私はIT企業に勤める、フルタイムのワーキングマザーです。食品メーカーで営業職を務める夫と小学校２年生、保育園年中の息子の4人家族で毎日バタバタと過ごしています。 普段は自社サービスのシステム開発を担当しています。超忙しい部署ですが、最近、チームのコミュニケーションルールにちょっとした変化があって、以前よりももっと仕事が楽しくなったんです。 そのいい流れを家庭にも取り入れてみたら、さらに良い家族になれたので、まとめて書いてみようと思います。 開発チームが良い方向に変わった 私が所属する開発チームでは、これまでは完全分業制で開発を進めていたのですが、コミュニケーションを重視した「スクラム開発」という手法を取り入れるようになりました。 チームとして成果をあげ、チームでプロジェクトを進めるための仕組みです。全員がプロジェクトの現状とタスクを把握しながら、協力しあって開発を進めていきます。 それから
出張シェフ【シェアダイン】料金サービスを解説[タスカジ］料理代行との比較 - ひろまさ日記 遊び、育児、株、節約など雑記ブログ
こんにちは(*^^*)ワーキングマザーの梅子です。 共働き家庭や、主婦を家事から解放してくれる料理代行サービスってたくさんありますよね。 今日はレストランのシェフや料理の専門家に自宅で料理を作ってもらえる、料理代行サービスシェアダイン を紹介させて下さい。 実際に利用してみたので、対応地域や気になる料金プランや他社タスカジとの比較についても詳しくお伝えします。 出張シェフ料理作り置きサービス[シェアダイン]とは 作り置き代行[シェアダイン]のメリット 幅広い分野の出張シェフが選べる 自分に合ったプランが選べる 割引クーポンがある 作り置き代行[シェアダイン]のデメリット 出張シェフの対応エリアが少なめ 会員登録やマッチングの手間 食材や器具を揃える手間 家事代行サービス[タスカジ]作り置きと比較 人気の主張シェフ[シェアダイン]でゆとりのある生活 出張シェフ料理作り置きサービス[シェアダイ
月額通い放題スタート！オンライン料理教室【CookLIVE】のご紹介～多彩なレッスンから選べますよ - ママ友ゼロ母日記
＊2022年8月31日にて広告掲載が終了したため、全ての広告を外しています。 ＊2021年10月15日、及び11月5日に投稿したものに情報を追加し、本日2022年2月23日に再投稿しています。 こんにちは。 今日は、過去に2回ほどご紹介させていただいているオンライン料理教室【CookLIVE】の再案内です！ 今年の2月より内容が大幅に変更になっており、より利用しやすくなっていますので、その情報を追加してご紹介したいと思います。 体験レッスン当日に作った料理全てです。（ただし、デザートはこの写真に載せていません。） 大幅な変更点は！ はじめに 予約～レッスン開始直前まで ＜前日＞ ＜当日の朝＞ レッスンスタート オンラインで料理教室に参加してみて正直な感想は ＜料理のLIVE（ライブ感）を体験できた＞ ＜一人で全て行える＞ ＜本当の時短はここにあり＞ ＜家族と一緒に食べられる＞ ＜オンライン
テレワークでおうち時間が増えている昨今、自炊するのが面倒……。そんな時に役立つのが保存の効く「作り置き料理」！ 今回は沖縄料理のラフテー、スーチカー、ポークランチョンミート（缶詰のスパムみたいなやつ）、そして豆腐ようを作ってみました。簡単で日持ちするから、おつまみやお弁当にもおすすめ！ 今回紹介する料理 ・ラフテー 豚の角煮の沖縄版みたいな料理→炊き込みご飯に入れると最高 ・スーチカー 豚肉の塩漬け→ゴーヤーチャンプルーに入れるとおいしい ・ポーク スパム（缶詰）みたいなやつ→ポーク卵おにぎりに ・豆腐よう 島豆腐を発酵させたもの。クリームチーズみたいでクセが強い ・レシピまとめ 作ってみたいという人は、記事の最後にレシピをまとめたので見てね！ ラフテー作り スーチカー作り ポーク作り 豆腐よう作り ※カビやすいので、豆腐は空気に触れないようにしっかり泡盛に浸そう！ おわりに 今回紹介した
