沖縄県が誇る特産品、シークワーサー(シークヮーサー)はミカン科の常緑低木で柑橘類に属します。日本で2つしかないミカンの原種の一つ（タチバナ・シークヮーサー）と言われています。 沖縄の中でも生産が盛んなのが本島北部のやんばる地域で、「大宜味村」「本部町」「名護市」が盛んです。 特に大宜味村（おおぎみそん）では県内の生産量の60%を誇り、日本一のシークワーサー産地です。 そして同じ柑橘類のミカンの生産量（75万トン）と比べると20分の1、実に0.5%ほどしかシークワーサーはなかったりします。 実は希少な果物なのです。沖縄にいると身近すぎて希少なんて思ったこともなかったです。 ちなみにシークワーサーは方言名で、正式な名前はヒラミレモン（平実レモン）とのことです。 沖縄の方言で「シー」は「酸い」「クワス」は「食わし」の事で、『シークワーサー』は『酸食わし』という意味だそうです。 シークワーサーの成
雲ひとつない空を見上げると、ふと込み上げてきます、、、。 『沖縄行きたーーーぃ！』 そういえば、いつから"海"にいってないだろうか。 (遠い目) 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです！ スーパーを徘徊していたら、こんなモノをみつけたので、、、 気分だけでも沖縄に！ という事で！ シークワーサーでサッパリ！ 『"漢"の冷製豚しゃぶパスタ』 を、、、 ぱぱっと簡単に！ そして豪快に！ 作っていきたいと思います。 まだまだアツイこの季節にピッタリ！ 是非、最後までチラ見していってくださぃ！ それではいってみましょー！ Let's Cook！ 今回"シークワーサー"を２つ使いまーす！ まずはボールに、、、 ・シークワーサーの搾り汁(一個分) ・オリーブオイル(適量) ・ニンニクチューブ(好きなだけ) ・ポン酢(お好み量) を入れて、よく混ぜましょー！ 味見をしながら、ポン酢で調整していくイメ
シークワーサー風味の わらび餅「風」ですが😋 《目次》 シークワーサー シークワーサー成分の健康効果 シークワーサーわらび餅風 ▶︎材料(2人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO リンク シークワーサー シークワーサーは、沖縄北部地域(やんばる)で昔から 親しまれた柑橘類です。 ヒラミレモンとも言います。 用途は酸っぱい果汁を刺身や焼き魚にかけたり 完熟した果汁でジュースなど加工品にして使います。 年間に3回の収穫期があり 完熟する前のものは「青切り」と呼ばれます。 シークワーサーは 柑橘類の中でも健康機能成分が 優れていることが近年、わかってきました。 「ノビレチン」と「タンゲレチン」です。 シークワーサー成分の健康効果 血糖値の抑制 血圧抑制 抗酸化作用 抗炎症作用 コレステロール抑制作用 抗腫瘍作用 抗癌作用 新して研究成果も発表され ますます注目の成分です。 bio-orc.co.jp
梅酒にハマっていた時期があるのですが 沖縄ならシークワーサー、泡盛、黒糖で酒が作れるのではなかろうか? さぁトライトライ^ ^ 密造酒にならないために 黒糖シークワーサー酒 ▶︎材料(中型保存ビン) ▶︎作り方 ▶︎MEMO 密造酒にならないために フルーティーな泡盛「海人(ウミンチュ)プレミアム35度」を使います 自家製の果実酒! ちょっとしたウッカリで法律を犯してしまうことだってありうる😲 知っていますか?「酒税法違反」ってやつです。 以下を守って自家製の果実酒は、楽しみましょう。 一緒に住んでいる家族以外に自家製果実酒を飲ませるのはNG!(ここら辺は適宜にね😁) 自家製で楽しむ果実酒は、アルコール度数20度以上のもの、かつ酒税か課税済みのものを使う この2つクリアしておかないで、InstagramやFacebookなどにアップしたら 捕まっちゃうかもよ。 まぁいちいち、税務署が一
少し季節感がマッチしませんが お肉料理やコッテリ系の食事に合わせると良いサラダです。 《目次》 血液サラサラ Wオニオンサラダのシークワーサー和え ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO まとめ おすすめの沖縄県産シークワーサー 血液サラサラ 血の巡りが悪くなると、栄養分がカラダの隅々まで 行き届かず老廃物が溜まっていきます。 放っておくと 肩こり むくみ、吐き気、生理不順、冷え性 自律神経の乱れ 目のかすみ、肌荒れ 血液やリンパ液の病気 認知症や老化 あげればキリがありませんが 血液の流れをサラサラにすることは健康維持に欠かせません。 血液の流れが悪くなる原因は主に3つ 運動不足 発汗が少ない 食生活の乱れ 今日はお肉大好き、揚げ物大好きな サイヤGのような人たちにおすすめのサラダです。 すごく簡単なので、お肉や揚げ物の時 つけあわせなどで一緒に食べてくださいね。 Wオニオンサラダのシークワ
