現在、あなたは武田薬品工業株式会社のうつ病・うつ状態治療薬「トリンテリックス錠」を処方されていますか?
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理想の納豆パスタを追い求めて 納豆パスタを作ろうと思いました。きっかけは、知り合いに「うまいよ」と教えられた某レストランの納豆パスタが、あまりにうますぎたからです。 納豆パスタはその店の看板料理だそうで、複雑なうま味がからみ合ったそれはまさに、ごちそうと呼ぶにふさわしい一皿でした。 納豆パスタ=シンプル手抜き料理、という偏見を持っていたことを大いに反省すると同時に、納豆パスタのレシピを求める旅が始まりました。そして見つけてしまったのです。私の理想の一皿を。 納豆パスタの宿命(さだめと読みます)があるとしたら、それは「納豆という武器」に頼り切ってしまうことでしょう。そのまま食べてもうまいだけあって、「うま味の塊」ともいえる納豆の味に依存してしまう。 たとえば、パスタに納豆とめんつゆをあえて、刻んだ大葉をのせたら完成。こんなパスタを見たことがあるでしょう。さっぱりしておいしいけど、なんだか違う
全国納豆協同組合連合会の『納豆に関する調査』(2021年6月発表)によると、消費者が納豆を食べるとき入れるものとして最も多いのは「添付のタレ」(84.7%)、次いで多いのが「からし」(52.5%)だそうで、どちらも納豆の付属物としては定番となっています。 【写真】納豆の“からし”の原料 ここでひとつの疑問がうかびました。それは「各メーカーが納豆をよりおいしく食べられるよう自社開発のタレを付属させるのはわかる。でも、なぜからしまで?」ということです。 納豆にからしが付属されている理由について、全国納豆協同組合連合会(以下、納豆連)に聞きました。 納豆連によると、「納豆にからし」の歴史は江戸時代にまで遡るとのこと。 「かつて冬を越すための貴重なタンパク源として重宝されていた納豆は、気温の低い時期に作られていました。納豆食の文化が広がり通年食べられるようになりましたが、問題となったのが納豆の“ニ
こんにちは、ライターの梅津有希子です。日頃から仕事が忙しい中でも短時間で作れる手軽な料理について研究しており、夜遅く帰った日でも作れるレシピを集めた『終電ごはん』(幻冬舎/高谷亜由との共著)などのレシピ本を出しています。 私のライフワークといえるのが「少しでも料理がラクになる工夫をする」こと。小さなストレスを排除することが、「毎日無理なく自炊できるコツ」と考えているからです。 例えば、まな板を洗うのって面倒な作業ですよね。でも、包丁を使わずに済むようにキッチンばさみを駆使したり、キャベツやほうれん草など手でちぎれるものはちぎったり、トマトならミニトマトを選ぶなど、「切らずに済む食材」を多用したりすることで、まな板の使用を最小限に抑えられます。洗う回数も減らせますし、結果として時短につながります。 働くビジネスパーソンの皆さんは「健康に気を付けなきゃ」と思いながらも、忙しさや疲れからつい日々
あれ、いる? 入れる人の方が多いらしいけど、信じられない 【追記】 アンケート調査記事を集めてみた ■『納豆のからし、5人に1人が「絶対に使わない」 全国調査で判明』(2019年調べ) https://j-town.net/2019/05/31289467.html?p=all 絶対に使うが53.5%、絶対に使わないが20.5%。 ■『「納豆についてくるからし」いる派orいらない派?男女606人に調査』(2023年調べ) https://kufura.jp/life/food/360515 「いる派」・・・405人(67%) 「いらない派」・・・201人(33%) ■『からしが付いてない納豆が増えた理由に驚き 約4割の人が「入れない」と回答(2023年調べ)』 https://sirabee.com/2023/02/27/20163030934/ 結果は「入れる」と答えた人が60.6%、「
お疲れ様です。 最近、出社する曜日が増えました。 前は週1だったのが、 週3。 多いときは週4。 HPがじわじわ削られていきます。 なんで??? なんで令和にそんなに外へ出なきゃいけないんですか? 人類はリモートワークという文明を手に入れたはずでは? 出社させるなんて本当にどうかしている。 出社させるなんて本当にどうかしている。 2回言ってしまいました。 出社なんてさせるな。 とはいえ、社会は私の情緒を考慮してくれないので、結局朝起きて満員電車に乗るわけです。 でも最近、一つだけ希望があります。 すき家の朝食。 もう最近これのために起きてると言っても過言ではない。 むしろ会社が目的ではない。 すき家です。 会社は「ついで」。 ちなみに私がいつも注文するのは 「納豆まぜのっけ定食」とセットでホットコーヒー。 納豆大好き人間なのでね。 なんと約450円で、 (※コーヒー付けなかったら、納豆まぜ
