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ペルー料理の検索結果1 - 25 件 / 25件

  • 【朗報】松屋の新作はペルー料理!『ロモサルタード定食』がここ3年の松屋で1番ウマい!! あの「シュクメルリ」を超えるレベル!

    » 【朗報】松屋の新作はペルー料理!『ロモサルタード定食』がここ3年の松屋で1番ウマい!! あの「シュクメルリ」を超えるレベル! 特集 【朗報】松屋の新作はペルー料理!『ロモサルタード定食』がここ3年の松屋で1番ウマい!! あの「シュクメルリ」を超えるレベル! P.K.サンジュン 2023年6月20日 ちょっとみんな聞いてくれェェェエエ! 2023年6月20日から発売となった松屋の新メニュー『ロモサルタード定食』がめちゃめちゃウマいぞォォオオオオオオ!! これは久々の大ヒット! 松屋の人、よくやった!! おそらくほとんどの人が聞いたことが無い『ロモサルタード』とは、南米・ペルーの料理。この時点で予言しておこう、松屋のロモサルタード定食はあの「シュクメルリ」をも超えるメガヒット商品になると──。 ・松屋の世界料理シリーズ 「日本にいながら様々な国の料理を味わってほしい」という思いから、202

      【朗報】松屋の新作はペルー料理!『ロモサルタード定食』がここ3年の松屋で1番ウマい!! あの「シュクメルリ」を超えるレベル!
    • ペルー料理!松屋の「松屋風ロモサルタード」の巻 - DIGITAL COFFEE-デジタルコーヒー

      どーも、PlugOutです。 今回は松屋にて、発売前から色々と話題になっていた新商品を食べたのでご紹介します。 それがこちら! 「松屋風ロモサルタード」 www.matsuyafoods.co.jp まずロモサルタードとはペルーの料理で、お肉と野菜を醤油、お酢、スパイスで炒めたものだそうな。 ja.m.wikipedia.org 日本の飲食店では普段なかなか見かけることがない……というか探しても提供しているお店を見つけるのが難しいかもしれませんね。 こちらはコロナ禍で海外旅行が難しい中、世界の料理を味わえるようにするというのがコンセプトの「世界料理シリーズ」の商品だそうですよ。 僕もペルーは行ったことがないですし……マチュピチュやナスカの地上絵など、世界遺産が見どころ満載なので、いつかは行ってみたいなぁと思いますね。 ja.m.wikipedia.orgしかし、ちと南米は遠いなぁ(白目)

        ペルー料理!松屋の「松屋風ロモサルタード」の巻 - DIGITAL COFFEE-デジタルコーヒー
      • 川崎ペルー料理*アルコイリス - mousou-wife’s blog

        仕事納めの日 「お疲れ様でしたー」 「良いお年を」 と明るくご挨拶して 私は前から気になっていたお店へ。 mousou-wife.xyz アルコイリス 横浜〜川崎は和食はもちろん 中華、フレンチ、イタリアン、エスニック等 異国のお料理を提供するお店が 軒を並べる楽しい地域です。 アルコイリス 川崎店 川崎ラゾーナ出て徒歩2分 こちらは雑誌やテレビで取り上げられる程の 有名店で30周年を迎えるいまや 老舗ともいえる中南米料理のお店です。 ペルーといえば 世界遺産「マチュピチュ」が まずは思い浮かびますが さてお料理は❓ 早速入ってみましょう。 店内は清潔感があって いたってシンプルです。 まずはグラスワイン 実はこのお店では グラスワインはおススメしません。 (普通ペルーではビールなんだろうなー) 見た事も聞いた事も無いお料理に 戸惑います。 唯一セビーチェだけ知っていました お肉料理が目立

          川崎ペルー料理*アルコイリス - mousou-wife’s blog
        • 『De la koncha(デラコンチャ)』新安城駅の近くにある本格ペルー料理屋に行って来たわ!【愛知県安城市住吉町】 - シャルの甘美なる日々

