甘やかな下仁田ネギと豚肉のすき焼きを食べに群馬へ向かう 真昼間、高崎のスナック 街をほっつき歩く 喫茶コンパルにてアイスティー 高崎電気館で古めかしい椅子に座り、チャップリンの映画を見る 群馬はグルーバル化の先端地域だった 群馬にはカツ丼の店が多い気がする 乗り込んだ電車はウサギのぬいぐるみだらけで 桐生で営業中、ウクライナスナック モーニグを食べよう、モリムラ喫茶店 桐生名物ひもかわうどん、および、ソースカツ丼 登利平の弁当を携え帰路につく GWどこかに行きたいけれど、しかし、どこに行っても混んでいそうで嫌だな、どうしようかなと思っていた。だらだらと過ごしていたら、あっという間にGWの前半が終了していた。 新幹線に乗るのも混んでいるだろうしと思うと、自動的に関東に選択肢が絞られた。かと言って関東では一抜けで人気と思われる神奈川は混んでいそうだ。ということで、埼玉から比較的行きやすい群馬に
何だか寒いんですけど 私だけでなく猫も寒そうなんですよね 春は未だの様です 昨日は家庭菜園の 下仁田ネギ を収穫しました 今時期は殺風景で こんな雰囲気ですよ ↑ 何が食べられるかって、それはもう シッポで顔撫でるの止めて下さいな もう・・・・ 葉が黄色くて 食べる所も無さそうな ネギ はい、ネギです 下仁田ネギを少し収穫しました 一株エイッ 脇の株まで一緒に抜けて仕舞います あっ、抜いたところデジカメしてません 手がネギくさいので スマホがネギくさくなるでしょ（笑） 葉の黄色い所と 土がついている外側の皮を毟ったところです 紅いネギを収穫したわけではありません 下仁田ネギを収穫したんです が 紅い皮を剥けば 中は白いです コレ ５～６年位前に下仁田ネギの苗を 直売所で購入してから 代々脇芽で増やして 作っているネギです 最初から紅いのが混ざっていました 増やしたのは紅い株だったので 今じ
娘が絶不調につき、スープ率が上がっています。 プリン体の排出を促す牛乳がとれるのでお隣さんにも良いですからジャンジャン作っています。なぜか高級品の下仁田ネギが地産品コーナーで格安で出ていました。 不景気で納品先が失われたのでしょうか。迷わずドカンと籠へ。 嬉しい食材ゲット！ 白い部分で上品に……？いえいえ、青い部分で葱らしい和風味を楽しみます。 色も薄緑色で美しく仕上がります。 和風味とは言え、今回は普通にジャガイモを使っています。和に偏りすぎなくていい感じですし、ジャガイモの甘みで青い葱の風味がよいバランスになります。 私がいくらいつも違う料理を作りたいからと言って、変わった食材を組み合わせるばかりが能ではありませんから。 下仁田ネギのポタージュ 今日も一日、外で過ごすことになりそうです。 娘の都合です。 体調がどうでも仕事と仕事に繋がるかもしれない事はやらねばなりません。生活していかね
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 下仁田ねぎとスノーモンキー 上半期お助け料理 日本百名山月山登山 今年書いてよかった記事を思い出してみた。 書いてよかったというよりは、行って良かった、試して良かった感が強いかな。 下仁田ねぎとスノーモンキー スノーモンキー見たくて、上林温泉せきやとセットで出かけました。 親子猿 なかなか温泉に入らない 往路、横川SAで食べた下仁田ねぎ焼きは絶品だった。 これも忘れられない味。 絶品下仁田ねぎ焼き 地獄谷野猿公苑に来るお客が猿の数より明らかに多くて驚いたこと、猿の動きが飽きなかった😊 雪の中、温泉に入る野猿。 スノーモンキーは、圧倒的に外国人に絶大な人気があることがよくわかりました。 kajirinhappy.com 上半期お助け料理 今年はひょんなことから、ブーランジェリー (id:boulangeriemanna545)さんのこのやみつ