吉村英崇💹2月末までルービックキューブ独学🎲_(: 3 」∠ )_ @Count_Down_000 医者 『数値、良すぎない?どうしたの?』 友人 『先生が、納豆が良いよ☆というので毎食たべました』 医者 『ええ…それだけで数値こんなに良くなる?……ん?毎食、納豆を食べれた?』 友人 『はい。毎食、納豆たべるために外食やめて、ランチも焼魚定食に納豆をつけて食べるのを3カ月しました』 2022-10-13 23:48:01 吉村英崇💹2月末までルービックキューブ独学🎲_(: 3 」∠ )_ @Count_Down_000 『納豆と併せて食べたくなる食事』を選ぶようになったのがプラスになった話 ジャンクフード系がへり、民宿の朝食みたいな和食系の食事に自然になって、医者も予想外な改善になったとか ちなみに、ほうれん草、ワカメもすすめられたので、ほうれん草の胡麻和え、ワカメ味噌汁に
椎名高志 @Takashi_Shiina 「初代『ひみつのアッコちゃん』ED曲は『アッコちゃんを追っかけていると用もないのに納豆売りが通りかかった』という歌詞だが、その納豆売りは変身したアッコちゃんちゃうやろか」という記事を見かけ、半世紀の時を経て「ああっ!!」ってなった。 2026-03-29 20:22:51 椎名高志 @Takashi_Shiina 大正~昭和初期の風俗調べてて「納豆売りは早朝なので、子供が登校前にできる仕事だった」ということを知ったんですよ。で、国会図書館を漁ったら、どうも戦前には「貧しいなか家計を助ける健気な子」というイメージから「納豆売りの美少女」という萌えキャラのジャンルがあったっぽい。 2026-03-29 20:42:30
シャルティバルシチャイ(冷たいボルシチ、リトアニア) RECIPE 14 ELLE セネガルの家庭料理 マフェ 作り方・レシピ | クラシル 「セネガルの家庭料理 マフェ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。セネガルの家庭料理マフェは、鶏肉とピーナッツソースを煮込んだ香ばしいシチューです。ごはんにかけて食べるのがセネガル流。トマトの酸味とピーナッツの甘みとコクが合わり、エスニックな雰囲気なシチューをお楽しみください。 51 クラシル インド風ヨーグルトサラダ ライタ 作り方・レシピ | クラシル 「インド風ヨーグルトサラダ ライタ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。インドやパキスタンなどで食べられる、ヨーグルトと野菜を組み合わせたサラダ感覚のライタに近いものを作ってみました。辛い料理の箸休め的にも、普通のサラダとして食べても美味しいですよ。
小野マトペ @ono_matope "ねば~る君に「納豆好きネバか?」と聞かれた首相は「はい、大好きです」と即答した。ねば~る君は数メートルの高さに伸びて喜びを表現した。" 「世界を混ぜて絡ませて」納豆の妖精が岸田首相に「粘り腰」のススメ [岸田政権]:朝日新聞デジタル htn.to/QKVkJxbPHB 2023-05-17 21:35:30 リンク 朝日新聞デジタル 「世界を混ぜて絡ませて」納豆の妖精が岸田首相に「粘り腰」のススメ:朝日新聞デジタル 岸田文雄首相は17日、茨城県の非公認キャラクターの納豆の妖精「ねば~る君」と首相官邸で面会した。ねば~る君は19日から広島で開かれる主要7カ国首脳会議(G7サミット)を控える首相に、「納豆を食べて粘… 34
» 納豆は結局何回混ぜるのがおいしいの? 納豆を最大1000回混ぜて食べ比べてみたら…ある回数から露骨に変化が! 特集 ある日、納豆を食べている時にふと思った。 納豆を混ぜる回数って、人によっていろいろだよな。混ぜまくって粘りを出した方がおいしいっていう人もいるし、少し混ぜるだけで十分っていう人もいる。 実際、何回くらい混ぜるのがいちばんおいしいんだろう……? ・混ぜてみた ということで、実際にやってみることにした。今回は4個の納豆をそれぞれ「50回」「100回」「500回」「1000回」混ぜて、味や食感を比べてみる。 おいしく食べるため、味付けには付属のたれを使わせてもらった。 まずは50回混ぜた納豆から。 普段納豆を混ぜるスピードなんてあまり意識することがなかったけど、50回くらいならあっという間に混ぜ終わっちゃうんだな。 混ぜる回数が少なかったからなのか粒同士がくっついている部分もあ
MT(TC講座運営、C&F協会の人) @Mocherin 「高い納豆は菌が違うから美味しい」という投稿をみて、普段買うやつより70円も高い納豆と、食べ比べのために、いつものやつも購入。同じ条件と思い、同じグラム数のご飯、さらにかき混ぜる回数まで合わせて食べてたのだか、高いやつは確かにとんでもなく美味い!「こんなに違うのか…」としみじみしてたら、それをみてた下の子が「タレの違いじゃない?」と…。 そこで、次はタレを入れ替えて同じように食べたのだが、やはりかなり美味い…高い納豆のタレを混ぜた安い納豆の方が…。 その後、タレなしで納豆そのものを食べ比べたのですが、たしかに高い方が、何やら少しふっくらして甘味が強い気がしたけど、そこまで大きな違いは私のバカ舌ではわかりませんでした。 さてここで問題です。 私は結果的に何倍の納豆ご飯を夕飯前に食べたでしょうか? 答え 六杯。 お腹いっぱいです! でも