          名鉄名古屋本線の新安城駅にやって来たわ! この駅の近くに本格ペルー料理屋があるからって連れて来られたわ! それでそのお店はどこにあるのかしら? 『De la koncha(デラコンチャ)』にやって来たわ! メニュー 前菜 ソルテリート・デ・キヌア(Solterito De Quinua) パパ・アラワンカイナ(Papa a la Huancaína) チチャモラーダ(Chicha Morada) セビーチェ・デ・ポジョ(Ceviche de pollo) 店舗詳細 新安城駅南口から牛田駅方面へ向かい、近くにある交差点を左折致します そして、右手に目的のお店が見えて来るまで、真っ直ぐ進んで参ります この通りインドネシア料理屋とかベトナム人向けスーパーとか、外国人向けのお店がたくさんあるわね 新安城駅周辺には、インドネシア、スリランカ、バングラデシュ、パキスタンなどの外国料理屋や外国人向けスー

            『De la koncha(デラコンチャ)』新安城駅の近くにある本格ペルー料理屋に行って来たわ!【愛知県安城市住吉町】 - シャルの甘美なる日々
          • 『YIN MIXTURAS RESTAURANT』鈴鹿にある本格ペルー料理屋に行って来たわ!【三重県鈴鹿市岡田】 - シャルの甘美なる日々

            近鉄鈴鹿線の平田町駅にやって来たわ! この駅の近くにガチのペルー料理屋があるからって連れて来られたわ! またペルー料理?この駅の近くにどんだけペルー料理屋があるのよ! 今回と前回行ったお店の他にも3店舗ございます こんな辺鄙な駅なのにありすぎよ! それで、そのお店はどこにあるのかしら? 『YIN MIXTURAS RESTAURANT(ジンミクストゥラス レストラン)』にやって来たわ! メニュー インカコーラ Limo mar y tierra(ロモ マル イ ティエラ) 店舗詳細 まずは駅裏に向かいます 駅裏から真っ直ぐ伸びる道路を進んで参ります 踏切が見えてきたら左折します 一つ目の十字路を右折します 大きな通りとぶつかる交差点を左折します そして、左手に目的のお店が見えてくるまで真っ直ぐ進んで参ります 『YIN MIXTURAS RESTAURANT(ジンミクストゥラス レストラン)

              『YIN MIXTURAS RESTAURANT』鈴鹿にある本格ペルー料理屋に行って来たわ!【三重県鈴鹿市岡田】 - シャルの甘美なる日々
            • 『Freskitos(フレスキトス)』群馬と埼玉の県境近くにあるガチのペルー料理屋に行って来たわ!【群馬県伊勢崎市八斗島町】 - シャルの甘美なる日々

              JR両毛線と東武伊勢崎線の伊勢崎駅にやって来たわ! この駅の近くにガチのペルー料理屋があるからって連れて来られたわ! それでそのお店はどこにあるのかしら? 『Freskitos(フレスキトス)』にやって来たわ! メニュー Tacu tacu con lomo(タクタク・コン・ロモ) Tacu tacu(タクタク) 4種類のソース 店舗詳細 目的のお店は駅から遠いので、伊勢崎駅南口そばのやよい自転車預り所でレンタサイクル(1日500円)を借りて向かいます 自転車に乗って行くなんて聞いてないわ! もちろん、今初めて申し上げましたので 喧嘩売ってんのアンタ!? 伊勢崎駅南口の正面に伸びる通り(県道75号)を進んで参ります 通りが繁華街になっている前橋館林線との交差点(本町二丁目)を左折します 一つ目の大きな交差点(本町四丁目)を右折します そしてひたすら直進して参ります 伊勢崎市役所を通り過ぎ

