大豆でできた米「ダイズライス」に納豆をかけて狂気の大豆尽くしごはんを作ってみたら…語彙力が消し飛んだ うどん粉 2022年6月13日 大豆でできた肉の代替食品「大豆ミート」。あのココイチやコメダ珈琲からも大豆ミートを使ったメニューが提供されており、すっかり身近な食材として定着したと言っても過言ではない気がする。 そんな代替食品界の希望の星である大豆が、今度は米になったらしい。 大豆の米？ 大豆って食感も味も米とは全然違うし、さすがに無理があるんじゃないの？ と思いながら食べてみたところ…… ごめんなさい私が無知でした。大豆ミートの次に来るのはこの「ダイズライス」かもしれない。 ・ダイズライス こちらが大豆でできた米の代替食品「ダイズライス」（200g入り 税込1000円）。 今回購入した「プレーン」の他にも「ガパオ」「黒ごまいなり」「高菜チャーハン」「きのこクリームリゾット」の4種類のライ
ダイズライスは、大豆粉と大豆たんぱくを主原料にした食品。ほんのりとした大豆の甘みと歯ごたえがあり、お米のように食べられるが、お米より高タンパクで低カロリーという。 試作したのは、味付けなしのプレーンと、味付け済みの黒ごまいなり、梅いなり（各いなりの油揚げも大豆食品）、ガパオライス風、トムヤムライス風の5種類。すべて冷凍食品だ。CAMPFIREでは、3000円支援すると7食入りセットが、5400円支援すると14食入りセットが、3月以降に届く（価格は税込み・送料込み）。 大豆ライスは、「新大豆食品」をテーマにした開発プロジェクトから生まれた。高タンパク質食品が注目される中、「お米のように自由な食べ方ができ、おいしく、たくさん食べても罪悪感がない商品」をテーマに開発してきたという。 同社は「主食革命」を掲げており、新商品を第1弾としたブランド「Beansus」（ビーナス）も立ち上げた。「Bean
こんにちはふぁそらです♪ ダイズライス そう大豆のお米 お米のような形をした乾燥している大豆製品。 www.bean-us.jp お米のように炊いて食べるんです。 macaroniさんからモニターでドーンと頂きました。 なんとお米より 高タンパク質 低糖質 糖質においてはお米より８７％もオフなんですって！ これはダイエットに最適ですね。 しかし問題は味ですよね。 いくらダイエットに最適とはいえ味がよくないと長続きしませんから。 ということで食べてみました。 耐熱容器に入れてレンジで簡単に炊けるんです！ 簡単調理もいい点ですね。 ダイズライスの炊き方 ダイズライス100ｇに水200ｍｌを入れて30分吸水します。 30分経ったらふんわりとラップをし、電子レンジ600ｗで2分30秒加熱し混ぜます。 混ぜた後再びラップをし10分間蒸らします。 本当にお米のように炊くんですね。 しかもお米よりも少な
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
大豆でできた米「ダイズライス」に納豆をかけて狂気の大豆尽くしごはんを作ってみたら…語彙力が消し飛んだ
大豆なのに、まるでお米「ダイズライス」試作品発売 フジッコが「主食革命」
お米？話題のダイズライスで納豆チャーハン♪ - ふぁそらキッチン