クロ子 🍉🇵🇸 @WQAORiYm9oBw5vR 今日久しぶりに日本屋にいったら、インスタントラーメンが無い。いつ入るのか聞いたら、もう入りませんと。EUが動物性の食材の輸入の一切を禁止したって知らなかった。納豆も、ちっぽけな1cm角の出汁が付いてるから輸入禁止。出汁の素や、牛脂が入ってるカレールーなんかも。 ショック過ぎる。 2021-11-23 01:15:17 クロ子 🍉🇵🇸 @WQAORiYm9oBw5vR 室内楽のヴィオラ弾き。古典文学、考古学、旅。梟、蛍、 山猫、ムササビ。水瓶座。プロフィール写真はマヤの黒豹のレプリカです。 元捨て子だった愛猫 愛犬とウィーンに29年間住み、ただ今帰国中。musician, Japanese, in Vienna
坪倉輝明@メディアアーティスト @kohack_v クラウドファンディングって新しい挑戦の為の資金調達の場だから、普通にAliexpress等で売ってるようなものをあたかも新規プロジェクトと誤認するような形の販売に使うのはEvilだと個人的には思うよ。 以前からそういうの多くてクラファン治安悪い… pic.x.com/gjLVog2w84 2025-12-24 03:10:44 坪倉輝明@メディアアーティスト @kohack_v クラファンは商品コンセプト等の新規性に惹かれてメーカーを「応援したい!」って気持ちで支援する性質上、代理店が自分達が作ってる風にお金集めするとメーカーを支援したかった客は騙された気持ちになる。 物や販売が悪いではなく輸入販売なら人を騙さない形で外でやったら?という話。 2025-12-24 12:11:14
ミツカン、一部納豆の販売休止 ナフサ供給不安で、値上げも実施 時事通信 経済部2026年05月01日15時40分配信 6月1日から値上げする、ミツカンの「金のつぶ たれたっぷり!たまご醤油たれ3P」(同社提供) ミツカン(愛知県半田市)は1日、納豆商品のうち4品目の販売を同日から一時休止すると発表した。中東情勢の悪化に伴うナフサの供給不安で、容器や包装資材の安定調達が難しくなったため。また、原材料価格の高騰を踏まえ、販売休止商品も含めた全19品目を6月1日から値上げする。値上げ幅は約6~20%。 TOTO、ユニットバス新規受注再開へ 段階的に、中東情勢で一時停止 販売休止するのは、「金のつぶ 梅風味黒酢たれ3P」などで、販売数量や生産効率を考慮して決定した。販売再開時期は未定。一方、値上げにより、主力商品である「金のつぶ たれたっぷり!たまご醤油たれ3P」の参考小売価格は235円から281
【追記】 宮城県と宮崎県を間違えてました。 タイプミスです。お恥ずかしい限りです。 あと、ウェルダン好きです!火がしっかり通っていて安心です! 【追記終わり】 パック納豆なら「豆が適度にばらける」くらい、だいたい5から10回程度混ぜるのが好きで、たくさん混ぜると出てくる泡みたいなのが好きではない。 でもこういう事を言うと、「納豆は混ぜれば混ぜるだけ美味しくなるんだよ」とか言われる。 友人の茨城県民に至っては、「そんな(数回混ぜただけ)の、煮豆食べてるのと同じじゃん」とか口出ししてくる。「うっせー。黙ってろ。」と思う。 あと友人の宮城県民宮崎県民はチキン南蛮食べている時に「それは唐揚げのタルタルソースかけで、本当のチキン南蛮じゃないよ。」とか水を差してくる。「うっせー。美味しんぼかよ。」と思う。 半熟卵とか温泉卵みたいなものに興味なくて、目玉焼きやゆで卵は黄身までしっかり火が通っている方が好
生卵のほか、ネギやキムチなどのちょい足しでアレンジ無限大の納豆。こだわりのオリジナルトッピングを持つ人も少なくない。 消費者の節約傾向やコロナ禍による健康志向の高まりから、近年、消費量が増加している納豆。食卓の登場回数が増えたという家庭も多いのではないだろうか。食べる機会が増えたことで気になるのが“納豆の食べ合わせ”だ。ちまたでは「生卵と混ぜる」「アツアツご飯に混ぜる」はNGと言われるが…。納豆にまつわる通説の真偽を老舗納豆メーカー・タカノフーズと全国納豆協同組合連合会に聞いた。 【画像】プロが選んだ「日本一おいしい納豆」ほか、”納豆審査会”入賞商品一覧 ■「細かいことを気にするより自分なりのアレンジ楽しんで」 生卵は『納豆に含まれる成分ビオチンの吸収を妨げるので良くない』、アツアツご飯は『納豆菌が産出する酵素は、熱に弱いのでNG』といった紹介のされ方をよく耳にする。ところが、「全然気にし
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