【作り置きレシピ】1/18～ 食材費¥900の1週間分お弁当を60分で完成 - 早起きパパのカジメン生活
毎週、日曜日の朝に料理しているお弁当用作り置き。 ¥1,000以内の材料費、低糖質、調理時間1時間以内で4品ということを目標に作っています。 今週はこの4つを料理しました。 【おから煮】30分 【むね肉と根菜の炒め煮】20分 【ゆで大豆と野菜のケチャップ炒め】15分 【酢白菜もやし】 10分 赤色を入れたので、鮮やかになりました。 見た目が良くなると、食欲も出ますよね。 【おから煮】30分 しょうゆ＋みりん＋酒で味付けしました。 長ネギやにんじん、こんにゃくをみじん切りにして、フライパンで炒めます。 全体に油が行き届いたら、おからと調味料、水を投入。 蓋をして中火で10分、蓋を取り、水気が無くなるまで炒めます。 オーソドックスなおから煮を作りました。 私の味付けはいつも、しょうゆ１：みりん１：酒１の割合です。 覚えやすいですし、大きく外れることが無いので、この割合で調理しています。 こうい
共働きのご家庭も増える中で注目されている作り置き料理。 「週末に作り込みできると平日は非常に便利だ」ということはわかると思います。しかし、傷んでしまうことを気にする方が多いのも事実。 本記事では作り置きを1週間、日持ちさせるコツをまとめて紹介していきます。 作り起き料理で失敗してしまった方 興味はあるけど、日持ちできるか不安な方 お弁当として持ち出す際の注意点を知りたい方 私は実際に5年間、会社のお弁当用に週末に作り置きを料理してきました。 今ではおから料理などの傷みやすい料理も1週間日持ちできるようになりましたので、本記事ではそのノウハウを惜しみなく、紹介していきます。 ※）ご存知の点があれば、飛ばして読んで頂いてかまいません。 日持ちさせるために知っておきたいこと 料理が「傷む」とは 日持ちできない理由 調理前に抑えたい日持ちさせるコツ 調理前のコツ①食材選び 調理前のコツ②保存容器選
節約するときに最も削りやすいのが食費です。 ネット上にも節約術は溢れていますが、我慢ばかりの節約では疲れてしまいますよね。 一般平均もわかりにくいので、育ち盛りの子供のために多く出費している方も多いかもしれません。 当記事では無理なく、食費を抑えれる節約術を10個、紹介していきます。 食費が家計を圧迫している方 無理なく、食費を減らしたい方 食事も楽しみつつ、節約したい方 毎月の家計を管理しているパパ・ママ 私は男の子2人を持つ4人家族です。まだまだ小さいですが、それでも週8千円以内で家計が回っています。 「我慢して削らなきゃ」と慌てふためくこともなく、続けている節約術を紹介していきますね。 食費の節約前に知っておきたいこと 世帯人数毎の食費平均金額を知る 目標額を決める 食費のチェックはザックリと 食費の節約術 スーパーのはしごはしない 1回の買い出しでまとめて買う 買う物リストを作る
【アヒージョ アレンジ料理】★ブロッコリーのペペロンチーノ風 - 料理偏差値45 料理や暮らしの雑記ブログ