                『Freskitos(フレスキトス)』群馬と埼玉の県境近くにあるガチのペルー料理屋に行って来たわ!【群馬県伊勢崎市八斗島町】 - シャルの甘美なる日々
              • 『La casa vieja(ラ・カサ・ビエハ)』犬山にある本格ペルー料理屋に行ってきたわ!【愛知県犬山市天神】 - シャルの甘美なる日々

                名鉄小牧線の田県神社前駅にやって来たわ! この駅の近くにガチのペルー料理屋があるからって連れて来られたわ! それでそのお店はどこにあるのかしら? 『La casa vieja(ラ カサ ビエハ)』にやってきたわ! メニュー Chicha Morada(チチャ・モラーダ) Chancho al horno peruano con Carapulcra(チャンチョ・アル・オルノ・ペルアノ・コン・カラプルクラ) Chancho al Horno(チャンチョ・アル・オルノ) ライス サラダ ソース インカコーラ Tallarines verdes con apenado(タジャリネス・ベネス・コン・アパナド) Papa a la Huancaína(パパ・アラワンカイナ) 店舗詳細 MIEL y CANELA(ミエル イ カネラ) メニュー Crema volteada(クレマ・ボルテアダ) Pa

                  『La casa vieja(ラ・カサ・ビエハ)』犬山にある本格ペルー料理屋に行ってきたわ!【愛知県犬山市天神】 - シャルの甘美なる日々
                • 『Sabor Huarlino(サボール・ワラリーノ)』大泉町にある格安ペルー料理屋に行って来たわ!【群馬県大泉町坂田】 - シャルの甘美なる日々

                  東武小泉線の西小泉駅にやって来たわ! この駅のすぐ近くにガチのペルー料理屋があるからって連れて来られたわ! それでそのお店はどこにあるのかしら? 『Sabor Huarlino(サボール·ワラリーノ)』にやって来たわ! メニュー Chicha morada(チチャモラーダ) Chancho al horno con Frejoles (豚肉とスパイスのグリルとフリホーレス) Frejoles(フリホーレス) Salsa de ají amarillo(アヒソース) Chancho al horno(チャンチョ・アル・オルノ) Alfajores(アルファホーレス) 店舗詳細 まずは駅のそばにある公園「いずみ緑道」を小泉町駅方面へ進みます そういえば、去年ここを訪れた時に、私にすり寄ってきた公園の主はどこに行っちゃったのかしら? 公園を抜け道なりに進みます そして一つ目のT字路を左折します

                    『Sabor Huarlino(サボール・ワラリーノ)』大泉町にある格安ペルー料理屋に行って来たわ!【群馬県大泉町坂田】 - シャルの甘美なる日々
                  • 神奈川県愛川町のペルー料理が愛される深い事情

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                      神奈川県愛川町のペルー料理が愛される深い事情
                    • 『LA FRONTERA(ラ・フロンテラ)』小山にあるペルー料理屋に行って来たわ!【栃木県小山市東城南】 - シャルの甘美なる日々

                      東北新幹線・JR宇都宮線・両毛線の小山駅にやって来たわ! この駅の近くにペルー料理屋があるからって連れて来られたわ! それでそのお店はどこにあるのかしら? 『LA FRONTERA(ラ・フロンテラ)』にやって来たわ! メニュー お茶 Chicha morada(チチャモラーダ) Tacu Tacu con Seco(タクタク・コン・セコ) Tacu Tacu(タクタク) サラダ Salsa de ají amarillo(アヒソース) Crema volteada(クレマ・ボルテアダ) 店舗詳細 小山駅東口そばの通りを古河市方面へ進んで参ります 正面に小山ステーション脳外科・内科の建物と、東横イン小山駅東口Ⅰがございます角を左折します そして一つ目の交差点を右折します 二つ目の十字路を左折します 十字路の右手にある雑居ビルの2階に「Popo Cambodia Restaurant」って言う

