弾 - 料理研究家リュウジのバズレシピ.com
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こんにちはふぁそらです♪ 「味の素の商品を使って勝ち飯スタジアムを作ってみよう！」 というのを見つけて面白そうと思って作ってみました。 勝ち飯スタジアムというのは トップアスリートも食べている、味の素（株）の調味料などで作った栄養◎のメニューを、家族や仲間とご自宅で楽しめる新しい食べ方のご提案です。ホットプレートの真ん中をチーズやキムチなどで仕切り、2つサイドに分かれて料理を作りあいます。 どちらがより元気になるか、両方食べて楽しくおいしく、おうちで盛り上がろう！ ということで、ホットプレートで二つの料理を作って楽しく盛り上がろう！というイベントですね。 こういうのとってもワクワクするんですよね。 考える時間も楽しいし、料理をする時間ももちろんワクワク。 そして食べるときが一番幸せですよね～ ２種類の料理を一つのホットプレートで作っちゃうんですから。 贅沢ですよね。 私が考えたのは題して
至高のチキントマト煮 - 料理研究家リュウジのバズレシピ.com
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地獄風油そば - 料理研究家リュウジのバズレシピ.com
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マーボーカレー - 料理研究家リュウジのバズレシピ.com
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ネットで話題の「炊くチャーハン」に衝撃 簡単すぎて常識がブッ飛ぶレベル
ネットで話題の「炊くチャーハン」に衝撃 簡単すぎて常識がブッ飛ぶレベル ネット上で味の素のレシピ「炊くチャーハン」が話題に。実際に作ってみたら…。 チャーハンといえば、フライパンに油をひいてタマゴとご飯と具材を炒めて…という作り方が一般的だ。記者も何十回と作ってきて多くの人に馴染みのあるチャーハンだが、いまネット上で味の素の業務用商品サイトに載っている「炊くチャーハン」が話題を集めている。 画像をもっと見る ■材料はとにかくシンプル 記載されたレシピによれば準備するのは、炒り卵250g、0.5cm角切りのチャーシュー100g、味の素の『中華あじ』45g、そして米を5合。ねぎのみじん切り100gも記載されているものの「炊く」工程では必要ないため、一旦なしで考えよう。 業務用サイトのレシピだけあって「米が5合！？」と驚いてしまうが、家庭で作る場合は割合を減らせばよいだろう。ただ今回はレシピに忠
いつか作ってみたいと思っていたジャンボ餃子 市販の皮の「おおきめ」サイズに満足できず、皮から作ってみることにした 材料は薄力粉80g、強力粉100g、塩一つまみ、熱湯80ml 捏ねて丸めて30分寝かせて切って丸めて、麺棒でのばす 皮の大きさは直径15㎝くらい（きれいな円形にならず） 具は豚ひき肉、きゃべつ（塩をして軽くしぼる）、塩こしょう、しょうゆ、オイスターソース、 中華あじ、しょうがチューブ、酒、ごま油 皮がでっかい分、何十個も作らなくていいから楽ちん 出来はといえば、可もなく不可もなく 皮のもちもち感がもうちょっと欲しいのと 具が小さすぎた 豚ひきにくじゃなく、自分で粗く切ったほうがいいかも あとキャベツも楽してFP使うべからず、だな～ やっぱり食感も大事 次こそは
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アチャール - 料理研究家リュウジのバズレシピ.com
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異常に旨い塩スープ - 料理研究家リュウジのバズレシピ.com
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五右衛門めんたい - 料理研究家リュウジのバズレシピ.com
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悪魔の壺ニラ - 料理研究家リュウジのバズレシピ.com
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厚揚げのチーズ煮浸し - 料理研究家リュウジのバズレシピ.com
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塩ラタトゥイユ - 料理研究家リュウジのバズレシピ.com
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至高の麻婆豆腐 - 料理研究家リュウジのバズレシピ.com
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あんこと麦と あんこ・麦・まる、元保護猫の３にゃんと母ちゃん父ちゃんの楽しい４コマまんが、人間の話、昭和の話もあります リングフィットアドベンチャー4周め継続中。 LVは172でワールド20眠れない国 22ワールドまでなのでクリアまでもう少し 2019年の12月からなので1年と5か月 痛めた時は休んでますがよく飽きずに続いてます 体重もー6を維持したいのでやめる気はないのですがちょっと飽きて来た… STORYも知ってるし このままではヤバイ… そんな私の元に… おねえが母の日にヨガマット買ってくれたー！ 悩んで15mmにしてみました。 尾てい骨が痛くない(´；ω；`)ｳｩｩ 船のポーズもニートゥチェストももう大丈夫。 プランクも肘が痛くなりません。 これでまたしばらくモチベが維持出来そうです。 目標は変わらず体重維持と体脂肪25％だけど体脂肪は厳しいかも 今は26％台で増えたり減ったり 2
至高の水炊き - 料理研究家リュウジのバズレシピ.com
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ぺぺ玉うどん - 料理研究家リュウジのバズレシピ.com
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至高のカレー - 料理研究家リュウジのバズレシピ.com
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虚無油ぞうめん - 料理研究家リュウジのバズレシピ.com
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至高の肉豆腐 - 料理研究家リュウジのバズレシピ.com
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サバ缶の即席あら汁 - 料理研究家リュウジのバズレシピ.com
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奇跡の白味玉 - 料理研究家リュウジのバズレシピ.com
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簡単ダイエット食！蒸し豚野菜！！
以上！！ というめちゃくちゃお手軽食材ですみません……。。 豚肉をバラ肉にしてしまうと脂質が多いので、ここはもも肉など脂質が少ないお肉にしましょう！ ちなみに今回は2人分のつもりで調理しましたが、結構多くなってしまったので、あくまで参考程度にしてください！ 蒸し豚野菜の作り方をざっくりと解説 蒸し豚野菜の作り方ですが、簡単ダイエット食というタイトルの通り基本的に材料を切ったらほぼやることはありませんww あとはフライパンに材料を乗せて蒸し焼きにするだけなのですが、一応ご紹介していきたいと思います！ 蒸し豚野菜の作り方① 材料を切る まず、キャベツをざく切りにして豚肉を一口サイズに切ったら終了！！ え？いや、そんなまさか… そのまさかなんです！もう切る材料はありませんので、料理が苦手な方でも大丈夫！！ ちなみにぶた肉はそのままでも大丈夫ですし、キャベツもカットキャベツを買ってくれば切る必要も
「母に捧げるバラード」に見る【寝だめ食いだめ働きだめは出来ない】？｜今日の俺メシ - うめじろうのええじゃないか！
こんばんわー 先日、何で読んだんだったっけかな･･･ちょっと失念してしまったんですけれども･･ なんでも、お金をたくさん貯めて「早く楽したい」と願うと 早死にする らしいんです･･･。 将来に備えてお金をたくさん貯えて、ああ～早く楽したいなあ････と心の底から本気で願うと･･ それが本当の意味で叶ってしまうと神様が 本当っ･･に早く楽したいんかい？ 分かったよ、じゃああなた、撤収～～ って命を引き上げてしまうんだそうです･･･(・´з`・)！ これを読んで衝撃を受けましたね･･･！ よく言うじゃないですか、年配の方がいつまでも現役で、未だに〇〇を続けていらっしゃってスゴイですね～！とか。 あるいは、わしはこれをやっとるから元気やねん！的な。 ああ･･あの方は歳取っても尚あれをやってらっしゃるから生き甲斐となっていつまでもお元気でいられるんだね･･みたいによく言いますよね。 つまりお金をた
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