こんにちは。くらです。 お越しいただきありがとうございます。 今回ご紹介するのは アヒージョ アレンジ料理★ ブロッコリーのペペロンチーノ風 です。 先日ご紹介しました 牡蠣のアヒージョ kusasibito.hatenablog.com の残りのオイルを使って アヒージョ アレンジ料理★ ブロッコリーのペペロンチーノ風 を作ってみました。 簡単に美味しくリメイクできる上に、 リメイク料理とばれにくい 笑 作り置き料理としても頼りになります。 アヒージョ アレンジ料理★ ブロッコリーのペペロンチーノ風 ぜひお試しくださいね。 ではご紹介しますね。 材料 ・ブロッコリー 1株 ・スライスハム 6枚 ・唐辛子（輪切り） 少量 ・アヒージョの残りオイル オリーブオイル 適量 ニンニクチューブ 2㎝くらい 塩、胡椒 適量 作り方 1.鍋に湯を沸かし塩
毎週、日曜日の朝に料理しているお弁当用作り置き。 実はクックパッドにも週1回、レシピを投稿しています。 今回は年内最終ということもあって、2020年でアップ後の1か月間でアクセス数が高かったレシピを紹介していきます。 5位 むね肉と彩り野菜のマリネ風 4位 むね肉のごまマヨ和え 3位 むね肉とかぼちゃの照り焼き 2位 むね肉と白菜の中華炒め 1位 むね肉とキャベツの中華炒め クックパッドの分析 初のつくれぽ 累計のアクセス 全て、ブログ内で紹介した料理を細かくレシピにしています。 上位は家計の味方の食材が独占しました。 では、5位から発表していきますね。 5位 むね肉と彩り野菜のマリネ風 ◆2020年3月 閲覧数：3427 見た目も華やかなマリネ風に仕上げた料理が5位。 クックパッドでは検索画面に載る画像が影響するため、赤や緑を入れた料理は目を引きやすかったと思います。 酢も入っているので
【沸騰ワード10】伝説の家政婦 志麻さんのニンニクご飯が万能すぎる！アレンジレシピ 3品 - 静かに暮らしたい
私がいつも観ている『沸騰ワード10』(日本テレビ 金曜よる 7:56～8:54)には、家政婦 志麻さんが有名人のお宅へ訪問し、3時間ひたすら料理を作るという人気コーナーがあります。 7月10日放送回では出川哲朗さんがゲストでした。 その時のメニューの1つ ニンニクご飯を作ってみたらとても美味しかったので、その作り方と、余ったニンニクご飯を使ったアレンジレシピ3品をご紹介します。（志麻さんのように斬新なものは作れませんが…） 伝説の家政婦 志麻さんとは？ 基本のニンニクご飯 ニンニクご飯のアレンジレシピ バター醤油 焼きおにぎり チーズリゾット風 ひき肉ガーリックライス目玉焼き乗せワンプレート まとめ 伝説の家政婦 志麻さんとは？ ご存じの方も多いとは思いますが、簡単にご紹介。 タサン 志麻 公式プロフィール 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業。ミシュランの三ツ星レス
作り置き料理で用意しやすい1品に「温野菜」があります。 ブロッコリーは定番ですよね。 そういった温野菜もちょっと工夫するだけで劇的に日持ちするようになります。今回は温野菜の作り置きの注意点と日持ちしやすい調理方法をお伝えしていきます。 作り置き料理を5年間続けてきた私が実践しているコツを載せていますので、参考になれば幸いです。 こんな方に向けて記事を書きました。 温野菜を傷めてしまった経験がある方 お弁当で温野菜を食べる方 作り置き料理を簡単に用意したい方 お子さんの離乳食を手作りする方 調理方法 内部に水分が残りにくい 野菜の栄養を逃がさない 調理時間・費用の節約になる 保存方法 塩をかける 水気を切る 温野菜の簡単レシピ 定番のブロッコリー 根菜のゴロゴロサラダ 鶏肉も入ったパワーサラダ 電子レンジで温野菜を作ろう 調理方法 日持ちさせるためには作り置き料理において、食材の内部に水分が