下仁田町の玄関口といわれている『道の駅しもにた（群馬県下仁田町）』に行ってきました。 下仁田町の名産品の『下仁田ねぎ』や『こんにゃく』を使った料理やお土産などを販売しており、充実した施設の道の駅となっていましたよ。 そんな、道の駅しもにた内には『まるも屋』というお店があります。 下仁田ねぎのから揚げやコロッケなど、美味しい料理を提供しており、軽食がメインなので気軽に立ち寄ることができました。 是非、道の駅しもにたに立ち寄っ際は足を運んでみてはいかがでしょうか。 今回は、そんな『道の駅しもにた＆まるも屋』について紹介します。 実際に訪れた雰囲気を写真付きで紹介しますので、参考にしてみてください。 【スポンサーリンク】 下仁田町の玄関口にある『道の駅しもにた』とは・・・ 道の駅しもにた内に『まるも屋』というお店がある！下仁田ねぎを使った軽食が人気 まるも屋の名物！？下仁田ねぎのから揚げのお味は
１年ぶりの妙義山登山にて初めての石門巡りと鷹戻しにチャレンジ３月上旬、約１年ぶりに群馬県の妙義山へ登山にいってきました昨年は妙義神社から白雲山へ登ったものの、…
【横川SAの下仁田ネギ焼きは絶品だった 世界的に有名なスノーモンキーに会ってきた 地獄谷野猿公苑】 - Kajirinhappyのブログ
長野に向かっていました。 旅の目的は、スノーモンキー🐒&温泉♨️。 久々に山に登らず、ゆっくりしようと。 横川SAのB級グルメ スノーモンキー 地獄谷野猿公苑 アクセス 自分で選ぶベスト3 隊長ショットのベスト3 横川SAのB級グルメ 助手席から妙義山を撮ったつもりだけど、妙義山かどうか不明。 横川SAでお昼にしよう。 B級グルメに心わしづかみにされた2人。 私は右の下仁田ネギ焼きが食べたーい。 隊長は玉こんにゃく200円と焼きまんじゅう200円を買う。 これをふたりで分けて食べる。 どうですか、この群馬三大名物、って勝手に命名😆 横川の釜飯も一つ買って食べちゃう？と一瞬よぎりましたが、それは翌日のお楽しみにしようと。 アップ下仁田ネギ焼き！ たまらん美味さでした。 ネギたっぷり、とろんとして、甘い。 粉少なめ、ポン酢で。絶品でした。 帰りに下仁田ネギ買って帰って、再現したい。 上信越
しばらく前のご飯です。 普段は見かけないのに、突然店頭に。そして、なぜか格安になっていた下仁田ネギ。 コロナや戦争、異常気象で、需要と供給のバランスが崩れているのがうかがえます。 一人ひとりが生活に気を付けてエコを心がけること。 自分の価値観を押し付けず、自分さえよければと思わないで、多角的に物事を捉えて、周囲に目を向けて、人にも自然にも優しくを心がけること。 ……そんなライフスタイルを世の中の人みんなが、それぞれに続けていけたらいいなと思います。 さて、納品先に困ってしまったのであろう下仁田ネギの青い部分だけを使いました。 たっぷり。 豚肉と下仁田ネギの塩炒め 豚肉と下仁田ネギの塩炒めの痛風ケアメニュー 豚肉と下仁田ネギの塩炒め キュウリ入りポテトサラダ 根菜の炊き合わせ 小松菜のごまだれかけ 沢庵（市販品） 焼き揚げとワカメの味噌汁 白米ご飯2杯 お隣さん一食分なので、こういう簡単にサ
山々に囲まれた日帰り温泉施設『荒船の湯（群馬県下仁田町）』に行ってきました。 世界遺産の荒船風穴や神津牧場といった観光スポットからほど近い場所にあり、ゆったりと温泉を楽しむことができる施設となっていました。 露天風呂からは山並みを見渡すことができ、心と体の両方を癒すことができましたよ。 国道254号線沿いにあるので、気軽に訪れられるのは嬉しいですね。 今回は、そんな『荒船の湯』について紹介します。 実際に訪れた雰囲気を紹介するので是非、参考にしてみてください。 【スポンサーリンク】 下仁田の山奥にある日帰り温泉施設『荒船の湯』とは・・・ バリエーション豊富なお風呂が人気の施設！露天風呂からの景色も良い 食事処やお土産コーナーなどもあった 荒船の湯の駐車場は？広くて無料で利用可能だった 荒船の湯 基本情報 まとめ 下仁田の山奥にある日帰り温泉施設『荒船の湯』とは・・・ 群馬県の南西部に位置す