                        『LA FRONTERA(ラ・フロンテラ)』小山にあるペルー料理屋に行って来たわ!【栃木県小山市東城南】 - シャルの甘美なる日々
                      • 初めての南米ペルー料理『Ceviche Soho』とイタリアンフードマーケット『Eataly London』 - ロンドンのテムズでズンドコレボリューション

                        こんにちは、tomoeagle (tomoeagle)です。 先週かずみちゃんとペルー料理を食い散らかしに行ってきました\(⌒ ͜ ⌒)/ 場所はセントラルにある『Ceviche Soho』 Ceviche Soho 17 Frith St, London W1D 4RG 今までペルー料理と聞いて思い浮かぶ料理なんて何ひとつなかったし、ここに来るまで角切りのトマトにひき肉が混ざった様なそんなどこかメキシカンみたいな料理を想像してたけど全然違いました\(⌒ ͜ ⌒)/ 今回行ったこの『Ceviche Soho』というお店はお店の名前にもなっている、とうがらしがきいたスパイシーな魚介のマリネ、セビーチェCevicheをメインに扱っているお店。という事でペルー料理って魚介類も豊富で結構日本人の舌にあう料理なんじゃないかなって思いました知らんけど。 今回注文したのはこんな感じ。 セビーチェはタバス

                          初めての南米ペルー料理『Ceviche Soho』とイタリアンフードマーケット『Eataly London』 - ロンドンのテムズでズンドコレボリューション
                        • 『ペルーレストラン ティキ(TIKI)』愛川にあるガチのペルー料理屋に行って来たわ!【神奈川県愛川町中津】 - シャルの甘美なる日々

                          神奈中バスの「桜台」バス停にやって来たわ! このバス停の近くにガチのペルー料理屋があるからって連れて来られたわ! それでそのお店はどこにあるのかしら? 『ペルーレストラン ティキ(RESTAURANT TIKI)』にやって来たわ! メニュー Milanesa de Pescado c/Frijol Arros(カジキマグロのカツレツ フリホーレスとライス付き) Papa a la huancaína(パパ・ア・ラ・ワンカイナ) サラダ Sopa de la Casa(ソパ・デ・ラ・カーサ) Arroz(ライス) Frijoles(フリホーレス) Milanesa de Pescado(ミラネーサ・デ・ペスカド) Cusqueña Negra(クスケーニャ・ネグラ) 店舗詳細 桜台バスから厚木方面へ進み、最初の交差点を左折します 左折したら、左手に目的のお店が見えて参りますまで、直進します

                            『ペルーレストラン ティキ(TIKI)』愛川にあるガチのペルー料理屋に行って来たわ!【神奈川県愛川町中津】 - シャルの甘美なる日々
                          • 『JAN STAR』草加にあるペルー料理とトルコ料理が食べられるレストランに行って来たわ!【埼玉県草加市西町】 - シャルの甘美なる日々

                            東武伊勢崎線の草加駅にやって来たわ! この駅の近くにペルー料理とトルコ料理が食べられるレストランがあるからって連れて来られたわ! それでそのお店はどこにあるのかしら? 『JAN STAR(ジャンスター)』にやって来たわ! メニュー EFES(エフェス) Aji de gallina(アヒ・デ・ガジーナ) pastéis(パステス) Karides(カリデス) 店舗詳細 草加駅西口から正面から伸びる通り(東横イン草加駅西口が目印)を直進して参ります ガチガーナ料理屋がある通りよね? 左様でございます、そのお店の前を通り過ぎて参ります 直進して参りますとT字路に突き当たるので、そこを左折します 一つ目の信号のある交差点まで直進し、その交差点で右折します 右手に目的のお店が見えて参りますまで直進します 日光街道との交差点が見えて参りましたら、目的のお店はもうすぐでございます 駅から遠すぎ!どんだ