こんにちはーー(*´∇｀)ﾉ レガーミです。 だいぶ早いですがσ^_^; 年末年始に毎年オカンが作る筑前煮‼️ のレシピを教えて貰い再現が出来ましたので、 皆様にもご紹介したく記事を執筆致しました。 （＾Ｏ＾） 筑前煮は冷蔵庫で７日間保存できるで、 作り置きにもピッタリ！ですよ(*´∇｀)ﾉ 残念ながら冷凍保存には向かない具材が入っている為、ＮＧになります^_^; 「シャキシャキ♪れんこんレシピ」コーナーにレシピを掲載中！ 調理器具 食材紹介 調味料 下準備 ここが美味しくなるポイント１！！ ここが美味しくなるポイント２！！ 作り方 ここが美味しくなるポイント３！！ こんな和食も一緒にいかがですか 皆様に感謝とお礼の一言 調理器具 お鍋（下茹で用） お鍋（煮込み用） ボール（干し椎茸戻し用） ピューラー 湯切り網 タイマー ポットorケトル 包丁 まな板 計量カップ 計量スプーン(大) 計
【作り置きレシピ】10/12～ 食材費¥950の1週間分お弁当を50分で完成 - 早起きパパのカジメン生活
毎週、日曜日の朝に料理しているお弁当用作り置き。 ¥1,000以内の材料費、低糖質、調理時間1時間以内で4品ということを目標に作っています。 今週はこの4つを料理しました。 【パセリの洋風おから煮】30分 【むね肉とこんにゃくのみぞれ煮】15分 【大豆のケチャップ炒め】20分 【酢白菜】 10分 今週は洋風の料理が揃いました。 【パセリの洋風おから煮】30分 コンソメ＋塩コショウで味付けしました。 玉ねぎやしめじ、パセリをオリーブオイルで炒めたところにおからと調味料、水を投入。 蓋をして中火で10分煮込みます。 その後、蓋を取り、塩コショウで味を整えます。 パセリは抗菌作用もあるので、作り置き料理には適した食材の一つ。 我が家は家庭菜園でパセリを育てていますので、使いたいときに利用できます。 大きく育つことはないので、アパート・マンションでも育てることは可能です。その詳しい方法を知りたい場
ゲノム編集食品の流通が今月から始まったらしいが、本当に安全なものなのか - humanoidgirl’s diary
ゲノム編集食品って？？ ゲノム編集食品とは食品の遺伝情報を要望にあった場所だけ変更したもののことです。 例えば、このマダイの写真 上の方が下のマダイに比べてかなり肉厚なことがわかります。 一体これはどのようなしくみなのか これは筋肉の増加を抑える遺伝子をゲノム編集により無効にしたマダイ。 すると上のように筋肉量が増加し、肉厚になるそうです。 肉厚にすれば真鯛の値段も下がり、たくさん食べれるようになるでしょうね。🤔 他の食品にもゲノム編集により - 血圧の上昇を抑えるトマト🍅 収穫量の多いイネ🌾 芽が無毒のじゃがいも🥔 卵のアレルゲンが少ないニワトリ🐓🥚 攻撃性の低いサバ🐟 などが開発されています。 これだけ見れば、とても魅力的に思えますよね。😌 しかし、安全面はどうなのでしょうか？😕 そもそも遺伝子組み換えとはどう違うのか？ 簡単に言うと 遺伝子組み換え食品 →遺伝子が入
作り置き料理って便利だろうな～と思っていても、実際に何から手をつければいいか、わからないのではないでしょうか？ 私はこれまで5年間、週末の作り置き料理を続けてきましたので、その経験から必要なものや段階的に品数を増やす手順を紹介していきます。 - 早起きパパのカジメン生活
作り置き料理って便利だろうな～と考えている方は多いと思います。 しかし、実際に何から手をつければいいか、わからないのではないでしょうか？ 私はこれまで5年間、週末の作り置き料理を続けてきましたので、その経験から必要なものや段階的に品数を増やす手順を紹介していきます。 作り置き料理を始めるには何が必要？ どうやって始めればいいの？ どんな料理なら失敗しにくいの？ 作り置き料理に必要なもの 保存容器 ホーロー容器 耐熱ガラス容器 耐熱プラスチック容器 調理器具 やる気 作り置き料理の始め方 Step①主菜1品を1週間日持ちさせる 主菜は味が濃くても良い 野菜を使う副菜は水分が出る 日持ちしやすい主菜 Step②野菜を利用して2品作る（開始2週間程度） Step③品数を増やして楽しむ（開始3ヵ月以降） 終わりに 作り置き料理に必要なもの まず、作り置き料理に取り組むために必要なものを紹介します。