【26%OFF】沖縄産シークワーサー原液！6本セットがお得！ | 激安特価速報！お得なタイムセール&クーポン情報ブログ
記載されている販売価格は記事投稿時点のものです。 価格や在庫状況は変更される可能性がありますので、最新の価格や詳細は画像のリンク先にてご確認ください。 ⏩特価情報満載の人気ブログランキングへ 掲載情報はAIを援用して作成しており、不正確な部分が含まれる場合があります。正確な情報は、リンク先の情報をご確認ください。 今だけ！Amazonタイムセールで、沖縄専科 シークワーサー 原液 青切り ジュース 大宜味産果実使用 720mlx6本がなんと26%OFFの特価で販売されています！この機会に、沖縄の太陽をたっぷり浴びて育った、濃厚なシークワーサーの風味を存分にお楽しみください。 沖縄県大宜味村の契約農家さんが丹精込めて育てたシークワーサーのみを使用。一つ一つ丁寧に手摘みされ、皮ごとまるごと搾った、こだわりの原液ジュースです。健康志向の方にも、沖縄の味が好きな方にも、自信を持っておすすめできる逸
2021夏相模大野二郎『シークワーサーつけ麺』始動！！スモジのつけ麺はやっぱ美味いね！！ - クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ
読みにきていただきありがとうございます。 以前ハマっていたゲームのアカウントはジロリアンであったことを報告させていただきたいと思います…あっ…クッキング父ちゃんです。 スモジ恒例のシークワーサーつけ麺が始まったって事でして…すっかり遅くなってしまいましたが今年もシークワーサー楽しく美味しくいただきたいと思います！！ 公式ツイートはこちら👇 ◇７／２０ (火) [シークァーサー] はじめます! →食券はこちらになります! 【昼の部】 ★１０時半から〜１４時まで営業いたします。 【夜の部】 ★１７時半から〜《２０時まで》の営業となります。 ★よろしくおねがいします! pic.twitter.com/SN0BKSf5s5 — ラーメン二郎相模大野店（スモジ） (@sumo_jiro) 2021年7月20日 溶けそうなぐらいの暑さの中、チャリンコをかっ飛ばしてやってきましたラーメン二郎相模大野店
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 生シークワーサーちゃん めんくいさんが何度もアップされてて 一度食べてみたかった 生シークワーサーちゃん やっと見つけました もちもち細麺と言うのが嬉しい ２食入り213円で購入 家にあるもの適当に用意して きゅうり切らしていたので 隊長に買いに走ってもらう シークワーサーのさわやかな味のスープだった👍 数日前に小鍋で煮た、 しいたけの旨煮忘れていて 慌てて乗せる 麺はややぱさっとした感じなのは、 私のゆで方の問題かも😅 おすすめのちょい足しに、 マヨネーズかごま油を試してみたら、 とても良かった◎ 家で作る冷し中華今年初めて、美味しかった👍 たんぱく質 35g 麺 8.7g 鶏むね肉 12.6g 卵 3g 干ししいたけ 0.5g パルテノ10.2g そしてこの夏初の梨の幸水がみずみずしくて旨かった😁 レモンの木 そしてももうひとつ
料理家 栗原はるみさんのインスタが好きでよく見ています。 その中で、すだちの皮を干して石臼でごりごり擦って粉状にし、七味の一つとしてお使いになっているのを見て「！」となりました。 確かに、七味の中にみかんの皮だのなんだの入っています。 シークワーサーの皮でもできるかも！？ その時、ちょうど生協さんにて、一年に数回でるかでないか、もしくは今回限りの沖縄産のシークワーサーを発見。新鮮なシークワーサーなんて、なかなか手に入らないからと注文していたのです。 作ってみよう！ 楽しみー！ どんなのができるかな。 心がぐつぐつしました。 シークワーサーちゃん、届いてすぐによ～く洗い、夫Ｔ氏とともにまるで内職のように全ての皮を剝きました。 実の方は、さくさくカットして、そのまま冷凍庫へ。 凍らせて飲み物に入れたり色んな用途に使う予定でございます。 さて、まだまだ真夏のような炎天下にて干し上げること数日。