                              『JAN STAR』草加にあるペルー料理とトルコ料理が食べられるレストランに行って来たわ!【埼玉県草加市西町】 - シャルの甘美なる日々
                            • 『Rojo y Blanco(ロホ&ブランコ)』名古屋にあるガチのペルー料理屋に行ってきたわ!【愛知県名古屋市南区戸部下】 - シャルの甘美なる日々

                              名古屋市営バスの「呼続大橋」バス停にやって来たわ! このバス停の近くにガチのペルー料理屋があるからって連れて来られわ! それでそのお店はどこにあるのかしら? 『Rojo y Blanco(ロホ&ブランコ)』にやって来たわ! メニュー Chicha morada(チチャモラーダ) Frejoles con Carnero(フリホーレス・コン・カルネロ) ライス サルサソース Choco Lúcuma(チョコルクマ) 店舗詳細 バス停から鶴舞方向へ向い、一つ目の交差点を左折します 左折して祐竹橋を渡り終えたら左折します そして坂を下って道なりに進んで参ります JR東海道本線の高架を潜って参ります 右手に目的のお店が見えて参りますまで直進します 『Rojo y Blanco(ロホ&ブランコ)』にやって来たわ! 右手に見えて参ります『Rojo y Blanco(ロホ&ブランコ)』と言うペルー料理屋

                                『Rojo y Blanco(ロホ&ブランコ)』名古屋にあるガチのペルー料理屋に行ってきたわ!【愛知県名古屋市南区戸部下】 - シャルの甘美なる日々
                              • 『Chasky Cocina Peruana』伊勢崎にあるガチのペルー料理屋に行ってきたわ!【群馬県伊勢崎市上諏訪町】 - シャルの甘美なる日々

                                JR両毛線と東武伊勢崎線の伊勢崎駅にやって来たわ! この駅の近くにガチのペルー料理があるからって連れて来られたわ! それで、そのお店はどこにあるのかしら? 『Chasky Cocina Peruana(チャスキー・コシナ・ペルアナ)』にやって来たわ! メニュー ランチメニュー Inka Cora(インカコーラ) Tallarín saltado de carne(タジャリン・サルタード・デ・カルネ) Sopa(スープ) 店舗詳細 伊勢崎駅南口から、東武伊勢崎線の高架横の道を、新伊勢崎駅方面へ進んで参ります 途中で県道73号線にぶつかるのでここを右折します そして一つ目の交差点を左折します 左手に「おそば・定食 長寿庵」と書かれた看板が見えて来るまで直進します 橋を渡って粕川を超えて参ります 右手に「Hai Anh Quan」ってベトナム料理屋がと、左手に「SUPER MERCADO TAK

                                  『Chasky Cocina Peruana』伊勢崎にあるガチのペルー料理屋に行ってきたわ!【群馬県伊勢崎市上諏訪町】 - シャルの甘美なる日々
                                • 『LA HUACACHINA (ラ ワカチナ)』豊橋にあるペルー料理屋に行ったら廃車ヤードしかなかったわ!【愛知県豊橋市岩田町影岩】 - シャルの甘美なる日々

                                  豊鉄バスの「岩崎・葦毛湿原」バス停にやって来たわ! このバス停の近くにペルー料理屋があるからって連れて来られたわ! それでそのお店はどこにあるのかしら? 『LA HUACACHINA (ラ ワカチナ)』にやって来たわ! 『GrinGourmet Restaurant』にやって来たわ! 店舗詳細 まずはバス停のある通りを二川方面に進んで参ります 2つ目の十字路を右折します しばらく道なりに進んで参ります しばらく進んで住宅街を抜けると、T字路に道が別れます ここを左折します 左折してすぐにT字路に突き当たるので、右折します 右折して十字路を直進します 右手に外装工事業の事務所があるT字路を左折します 右手に目的のお店が見えて参りますまで直進します レストランなんか絶対になさそうな雰囲気の場所じゃない! 本当にこんなところにレストランがあるのかしら? これまで幾度かとんでもないところにレストラ