“伝説の家政婦”タサン志麻さんの夫にカメラを託したらD顔負けの腕前だった話｜NHK プロフェッショナル 仕事の流儀
「えっ？来週放送ですか？？」１都３県に再びの緊急事態宣言が発令されて５日目の夜（２０２１年１月１２日）、「タサン志麻おうちごはんスペシャル」は放送された。制作に着手してからわずか４日。番組史上最短記録は間違いない。プロフェッショナル仕事の流儀は、通常ロケにおよそ１か月をかける。現在制作中の某アニメ映画監督に至っては足かけ４年…。荒川Ｐから「緊急企画をやる」と聞かされたとき、「えっ？来週放送ですか？？」と思わず口に出してしまった。「本当に間に合うのか？」と不安が頭をよぎった。 でも、そんな懸念をタサン志麻さんが吹き飛ばしてくれた。連絡を入れると、「はーい。大丈夫です！」とふたつ返事でレシピ動画の撮影を引き受けてくれた。実は他の予定が入っていたにもかかわらず、急遽キャンセルして下さったらしい…。「誰かの笑顔のために」と、いつもキッチンに立っている志麻さんでなければ、この超スピード制作は不可能だ
どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 安い！ 大量！ 作り置き！ てことで今回は、家事の味方 【鶏むね肉で作り置き料理】 メジャーな食材、調味料で数品・数日分の鶏肉の作り置き料理の紹介。 初心者でも美味しく作れる内容です。 あっさり味が好きな人、筋トレしている人にもおすすめ。 ◆毎日の料理はほんとに大変。 惣菜をや外食で済ませたい。……けれど節約や栄養管理をしたい。 そうなると自炊。 時間があるときに何品か作り置きをしておけば、しばらくは調理のストレスから解放される。 そんなときにおすすめの鶏むね肉の作り置き料理。 生肉を切る必要なし。 パサつかない。 安いしヘルシー。 所要時間は約１時間。 レシピは３人で３日分程度。 一人暮らしならレシピの1/2～1/3量が目安。 ◆品目と量（一人あたり） ・南蛮
コロナ禍が始まって以来約２年ぶりにさわやかのハンバーグを食べてきた。 さわやかといえば、いつの間にやら東京に住んでいる芸能人さんまでやってくるほどの人気の炭焼きレストランで、人気メニューはげんこつハンバーグ。 ここまでさわやかのげんこつハンバーグが人気になったのは、静岡県の磐田が生んだ大女優長澤まさみさんがまだかなり若かりしころ、雑誌のインタビューで地元でおいしいお店としてあげたからという一説が正しいのかは定かではない。 ただ、炭火で焼いた半生な牛肉の香りが堪らないのと玉ねぎをふんだんに使ったオリジナルのオニオンソースは他では味わえないおいしさ。 さらに、付け合わせには我が家では絶対にこうはできないほど外側はカリッと中身はホクホクのじゃがいもと、ほどよい甘みのニンジン、歯ごたえのあるブロッコリー、そして、何より目の前で鉄板の上の俵状のハンバーグを、店員さんがでっかいナイフで半分に切り「ジュ