昨年末以来の群馬遠征でドキドキワクワクな登山を満喫４月上旬、群馬県にある妙義山へ登山にいってきましたいくつもの峰々の総称である妙義山は、金洞山・白雲山・金鶏山…
旅のお土産 下仁田ネギ焼きパート1 下仁田ネギ焼きパート2 峠のかきめし 峠の釜めし 先日、旅の帰りに、横川SAで休憩。 妙義山のユニークな形がよく見えます。 旅のお土産 この日の夕飯に、峠の釜めしと、新しくかきめしがあったのでひとつづつ買ってみました。 下仁田ネギは当然購入。 釜めしの掛け紙にかかってる紐の結び方が美しすぎる🥰 帰り小布施に立ち寄った時に買った、みそ、深山渓谷煮、栗のお菓子を少し。 下仁田ネギ焼きパート1 ２本はシンプルに、ただただネギをホイルで15分以上じっくり焼いて、しょうゆと七味で食しました。 このホイル焼き、技も何もなく、焼くだけで十分旨いです。 下仁田ネギ焼きパート2 そして、行きの横川SAで食べた下仁田ネギ焼きを再現したい。 オーブントースターのホイル焼きの脇に、5センチ位にカットしたネギを一緒に焼いてから、卵と粉少し、大豆パウダー、紅ショウガと少量の水で焼
黄色い風が吹いていたきのうのｈａｎａ地方 まぁ売っている苗には程遠いけど 下仁田ネギを貸農園のほうに植えました。 苗はこんな風 ネギは強いので 植えた後水やりなんてしないけど きょうは畑も乾燥・風もあって 苗が飛ばされそう～～ なので 水をやって落ち着かせました。 分岐部をうめないように浅うえです・・・こんなんでも何日か経つと すっくと立ちあがってきます笑笑 この間隔であの苗すべて定植できました。 下仁田ネギはあまり手間がいらないのでよしよし～ こちらはｈａｎａ畑からの収穫 夕ご飯は 餃子とシュウマイをあげて～～ メカジキをしょうが醤油につけておいたのも揚げて お取り寄せした（聘珍楼かな）肉まんを食べましたよ！ 肉まん好き～あんまんも 暖かくなっても夜はヒンヤリｈａｎａ地方なので おいしくいただきましたぁ～～ 揚げもの用の網があったはず…栗原さんの…ととりだしました。 一寸サイズがなぁとな
下仁田ねぎとスナップエンドウの肉巻き キャベツのコールスロー 市販のもずく酢 刺身湯葉に菜の花 鯛に塩昆布 揚げ餅 下仁田ねぎとスナップエンドウの肉巻き 2月の長野の温泉の帰りに買ってきた下仁田ねぎは、庭を浅く掘って、土をかけておいて、何回かに分けて楽しみました。 この日は、下仁田ねぎに安〜い薄切り豚肉を巻いて、スナップエンドウにも巻いてみる。 油を引かずにゆっくり焼く 塩ぱらっとして、柚子胡椒か、ポン酢で。 キャベツのコールスロー どうしてカットキャベツは、切り口が黒くなってしまうの？ それはね、私がうっかり、ほったらかしにしていたからだよ。 黒くなったキャベツは、黒いとこだけ取り除く。 あとは千切りにして、新玉ねぎ、きゅうり、ノンオイルツナにオイコスヨーグルト無糖たんぱく質たっぷりに、少量のマヨネーズとリンゴ酢と塩で調味。 もー適当よてきとー。 マヨネーズとリンゴ酢で味が決まったわ👍
下仁田ネギの味噌汁｜農産物直売所の地元野菜
連年ですと年末になると帰省客で公共の移動手段が大変混雑する時期ですが、移動自粛で今年は様変わりですね。師走に入り世間では何かと忙しいと思いますが、相変わらず農産物直売所に行って地元野菜を購入して食べています。 そんな中、農産物直売所に行くと見慣れない太くて短いネギが並んでいました。