                                    『LA HUACACHINA (ラ ワカチナ)』豊橋にあるペルー料理屋に行ったら廃車ヤードしかなかったわ!【愛知県豊橋市岩田町影岩】 - シャルの甘美なる日々
                                  • 料理をほとんどしない僕がオカンにレシピを聞きながらペルー料理を作ってみることにした③|alberalber

                                    揚げ物が食べたい!揚げ物をビールで流し込みたい!! そんな気分に駆られ、そんな気分にピッタリなペルー料理を!ということで 今宵もオカンに電話し、レシピを聞き出し作ってみた。 本日のレシピは… ③パパ レジェーナを作る スペイン語で パパ=じゃがいも。レジェーナ=包む・詰める つまりじゃかいもの詰め物。コロッケの中に具が入っているようなモノをまず想像していただければと思う(ちょっと違うけど)。 ペルーではこの料理は、朝食に食べることもある。 熱々のコーヒーと熱々のパパレジェーナは相性抜群である。 ペルーではよく食卓に出てくるめちゃくちゃメジャーな料理である。 街の出店でもよく見かける。 早速オカンに材料を聞き出す。 ●材料(6個分) 1.じゃがいも 6個くらい 2.玉ねぎ   半分 3.豚牛合い挽き/ひき肉   350gくらい 4.にんにく 2カケ 5.レーズン 12粒とか 6.(写真に載っ

                                      料理をほとんどしない僕がオカンにレシピを聞きながらペルー料理を作ってみることにした③|alberalber
                                    • 『報道特集』(統一教会特集)と『盛夏のペルー料理』 - 特別な1日

                                      昨日は立秋。 週末は多少は涼しくなって、一息つくことが出来ました。今週はまた暑さがぶり返すようですが、夏休みまでもうちょっとの我慢、です。 いつも書いていることですが、定年までの時間は早く過ぎて欲しいです。そのあとはユックリ。いずれにしても世の中の雑事、人間とは極力関わりたくない。雑踏から逃れて静かに暮らしたい。 これは、アジア・太平洋戦争中の特攻に対して「志願をつのっただけだ。強制はいっさいしていない」という指導部の言い方と相似形です。指導部は直接責任は取らず、ただ空気によって強制を伝える。80年近く前からこの言い方は続いているのです。 https://t.co/hfwxQA3RRj— 鴻上尚史 (@KOKAMIShoji) 2022年8月6日 統一教会の問題、やっとNHKや朝日新聞も報じるようになってきました。 金曜夜のNHKニュースが『統一教会の名称変更には下村大臣の意志が働いている

                                        『報道特集』(統一教会特集)と『盛夏のペルー料理』 - 特別な1日  
                                      • 『KOKY'S』鶴見にある本格ペルー料理屋に行って来たわ!【神奈川県横浜市鶴見区本町通】 - シャルの甘美なる日々

                                        JR京浜東北線・鶴見線の鶴見駅と京急鶴見駅にやって来たわ! この駅の近くに本格ペルー料理屋があるからって連れて来られたわ! それでそのお店はどこにあるのかしら? 『KOKY'S(コキス)』にやって来たわ! メニュー Chica Morada(チチャモラーダ) Picante de mariscos con Tacu tacu(ピカンテ・デ・マリスコス・コン・タクタク) Picante de mariscos(ピカンテ・デ・マリスコス) Tacu tacu(タクタク) 店舗詳細 鶴見駅東口と京急鶴見駅西口の駅前広場から、花月総持寺駅方面へ伸びる通りを進み、T字路を左折します 左折して道なりに進んで参ります 信号のある交差点を直進し、潮見橋を渡って参ります 本町通りというアーケード商店街を進んで参ります 『KOKY'S(コキス)』にやって来たわ! 左手に見えて参ります『KOKY'S(コキス)』