早起きしても、そのあとの行動が習慣化できないと、早起き生活自体が長続きしません。 そこで、朝起きてからの行動は体を目覚めさせる、かつ続けやすいことが必要になってくることは皆さんも理解できるでしょう。 こういった行動は「モーニングルーティン」と呼ばれており、近年では朝活をするために注目されているキーワードです。 今回はその必要性と実際に私が実践しているルーティンを紹介していきます。 早起き生活が長続きしない方 夜型から朝型の生活にシフトしたい方 早起きしたけど、何すればいいかわからない方 朝4時起き生活を4年以上続けている私がおすすめする行動、NG行動を紹介します。 モーニングルーティンとは？ ルーティン化のメリット メリット①無駄な時間を削減 メリット②エネルギー消費を低減 メリット③早起きを習慣化しやすい 10分でできるおすすめの行動 カーテンを開ける 洗顔 うがい 白湯もしくは水を飲む
こんにちは、QUATRE（キャトル）です。 私は、20代の頃はどんな化粧品を使っていてもトラブルなしでしたが、30代半ばを過ぎた頃から、肌が乾燥しやすく、特にクレンジングを使った後は肌荒れしやすくなりました。 できるだけ肌に負担がないよう無添加無香料のスキンケア化粧品を使ってみましたが、無添加といいながら防腐剤などが入っている化粧品が多く、肌の状態はあまり改善されませんでした。 無添加クレンジング化粧品を選ぶわけ そこで、キャリアオイルや精油を買って、試行錯誤しながら、基礎化粧品は手作りして、ようやくお肌の状態は徐々に改善され、普段はノーファンデですが、お肌がキレイと言ってもらえるまでになりました。 手作り無添加化粧品のデメリット 手作り化粧品は確かにいいのですが、デメリットがあります。 コスパがあまりよくない 材料を選んだり揃えるのが、意外に手間です。 また、ひとり分なので、一度に使うも
こんにちは。くらです。 お越しいただきありがとうございます。 今回ご紹介するのは ニラともやしのおひたし★ とっても簡単作り置き です。 今回はニラを使いましたが、 ニラではなく青菜ともやしのおひたしは 我が家の食卓によく登場します。 以前、ほうれん草ともやしのおひたしを ご紹介しました。 kusasibito.hatenablog.com 今回はいつもの青菜ではなく ニラをもやしとおひたしにしました。 （ここで言う「おひたし」は ただ茹でただけのものをいいます。） 青菜・ニラともに、作り置き惣菜としても 半調理品としても とっても頼りになるんです。 もやしでカサ増ししてるので、 少ない量のニラでも充分満足します。 アレンジも色々出来るので ぜひお試しくださいね。 では、ご紹介しますね。 材料 もやし １袋 ニラ １把 塩 適量 作り方 1.鍋に湯（分量外）を沸かし、塩を入れる
毎週、日曜日の朝に料理しているお弁当用作り置き。 ¥1,000以内の材料費、低糖質、調理時間1時間以内で4品ということを目標に作っています。 今週はこの4つを料理しました。 【野菜くずの中華風おから煮】30分 【ブロッコリーとむね肉のケチャップ炒め】20分 【大豆と大根の酒粕煮】10分 【酢キャベツ】 10分 安い食材をメインにしているので、今回も￥900以下という価格で1週間分を作りました。 【野菜くずの中華風おから煮】30分 鶏がらスープの素で味付けしました。 にんじんと玉ねぎを千切りにし、大根の皮やブロッコリーの茎、キャベツの葉の芯などはみじん切りにします。 これらをオリーブオイルで炒めたところにおからと鶏がらスープの素、水を投入。 蓋をして中火で10分、蓋を取り、水気が無くなるまで炒めます。 以前から、おから料理はどんな野菜でも細かくしてしまえば、食べることができると書かせていただ