相模大野二郎で夏の終わりを感じよう！！スモジ夏シークワーサーつけ麺もそろそろ終わりですね！！ - クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ
読みに来ていただきありがとうございます。 相模大野二郎のシークワーサーもそろそろ終わりかなってことで食べ納めしたいと思う今日この頃いかがお過ごしでしょうか、あっ…クッキング父ちゃんです。 さぁさぁ地元の二郎へ超お久しぶりの訪問です。 元気だったかい提灯二郎よ… こちらのお店はご存知の通り食券制です。 本日のオーダーはシークワーサーつけ麺です。 久しぶりのスモジに感度は上がりマクリマクリスティです。 つけ汁には野菜がたっぷりです。 まずはこちらの野菜から食べて行きましょう！！ ガブリエル！！ シークワーサーの酸味とスモジのスープ…ああやっぱり美味いわ。 豚肉は2枚。 今日の豚もセクシートロリンチョです。 やっぱり柔らかくて味染みで美味いな。 あんまりね…写真撮れないからさ…ガンガン麺を啜り倒そうじゃないの。 麺は食感といい風味といい間違いないです。 なんかあっちゅうまにラストスパート状態です
相模大野ラーメン二郎『夏限定シークワーサーつけ麺』を食す！！シークワーサーの香りがたまらないスモジのボリューム満点の一品です！！ - クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ
読みに来ていただきありがとうございます。 シークワーサーサーサワーが大好きななんちゃってジロリアンのクッキング父ちゃんです。 どれぐらい二郎が好きかっていうとね…昔ガンダムエリアウォーズというゲームにハマってましてね… その時のプレイネームが『ジロリアンだぞ』というぐらいの二郎ファンな訳ですよ… （全く伝わらないけどね…） 今日は朝っぱらから風の又二郎さんの飯テロなブログを見ちゃいましてね… しかもシークワーサーつけ麺がまもなく終了ってさ…今年食ってねぇじゃんかぁぁぁって事で仕事が早く終わったのでスモジへ向かう次第でございます。 又二郎さんの飯テロブログはこちらから👇 Twitterも是非フォローしてくださいねwww 20時ぴったりぐらいに相模大野についてスモジへ向かったんだけど…わたしの後すぐに完売になってしまいましたよ…あっ…あぶねぇぇ 希望のシークワーサーはどうやらまだあるようだ。
二郎系のがっつりなビジュアルからは想像出来ない爽やかな味付けにギャップ萌え！！ラーメン麺でる相模原のシークワーサーにマジで恋する5秒前！！ - クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ
読みにきていただきありがとうございます。 はてなブログ界のガチダイエットブロガークッキング父ちゃんです。 ゴールデンウィーク真っ只中というのに軽いギックリ腰になっちまいましてね… お医者さまがおっしゃるには、軽めのなのでよく歩いた方が治りが早いよとおっしゃったので、ここは距離的にちょうど良い麺でる相模原へ軽くウォーキングスタートです！！ いやぁぁぁ…遠い…片道7キロ弱…いやぁぁぁ遠い…汗だくになりながらなんとか遭難せずに到着です。 使用時間1時間10分消費カロリー405kcalとなかなかのいい運動になったのではないでしょうか。 お世話になります。 4日(水) 11:00〜15:00※昼のみです。 今日のスープには伊豆のサムシング豚さんの脂を使用します。 限定情報 ・うぶリーパー（キャロライナリーパー）痛い奴🌶🌶🌶 よろしくお願い致します🤲 — 麺でる相模原店💉💉💉 (@men
爽やかな味わい♪ニラ豚もやし シークワーサー風味 : 気まま料理で レシピとか Powered by ライブドアブログ
気まま料理で レシピとか 日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます
麺でる相模原シークワーサーと生姜が生み出す爽やかさがサイコーに美味い一杯でした！！相模原で二郎系って言ったらやっぱ麺でるは外せない！！ - クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ
