[B! インド・南印度] seitentaisei59のブックマーク

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インド・南印度に関するseitentaisei59のブックマーク (28)

南インド料理屋で出会ったひよこ豆のサラダ by ちゃ〜んこ
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seitentaisei59 2016/06/15
インド・南印度

サラダ・salad

ひよこ豆（缶）

たまねぎトマト胡瓜

chile powder(GABAN)

塩（天然塩BioSalt）

オリーブオイル(Ex V)
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手作りカレー粉・南インド風 by AmmaPot
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seitentaisei59 2016/06/05
カレー粉

CuminCorianderSDMustrdSDFennelSD

胡椒(白粒)・chilli

ginger flakes

ターメリック

インド・南印度
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南インド風ココナッツチキンカリー by *kaworu*
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seitentaisei59 2015/08/31
Wayanadan Chicken Curry

Varutharacha Chicken Curry

Nadan Kozhi Mappas

鶏もも肉（骨付き）

たまねぎ・garlic・ginger

cumin jeera Cardamon Clove

トマト缶・カレー粉

coconut milk・yogurt

カレーリーフ・curry leaf

インド・南印度
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スンダル★南インドの豆サラダ！ by forget-me-not-blue
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seitentaisei59 2015/08/28
Navaratri sundal(豆)

KondakadalaiSundalBlckChnnSundal

chana sundal(ひよこ豆)

インド・南印度

豆（缶）

coconut(powder fine longcut)

青唐辛子

ginger・lemon

ひよこ豆(小)Chana daal

ひよこ豆(黒)KalaBlackChana
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南インドのサンバル by Ｈａｇｇｉｅ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが75万品
南インドのレギュラー野菜カレー。　薬膳効果が期待できる女性にとって強い味方。　日本の味噌汁的な存在ですので、いろんな野菜でアレンジできるベジタリアン料理です。　作る楽しさも満載です。
seitentaisei59 2015/06/14
インド・南印度

sambar sambhar sambaaru(南印)

たまねぎ garlic coriander

トマト・なす

緑豆Mung MoongBean greengram

タマリンド・TamarindPaste

Sambar Curry Powder

cumin jeera・mustard seed

フェヌグリーク Fenugreek

Assafoetida・Hing
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南インド★チキンカレー by forget-me-not-blue
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seitentaisei59 2015/04/27
インド・南印度

鶏もも骨付きぶつ切り

たまねぎ・garlic・ginger

mustard seed・cumin jeera

カレーリーフ・curry leaf

turmeric chilepwdr corianderpwdr

coconut(powder fine longcut)

Cardamon CinnamonStk Clove

トマト缶ホールトマト
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簡単本格☆南インドカレー by cocoatea
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seitentaisei59 2015/04/03
インド・南印度

鶏もも骨付きぶつ切り

たまねぎ・トマト

garlic・ginger・青唐辛子

coconut milk

油（サラダ油）

カルダモン

turmeric cayennepp corianderpwdr
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うちのタマリンドライス by しきのこみち
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seitentaisei59 2014/12/24
Tamarind Rice

インド・南印度

米

タマリンド・Tamarind

くるみ・胡桃 Walnut

昆布

bay laurel・chilli・oliveoil

turmeric powder・cumin powder

フェヌグリーク Fenugreek

あわ・糯粟（もち粟）
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ムングダールでドーサ　दोसा by reiko1209
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seitentaisei59 2013/10/13
Dosa(クレープ)

インド・南印度

緑豆蒜むき緑豆台湾

青唐辛子(green chillies)

ginger・生姜

クミン・cumin・jeera

じゃがいも馬鈴薯 potato

グリーンピースgreenpeas

mustard oil・mustard seed oil

Assafoetida・Hing
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タルピット　スパイシーなうす焼き by ぱりぱりぷっさ〜
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seitentaisei59 2013/10/03
Talipittu Thalipeeth Talipattu

インド・南印度

小麦粉（薄力粉）

上新粉

coriander powder

クミン・cumin・jeera

ターメリック

カイエンヌペッパー

塩
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南インド風レモンライス by ぐりぃ
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seitentaisei59 2013/09/26
インド・南印度

lemon rice

バスマティライス Basmati

ターメリック

chile powder・一味唐辛子

ひよこ豆garbanzo chickpea

Mustard Seed

カレーリーフ・curry leaf

lemon

塩
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ウプマ by almaアルマ
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seitentaisei59 2013/09/25
インド・南印度

Upma・Uppuma・Uppittu

sooji・rava(Semolina)

たまねぎ玉葱 onion

青唐辛子(green chillies)

ひよこ豆garbanzo chickpea

KALAI BEANS・URAD BEANS(皮付)

Cashew nutsカシューナッツ

カレーリーフ・curry leaf

Assafoetida・Hing
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ポンガル by almaアルマ
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seitentaisei59 2013/09/25
インド・南印度

Pongal・Pulagam(おじや)

米（長粒種）

緑豆Mung MoongBean greengram

Cashew nutsカシューナッツ

油（サラダ油）

ギー・ghi ghee

カレーリーフ・curry leaf

胡椒（粒・黒）

クミン・cumin・jeera
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南インドのトマト・ライス by almaアルマ
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seitentaisei59 2013/09/25
インド・南印度

ピラフ・pilaf

米（長粒種）

ジャスミンライス香米

トマト tomato Pomodoro

たまねぎ玉葱 onion

青唐辛子(green chillies)

トマトジュース

クミン・cumin・jeera

シナモンスティック
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ピーマン・ライス by almaアルマ
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seitentaisei59 2013/09/25
インド・南印度

ピラフ・pilaf

米

ピーマンbell pepper poivrons

Mustard Seed

ターメリック

ギー・ghi ghee

chilli・唐辛子・鷹の爪

カレーリーフ・curry leaf
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バイガン・バルタ(南インド風) by almaアルマ
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seitentaisei59 2013/09/25
インド・南印度

なす・茄子（小なす）

peanut落花生南京豆

baingan bhaji(bajji)茄子curry

KALAI BEANS・URAD BEANS(皮付)

coconut(powder fine longcut)

coriander powder

カイエンヌペッパー

Mustard Seed

クミン・cumin・jeera
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サンバル・パウダー1 by almaアルマ
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seitentaisei59 2013/09/25
Sambar Curry Powder

coriander seed

クミン・cumin・jeera

カスリメティKasoori Methi

chilli・唐辛子・鷹の爪

chile powder・一味唐辛子

レンズ豆・lentil(黄)

インド・南印度
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イディリ by almaアルマ
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seitentaisei59 2013/09/25
Idill イディリ(蒸パン)

米（長粒種）

タイ米

KALAI BEANS・URAD BEANS(皮付)

塩

ギー・ghi ghee

インド・南印度
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キチュリ by almaアルマ
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インド・南印度

khichuri・khichdi(豆粥)

米

緑豆Mung MoongBean greengram

ginger・生姜

ギー・ghi ghee

クミン・cumin・jeera

coriander powder

カレーリーフ・curry leaf

塩
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ビンダルー・カレー　辛みと酸味の大人味 by crann
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seitentaisei59 2011/09/27
インド・南印度

豚ばら肉pork belly poitrine

Vindaloo・ビンダルー

酢

bay laurel・月桂樹

たまねぎ・garlic・ginger

カレー粉

coriander powder

クミン・cumin・jeera

カルダモン（粉）
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