毎週、日曜日の朝に料理しているお弁当用作り置き。 ¥1,000以内の材料費、低糖質、調理時間1時間以内で4品ということを目標に作っています。 今週はこの4つを料理しました。 【みそとゴマの卯の花】30分 【むね肉と白菜の中華炒め】15分 【大豆となすのケチャップ炒め】10分 【酢もやし】 10分 あっという間に秋らしい、天気になってきました。 これからは涼しくなっていくため、作り置き料理も日持ちしやすくなります。 そういった点では嬉しい季節ですね。 【みそとゴマの卯の花】30分 みそで味付けしました。 にんじんとしめじ、白菜の葉の先をオリーブオイルで炒めたところにおからと調味料、水を投入。 蓋をして中火で10分煮込みます。 その後、蓋を取り、ゴマを加えて水気が無くなるまで炒めます。 白菜が安くなってきたので、大量に使いました。 9月中旬になり、私の地域では1玉¥200とお得な値段になったの
多くのレシピ本が出ている作り起き料理。 共働きの家庭が増えている中で注目されている分野ですよね。 でも、やってみると、日持ちせずにせっかくの料理を傷めてしまったという経験もあるのではないでしょうか。 本記事ではその日持ちさせるためのコツとして具体的な食材選びについて紹介していきます。 作り起き料理で失敗してしまった方 興味はあるけど、日持ちできるか不安な方 作り起き料理を5年間続けてきた私が実践しているコツを載せていますので、参考になれば幸いです。 日持ちさせるための知識 料理が傷むとは？ 日持ちさせるためには？ 雑菌を持ち込まない 雑菌が増えにくい環境を作る 調理前に抑えるべき点 ポイント①食材選び 傷んでいる食材 卵（鶏卵） 乳製品 ポイント②保存容器選び 蓋が密閉できる容器 食洗機対応 おススメ保存容器 ポイント③清潔な調理器具と保存容器 終わりに 日持ちさせるための知識 料理が傷む
こんにちは。潰瘍性大腸炎と判明して5ヶ月になる、当ブログを運営しているデンノウと申します。 この記事では、潰瘍性大腸炎になってからの体調と通院について実体験を紹介しています。 今回は5回目の通院での出来事についてです。 病院での出来事について【通院5回目】 治療や日常生活に役立つ情報 今後について スポンサーリンク 病院での出来事について【通院5回目】 まずは先月と今月の体調の変化について説明しますね。 【先月の体調】⇒【今月の体調】 ・下痢はほとんど起こらず、便の回数も1日に1~5回ほどに落ち着く ⇒1日に2桁いくか、いかないかくらいの頻度で下痢が起きる ・便は通常の硬さかちょっとやわらかめで、水分を多く取った時や冷たいものを食べたときにときどき下痢が起きる ⇒便はほとんど水分か、ヘドロのような状態で、普通の便は1週間に1～2回程度 ・出血はほとんどなく、お尻を拭いたペーパーにも血は付い
こんにちは。くらです。 お越しいただきありがとうございます。 今回ご紹介するのは 【レンジでチンのみ】 簡単作り置き★さっぱりピーマン です。 ピーマンやナス等の 夏野菜を頂く機会が増えてきました。 ありがたやありがたや。 今回はいろいろな方がご紹介している ピーマンを使った作り置き料理の代表「無限ピーマン」の 我が家流のアレンジ品 【レンジでチンのみ】 簡単作り置き★さっぱりピーマン をご紹介します。 ぜひお試しくださいね。 それではご紹介します。 材料 ピーマン 5～6個 塩昆布 一掴み カンタン酢 小さじ2 使うもの レンジ加熱可能な容器（蓋つき） （蓋が無ければラップでOK） 作り方 1.ピーマンの種を除き、細切りにする。 2.レンジ加熱可能な容器に1と塩昆布、 カンタン酢を入れ、混ぜる。 3.容器に蓋をしてレンジで2分温める。 出来上がり ポイント ・カンタン酢が
