ピザ by yokke
強力粉 １００グラム ※全粒粉を１割＋しても オリーブオイル（なければショートかサラダ油で） ６グラム 塩 ２グラム 水 ５０～５５グラム ■トッピング～オリーブアンチョビ アンチョビ（２センチ程度に切る） ４枚分 オリーブ（みじんぎり もしくは半分に切る） ８粒ぐらい モッツァレラチーズ（細かく切る） 適量 ゴルゴンゾーラチーズ（細かく切る） 適量 パルミジャーノチーズ 適量 イタリアンスパイス かなりたっぷり 岩塩・黒コショウ お好みで 彩りにfバジルやベビーリーフなど 適量 ■トッピング～トマトオリーブバジル ブラックオリーブ ３粒 荒挽き胡椒 たっぷり バジル ５枚 ドライトマト 適量 チーズ 適量
簡単手作りピッツァ！ナポリ風＆ローマ風 by LCI
自宅オーブンで簡単に、本場イタリアのもちもちピッツァが作れます！ナポリとローマ。どちらのお味が好きですか？ このレシピの生い立ち ピッツァ・ナポレターナはヴェスビオ火山平野にできるサンマルツァーノトマトと水牛のモッツァレッラで作られる。麺棒を使わず手で伸ばすため円形で中心部が薄く縁が厚いのが特徴。 ピッツァ・ロマーナ は薄い生地が特徴。 自宅オーブンで簡単に、本場イタリアのもちもちピッツァが作れます！ナポリとローマ。どちらのお味が好きですか？ このレシピの生い立ち ピッツァ・ナポレターナはヴェスビオ火山平野にできるサンマルツァーノトマトと水牛のモッツァレッラで作られる。麺棒を使わず手で伸ばすため円形で中心部が薄く縁が厚いのが特徴。 ピッツァ・ロマーナ は薄い生地が特徴。
アスパラとじゃがいものジェノベーゼ by プティブーケ
フライパン１つで、じゃがいも、アスパラ、パスタをゆで、ミキサーで混ぜたジェノベーゼソースとあえるだけ！意外に手軽です。 このレシピの生い立ち 北海道のアスパラをいただき、プランターに植えるためのバジルの苗をたくさん購入したので、どうしてもジェノベーゼソースのパスタが食べたくなり作りました。 旬のものをおいしくいただきました。 フライパン１つで、じゃがいも、アスパラ、パスタをゆで、ミキサーで混ぜたジェノベーゼソースとあえるだけ！意外に手軽です。 このレシピの生い立ち 北海道のアスパラをいただき、プランターに植えるためのバジルの苗をたくさん購入したので、どうしてもジェノベーゼソースのパスタが食べたくなり作りました。 旬のものをおいしくいただきました。
Itasoのアサリトマトスパ by Munchkin's Mom
イタリアンソーセージからいいお出しが出て、思いつきレシピだったけど、美味しかったのでついでにアップしちゃいます。 このレシピの生い立ち このレシピを公開した頃、我が家のイタリアンは、パスタ師匠ことクックパスタさんちのキッチンのレシピを参考にしておりました。 家にあった食材で、思いつきで合わせて一品パスタ料理にしてみました。 イタリアンソーセージからいいお出しが出て、思いつきレシピだったけど、美味しかったのでついでにアップしちゃいます。 このレシピの生い立ち このレシピを公開した頃、我が家のイタリアンは、パスタ師匠ことクックパスタさんちのキッチンのレシピを参考にしておりました。 家にあった食材で、思いつきで合わせて一品パスタ料理にしてみました。
サワラのチーズ包み～黒オリーブソース。 by abichi
サワラのソテーにこんがりと焼いたチーズを包んで^^ 表面サクッと中は柔らかく～！！黒オリーブソースと一緒にどうぞ♪ このレシピの生い立ち ワインのおともに^^
☆田舎風☆ジェノベーゼスパゲティ☆ by CoffeeCoco
イタリアに昔から伝わる田舎風。たくさんバジルのいるジェノバペーストがこのレシピでは少量ですみます。あっとゆうまに包丁で刻んで和えるだけの簡単、だけど伝統の味、絶品のバジルペーストスパです♪♪ いつものジェノベーゼとは一味違う！ このレシピの生い立ち 伝統の味。なんだかほっとする味で、手間なしで、気に入ってます。 イタリアに昔から伝わる田舎風。たくさんバジルのいるジェノバペーストがこのレシピでは少量ですみます。あっとゆうまに包丁で刻んで和えるだけの簡単、だけど伝統の味、絶品のバジルペーストスパです♪♪ いつものジェノベーゼとは一味違う！ このレシピの生い立ち 伝統の味。なんだかほっとする味で、手間なしで、気に入ってます。
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ボノ！アボカドバジルのアンチョビパスタ by フシッチェ
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ワタリガニとエリンギのスパゲティ by あらんとろろ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが136万品
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油揚げとモッツァレラチーズのお焼き by koumedesu
はなびし草のホットサンドペースト by はなびし草
*パーティーに鮮やか（スペイン）サラダ* by Lapinounou
豆餅ピザ〜ジェノベーゼとアンチョビ風味♪ by shidukuしづく