読みに来ていただきありがとうございます。 毎日ラーメン生活になりつつある永遠のダイエッターことクッキング父ちゃんです。 今日は、麺でる相模原のスタッフとして働いていたダイスケさんのラストデイってことでノー残業からの猛ダッシュでやって来ました相模原駅！！ あとは闇夜号に乗って麺でる相模原へレッツゴー！！ 本日オーダーは小ラーメン、シークワーサー、しょうがの3本立てでオネシャス！！ コールはタマネギィィィィィ…セアブラァァァァァ…野菜ちょい足しィィィィィ！！ だいすけさん渾身の一杯！！ チャクドォォォォォォン！！ 美しくすぎるフォルム。 玉ねぎとたっぷりの刻みタマネギがめちゃくちゃ美味そう。 それではスープからゴクリ…うわぁぁぁぁ…やっぱりうめぇわぁぁぁ。 麺でるのうまうまスープにシークワーサーの爽やかさとピリッとパンチの効いた辛さがマジでやべぇっす。 セアブラァァァァァ…めちゃくちゃうめぇで
麺でる相模原つけ麺シークワーサートッピングがサイコーにサイキョーに美味すぎた件！！ピリッとした辛さとシークワーサーの酸味のマリアージュを堪能せよ！！ - クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ
読みに来ていただきありがとうございます。 つけ麺大好きダイエットブロガーのクッキング父ちゃんです。 しばらくご無沙汰しちゃっておりました麺でる相模原、今日はがっつり食っちゃいますよぉぉぉぉ！！ そういえば…麺でるのつけ麺って食べた記憶がないかも。 そんなことじゃいっぱしの麺デラーとはいえないのではないかと行くことで（というか…暑いし…）つけ麺食べちゃいましょー！！ 本日のトッピングは味玉にシークワーサー！！ 待つこと数分で着丼です。 おいおいおい…ツッコミどころ満載ですが…今日はデフォです。 まさかのラーメン二杯ですか系のビジュアルがうれしすぎるっしょ！！ 一見普通のラーメンに見えてしまいますが、こちらは野菜たっぷりのスープです。 分厚いチャーシューがセクシーに２枚横たわってこちらを挑発しています。 まずはスープからドリンキングタイム！！ しょっぱ美味い！！ そしてピリッとした辛さとシーク
【日常・ひとりごと】8月・モデルナ製ワクチン接種２回目・シークワーサーが旬♪ - わたしの歩き方～お散歩日記
はいさい🌺ソムタム娘です！ 今日は朝から快晴🌞でとても天気が良かった沖縄地方。 仕事も休みだし、いい天気となれば・・・🌊 なところなんだけど、昨日は２回目のワクチン接種を受けてきた（モデルナ製）ため体調が優れず引きこもりデーでした。 ワクチン接種２回目（モデルナ製） 摂取日・当日 摂取日・夕方 摂取日・翌日 最近の沖縄の様子 旬なシークワーサーで晩酌！ ワクチン接種２回目（モデルナ製） 事前情報で、ファイザーよりもモデルナの方が副反応が強い？という話を聞いていてビクビクしていた2回目のワクチン接種(^^;) 知り合いでモデルナ製を摂取した人は（2人とも）、翌日もしくはその日に39度上！？の熱が出たとのことで、、 因みにファイザー製を摂取した友人は翌日に37.2度まで熱が上がっていた。 自分はどうなるんだろう・・・と、かなりドキドキ＆ワクワク。👈？？ 熱が上がるって分かっていて注射を
麺でる相模原の夏シークワーサーつけ麺！！天城黒豚の頭と豚足とゲンコツで作った極上のスープが最高でした！！ - クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ
読みに来ていただきありがとうございます。 夏休みも残るところ一日となりまして気力が落ちまくりなクッキング父ちゃんdeath！！ 本日は、大好きなラーメンを食べて美味しい夏の思い出など作りたいってことでやってまいりました麺でる相模原！！ いつもならチャリンコこいで汗だくになって訪問というパターンなのですが、妻と次女が旅に行っておるので快適に車での訪問です。 本日は特別バージョンのスープ。 金子畜産天城黒豚の頭と豚足とゲンコツで作った極上のスープがいただけるとのことで豚骨ラーメンをめがけていたのですが、結構早く着いてしまいましてね…炎天下の中待っていたらおのずとつけ麺な気持ちに…さらに失われた塩分補給でシークワーサーを食べたい… シークワーサーつけ麺麺マシ400gでどうでしょう！！ 開店と同時にほぼ満席…豚骨ラーメン…やっぱり美味そうだなぁ… しかーし！！ シークワーサーつけ麺スープがチャクド
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【超ズボラ飯】シークワーサーで作る『"漢"の冷製豚しゃぶパスタ』【レシピ】 - パナゲ×midのいつものカフェ。
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