潰瘍性大腸炎で炎症が起きている時期は食事制限が必要になって大変ですよね。 多くの食品が制限されるので、今まで食べられていたものが食べられなくて買い物や料理で苦労します。 そこでスーパーやネットで買える、潰瘍性大腸炎の方におすすめしたい食品を少しですがまとめました。 よかったら今後の食事や料理に役立ててください。 ※潰瘍性大腸炎の症状には個人差があるので、医師と相談した上で少量から試して、体調に影響が出ないか確認しましょう。 スーパーやネットで買える潰瘍性大腸炎向けおすすめ食品 １：キューピーライト ２：カレーの王子さま 顆粒 ３：特定原材料7品目不使用 シチューミクス ４：マルタイラーメン ５：ノンオイルドレッシング ６：素材まるごとグラノラ 脂質ハーフ 香るフルーツ ７：カフェインレスコーヒー・紅茶 スポンサーリンク スーパーやネットで買える潰瘍性大腸炎向けおすすめ食品 １：キューピーラ
卵をゆでて、しょうゆ、砂糖、みりんを合わせた漬け汁に漬けるだけ。時間が経つごとにおいしさ深まる味つけ卵は、簡単だけどやっぱりおいしい作り置き料理の定番です。卵のゆで時間に注意して半熟に仕上げれば、おいしさはさらにアップ。そのまま食べても、ご飯や麺料理に添えても◎な「とろり半熟卵」を、今週の作り置きに加えてみて！ 保存用密封袋で漬けると、漬け汁が少量で済む ■ とろり半熟味卵 【材料】（作りやすい分量・4個分） 卵 4個、漬け汁(しょうゆ 大さじ4、砂糖 大さじ1と1/2、みりん 大さじ1) 【作り方】 1.卵は20分ほど室温に置く。小鍋に湯を沸かし、卵を玉じゃくしなどでそっと入れ、約6分30秒ゆでる。冷水にとってさまし、殻をむく。 2.保存用密封袋に漬け汁の材料を混ぜ、1を加え、空気を抜いて口を閉じる。冷蔵庫で1～2時間漬け、漬け汁をきる。※冷蔵で2～3日間保存可。 (1個分80kcal、
鶏もも肉があったら何作る？作り置き料理家が教える超簡単な日持ち＋使い切りレシピ5選 | 日本最大級【出張シェフサービス】シェアダイン
鶏もも肉があったら何作る？作り置き料理家が教える超簡単な日持ち＋使い切りレシピ5選 2018年10月15日 Sharedine スーパーに行けば手頃な価格購入でき、ジューシーな食感が魅力の鶏もも肉。鶏もも肉で作るから揚げは子どもから大人まで幅広い世代に好まれる定番のおかずといえるのではないでしょうか。普段の食卓だけでなく、お弁当やおつまみとしても大活躍してくれますよね。とはいえ、から揚げ、炒め物くらいしかレパートリーがない…マンネリなレシピの繰り返しに悩んでいる方も多いのでは？そこで今回は、作り置き出張サービス「シェアダイン」で活躍している料理家が作り置きや使い切りにピッタリの鶏もも肉レシピをご紹介します。どれも難しい工程はなく、身近な材料で簡単に作れるものばかりですので、毎日の献立に役立ってくれるはず。是非参考にしてみてくださいね。 ※この記事はライフスタイルに寄り添う出張シェフサービス
CookLIVEならオンラインでちょっと贅沢な料理や、家事の時短ができる作り置き料理が学べます。 - sannigoのアラ還日記
こんにちはsannigo（さんご）です。いつもありがとうございます。 最近は、おうちで過ごす時間が増えた。という声をよく聞きます。 お料理を作らなくてはいけない回数が増えたせいで、毎日のように朝食、昼食、夕食の調理をしていると、そこそこあった料理のレパートリーもなくなってきます。 そんなお悩みをお持ちではないでしょうか？ こんなことを言うとちょっと心配になってしまうかも？ですが、最近「新型コロナウイルス」による女性の自殺が増えているというニュースを見かけませんか？ 女性たちの自殺理由はというと、パンデミック発生後の失業者の女性の割合が7割近いことに原因がありそうです。 小売業や飲食店などのサービス業では、非正規雇用の女性が多いため、「コロナ禍」の影響を受けた業種での解雇やリストラにあったのも女性が多いと聞きます。 中でも興味深かったニュースに、”2020年7月以降同居人がいる女性の自殺が増
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