                                          『KOKY'S』鶴見にある本格ペルー料理屋に行って来たわ!【神奈川県横浜市鶴見区本町通】 - シャルの甘美なる日々
                                        • ペルー料理を松屋風にアレンジした「"松屋風"ロモサルタード」 - sora’s おいしいノート

                                          松屋では2023年6月20日からの期間限定で、ペルー料理を松屋風にアレンジした「"松屋風"ロモサルタード」を発売中です。 「"松屋風"ロモサルタード」をテイクアウト 耳慣れない名前ですが、「ロモタルサード」は肉と野菜を醤油、酢、スパイスで炒めたペルー料理で、ミツカンとのコラボで松屋風にアレンジした商品だそうです。 肉厚の豚肉は1枚盛から4枚盛まで選べますが、今回は4枚盛をテイクアウトしてきました。 「"松屋風"ロモサルタード」を食べる それでは「"松屋風"ロモサルタード」を頂きます。 さすがに4枚盛の肉はボリュームたっぷりです。肉を取り分けてみると、1枚が4切れなので16切れありました。 肉厚の豚肉は柔らかくてジューシーです。野菜もたっぷり入っていて、スパイスもバッチリ効いています。 カミさん にんにくが効いてておいしい! 味付けは割とあっさり系なので、テイクアウト用焼肉のたれでの味変も楽

                                            ペルー料理を松屋風にアレンジした「"松屋風"ロモサルタード」 - sora’s おいしいノート
                                          • 『Restaurant Bodega Cielito』平田町駅の近くにあるガチのペルー料理屋に行ってきたわ!【三重県鈴鹿市算所】 - シャルの甘美なる日々

                                            近鉄鈴鹿線の平田町駅にやって来たわ! この駅の近くにガチのペルー料理屋があるからって連れて来られたわ! それでそのお店はどこにあるのかしら? 『Restaurant-Bodega Cielito(レストラン ボデガ・シエリト)』にやって来たわ! メニュー インカコーラ Picante de carne(ピカンテ・デ・カルネ) スープ 店舗詳細 駅前ロータリーの左端へと向かい、駅前の大通りには入らず、細い路地へと進んで参ります 左手に民家の広い駐車場が見えて参りますので、そちらへ左折します は?こんなところにお店なんてあるの?どこからどう見ても人の家の敷地じゃない! で、奥まで進んだのはいいけど、どこからどう見ても空き地にしか見えないんだけど? 『Restaurant-Bodega Cielito(レストラン ボデガ・シエリト)』にやって来たわ! こちらの建物が今回お食事していただくペルー料

                                              『Restaurant Bodega Cielito』平田町駅の近くにあるガチのペルー料理屋に行ってきたわ!【三重県鈴鹿市算所】 - シャルの甘美なる日々
                                            • 『Sabor de PERÚ(サボール・デ・ペルー)』三河知立駅の近くにあるペルー料理屋に行って来たわ!【愛知県豊田市駒場町東】 - シャルの甘美なる日々

                                              名鉄三河線の三河知立駅にやって来たわ! この駅の近くにガチのペルー料理屋があるからって連れて来られたわ! それでそのお店はどこにあるのかしら? 『Sabor de PERÚ(サボール・デ・ペルー)』にやって来たわ! メニュー サービス Cusqueña Golden Lager Parihuela(パリウエラ) Arroz(ライス) Yuca(キャッサバ芋) 芋 Mote(ジャイアントコーン) Chicha morada(チチャモラーダ) 店舗詳細 駅コンコースから正面に伸びる通りを直進します そして、竜北中学校沿いを進み、6つ目のT字路を左折します 知立幼稚園第二駐車場の看板があるT字路を右折します 右折ししばらく道なりに進んで行き、細い路地へ直進します しばらく直進します 正面に逢妻男川、右手に町工場があるT字路を左折します そして近くにある橋へと右折して、渡って行きます 橋を渡り、一