12月1日はお神迎え皇大神宮、桜山まつり藤岡市、北野献茶祭北野天満宮、パネットーネの日、映画の日、いのちの日、東京水道の日、瞳の黄金比率の日、リフトアップケアの日、防災用品点検の日、鉄の記念日、デジタル放送の日、手帳の日、下仁田葱の日、市田柿の日、そうじの達人美来の日、等の日&話題 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日＆ハッピートーク)
おこしやす♪～ 12月1日は何の日? その時、何してた? 2023年(令和5年) 12月1日はお神迎え皇大神宮、桜山まつり藤岡市、北野献茶祭北野天満宮、パネットーネの日、映画の日、いのちの日、東京水道の日、瞳の黄金比率の日、リフトアップケアの日、防災用品点検の日、鉄の記念日、デジタル放送の日、手帳の日、下仁田葱の日、市田柿の日、そうじの達人美来の日、等の日です。 ■お神迎え【新潟県魚沼市、皇大神宮】 毎年全国の神々は、出雲大社に集合し、縁結びの相談を1カ月間にわたって行うといわれているほか、近郷の神様がいったん皇大神宮に集まって出雲大社に出発すると伝えられている。出発する11月1日を「お神送り」、帰ってくる12月1日を「お神迎え」として古くから神様を送迎する参拝者、良縁を願う男女が訪れている。お神送りの日には「大々神楽奉奏」など古式ゆかしい行事が執り行われる。 ■桜山まつり【群馬県藤岡市】
国内にない材質 中国や朝鮮から渡来か 下仁田・下鎌田遺跡で出土 7000年前の縄文時代耳飾り（上毛新聞） - Yahoo!ニュース
1987～90年に群馬県下仁田町馬山の下鎌田遺跡から出土した約7000年前の装飾品「●状耳飾（けつじょうみみかざり）」について、下仁田町は9日、中国や朝鮮半島からの渡来品の可能性があると発表した。主成分をX線で解析し、日本国内にはない材質と判明した。縄文時代の渡来品が科学的に証明されるのは国内でも珍しいという。町は、縄文時代にアジア大陸と何らかの交流があった可能性を示す貴重な資料だとしている。 ◎ネフライト製 「外国産判明 初の可能性」 耳飾りは乳白色で、直径約11.5ミリの半円形。1987～90年に同遺跡から出土し、同町下小坂の町歴史館に展示されている。昨年12月に台湾の中央研究院の飯塚義之研究技師が同館に来館し、蛍光X線分析をした結果、耳飾りがマグネシウムと鉄を含む「透閃石（とうせんせき）」を主成分とする鉱物「ネフライト」製と判明した。
12月1日はお神迎え皇大神宮、桜山まつり藤岡市、北野献茶祭北野天満宮、南座顔見世興行、パネットーネの日、映画の日、いのちの日、東京水道の日、瞳の黄金比率の日、リフトアップケアの日、防災用品点検の日、鉄の記念日、デジタル放送の日、手帳の日、下仁田葱の日、市田柿の日、そうじの達人美来の日、等の日 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日＆ハッピートーク)
おこしやす♪～ 12月1日は何の日? その時、何してた? ２０２４年(令和６年) 12月1日はお神迎え皇大神宮、桜山まつり藤岡市、北野献茶祭北野天満宮、南座顔見世興行、パネットーネの日、映画の日、いのちの日、東京水道の日、瞳の黄金比率の日、リフトアップケアの日、防災用品点検の日、鉄の記念日、デジタル放送の日、手帳の日、下仁田葱の日、市田柿の日、そうじの達人美来の日、等の日です。 ■お神迎え【新潟県魚沼市、皇大神宮】 毎年全国の神々は、出雲大社に集合し、縁結びの相談を1カ月間にわたって行うといわれているほか、近郷の神様がいったん皇大神宮に集まって出雲大社に出発すると伝えられている。出発する11月1日を「お神送り」、帰ってくる12月1日を「お神迎え」として古くから神様を送迎する参拝者、良縁を願う男女が訪れている。お神送りの日には「大々神楽奉奏」など古式ゆかしい行事が執り行われる。 2024年1
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