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「食の欧米化は害悪」も「和食は健康的」も科学的には未検証 和食こそ、糖質疲労と塩分過多を招く“不健康食”の可能性も…… | ゆるやかな糖質制限のススメ | 山田悟 | 毎日新聞「医療プレミア」
「食の欧米化は害悪」も「和食は健康的」も科学的には未検証 和食こそ、糖質疲労と塩分過多を招く“不健康食”の可能性も…… 「食の欧米化」という言葉をご存じでしょうか。ファストフードをはじめとした西洋の食文化に影響を受け、日本人の食生活が変容して生活習慣病の原因となるとの考え方です。 ところが、ゆるやかな糖質制限「ロカボ」を提唱する糖尿病専門医の山田悟医師は「食の欧米化は抽象的な概念に過ぎない」と疑問を呈します。また、その背景には「和食こそ健康的」との願望にも似た思い込みが日本人にあると指摘します。 食の欧米化の実体とは？ なぜ和食は健康的と言い切れないのか？ 山田医師にたっぷりと伺いました。【聞き手・倉岡一樹】 「食の欧米化」に実体無し 生活習慣病、とりわけ糖尿病の増加に「食の欧米化」が関わっているとする人が少なくありません。この「食の欧米化」とはどのようなものなのでしょうか。 私が医師にな
ＮＡＴＯ、ロシアと対決すれば「待っているのは破滅」…ウクライナ軍兵器の欧米化支援へ（読売新聞オンライン） - Yahoo!ニュース
【マドリード＝酒井圭吾、梁田真樹子】スペインの首都マドリードで開かれていた北大西洋条約機構（ＮＡＴＯ）の首脳会議は６月３０日、ロシアの侵略を受けるウクライナへの長期的支援を確認し、閉幕した。会議では、ウクライナ軍兵器の近代化を図る「包括的支援策」も決定した。２９日に採択された首脳宣言では、新規加盟による同盟拡大を継続し、権威主義国に結束して対抗する欧米の意思を強調した。 【表】一目でわかる…ロシアの戦力はウクライナを圧倒している ＮＡＴＯのイェンス・ストルテンベルグ事務総長は３０日、会議総括の記者会見で「ＮＡＴＯとロシアが対決すれば、待っているのは破滅だ。だから我々にはウクライナを全面支援し、状況の悪化を防ぐ必要がある」と支援の重要性を訴えた。 「包括的支援策」では、ウクライナ軍の兵器や装備の刷新が柱となる。旧ソ連の兵器を主力としていることから、軍事支援による最新兵器の実戦配備に時間を要し
米津玄師のヒットを菊地成孔が分析していた。 写真は今年の3月までイチモニの天気予報コーナーを担当していた米津予報士 2020年3月からはテレビ山梨(UTY)の「スゴろく」の気象コーナーを担当。 菊地曰く STRAY SHEEPというのはマタイ伝が出典ですし、作品のキーマンに藝大卒業者（東京芸術大学音楽学部で欧州音楽の教育を受けた人々）が多い事等々も含め、本人も自覚的だと思います。些かの強弁が許されるのであれば、世界文化が超欧米化（欧米文化の家畜化）に向かってるという趨勢の極例だという事もできます。 NEWSポストセブン 8／18 ここで菊地は 世界文化が超欧米化(欧米文化の家畜化)に向かっている趨勢の極例と言っている 欧米文化の家畜化とはどういうことか説明せよ、なんていう問題が現代文の問題で聞かれそうですね。 答えは米津玄師のインタビューの中にある。 海の向こうで巻き起こっていることの文脈
アメリカ・ニューヨーク州にあるコーネル大学の研究チームが発表した最新の研究によると、生成AIによる文章支援ツールは、文章スタイルを画一化し、非欧米圏のユーザーに西洋（アメリカ）風の文体を促す傾向があることがわかったという。 研究では、アメリカとインドのユーザーが同じテーマでAIの力を借りて文章を書く様子を比べた。 その結果、AIの提案が西洋的な話題ばかりを押し出し、インドらしい表現が見えにくくなっていた。 インドのユーザーはAIの提案を受け入れつつも、内容をたびたび修正しなければならず、作業の効率もあまり上がらなかったという。 研究者たちは、これからのAI開発では「言葉」だけでなく世界の多様な文化的文脈を尊重することの重要性を訴えている。 アメリカで開発された生成AIが世界中で使われている ChatGPTのような生成AIは、英語の文章を補ってくれたり、書き方のアドバイスをくれたりする「文章
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なぜ役員報酬だけ増えるのか 「欧米化」する日本企業、賃金は横ばい：朝日新聞デジタル
【超欧米化とは何か】米津玄師を菊地成孔が分析してるけど - やりたいことをやるだけさ
AIが世界を欧米化してしまう。文章支援ツールが世界の文化の多様性を損なう可能性 | カラパイア