                                                『Sabor de PERÚ(サボール・デ・ペルー)』三河知立駅の近くにあるペルー料理屋に行って来たわ!【愛知県豊田市駒場町東】 - シャルの甘美なる日々
                                              • 『Polleria & Minimarket PILAR』西尾にあるガチのペルー料理屋に行って来たわ!【愛知県西尾市羽塚町坊山】 - シャルの甘美なる日々

                                                名鉄三河線の碧南駅にやって来たわ! この駅からバスに乗ってガチのペルー料理屋へ向かうのよ! それでそのお店へはどう行くのかしら? 『Polleria & Minimarket PILAR』にやって来たわ! メニュー Chicha Morada(チチャモラーダ) Ceviche de Pescado(カジキマグロのセビーチェ) Causa Rellena(カウサ・レジェーナ) 店舗詳細 名鉄バスの「吉良吉田駅行き」に乗車して、最寄りのバス停へ向かいます 名古屋の方に真っ黒な雲がかかってるんだけど、こっちに来ないでしょうね・・・? 「平坂小南(ひらさかしょうみなみ)」バス停で下車致します 左手に目的のお店が見えて参りますで、西尾駅方面に直進します 西尾駅からは六万石くるりんバス平坂中畑線の「勤労会館」バス停が最寄りでございます こっちのバス停の方が近いじゃない!だったら西尾駅から行きなさいよね

                                                  『Polleria & Minimarket PILAR』西尾にあるガチのペルー料理屋に行って来たわ!【愛知県西尾市羽塚町坊山】 - シャルの甘美なる日々
                                                • ペルー海岸の料理!スパイシーなシーフードソースが魅力 #海の幸 #ペルー料理 - Machape.blog

                                                  Machape.blog ペルーの海岸地域で愛される料理は、新鮮な魚介類を中心に様々な食材を組み合わせ、独自の味わいを生み出しています。 季節によって変わる魚や貝類の種類を活かし、その時々の旬の味覚を楽しむことができます。 特に海の幸を味わえる『Picante de Marisco(ピカンテ・デ・マリスコ)』です。 この料理はスパイシーで風味豊かな味わいが特徴で、スペイン語で「シーフードの辛いソース」を意味します。 ペルーの海から得られる多様な新鮮な魚介類が、スパイシーで風味豊かな特性ソースで調理され、スペインやラテンアメリカの料理に見られる独自の美味しさが広がります。 美味しさ ペルーの海は多くの種類の魚や貝類に恵まれており、「Picante de Marisco」はこれらの新鮮な食材が使用されます。 「エビ」、「イカ」、「タコ」、貝類など、様々な魚貝類が織り交ぜられ、食べ応えのある一品

                                                    ペルー海岸の料理!スパイシーなシーフードソースが魅力 #海の幸 #ペルー料理 - Machape.blog
                                                  • ペルー料理 ❙ スパイス風味豊かな料理 - Machape.blog

                                                    Machape.blog ペルー料理は、その多様性と独自性で知られる国でもあり、ペルーのバーベキュー料理のひとつで『Rachi=ラチ』と呼ばれます。 牛の第三胃部分(センマイ)を数時間煮込み、その後スパイスと共に鉄板やフライパンでソテーします。 通常『アンティクーチョと共に添えられ、ジャガイモ、唐辛子ソース』が添えられます。 そして、様々な説の中、アンデス山脈地域の農村部で生まれた料理とも言われており、寒冷な気候や高い標高が農作物の栽培に影響を与えたため、食材を活用した独自の料理文化が発展したと言われています。 この厳しい環境下で暖かさと栄養を補給するために生み出されたと考えられています。 味わいと食感 Rachiの特徴的な味わいは、シンプルでありながらアンデス地域の風味を豊かに表現しています。 そして、独特の風味を持つアンデス地域のハーブやスパイスを加えられています。 これにより、Rac

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