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・高野豆腐 1枚 ・卵 1コ ・かたくり粉 大さじ1 ・しょうが汁 大さじ1 ・ごま油 小さじ1 ・塩 小さじ1/4 ・豚ひき肉 250g ・高野豆腐 ・サラダ油 少々
【ケチャップミートボール】 ・ミートボール (冷凍ストック) 5コ *ミートボール参照 【A】 ・トマトケチャップ 大さじ1 ・ウスターソース 小さじ1/2 ・みりん 小さじ1/2 【ゆでブロッコリー】 ・ブロッコリー 5房 ・塩 【卵焼き】 ・卵 1コ 【B】 ・だし 大さじ1 *または水 ・砂糖 大さじ1/2 ・しょうゆ 小さじ1/2 ・サラダ油 ・梅じそひじきふりかけ 適量
殿堂入り、レシピ本、本当に本当に大感謝♪ 色々な野菜でアレンジできるんでぜひ作ってネ^^ このレシピの生い立ち 麻婆で使うテンメンジャンの買い置きがなくオイスターで代用したらおいしかったもんで(^^ゞ もちろんこのレシピで麻婆豆腐でもおいしいよ!麻婆豆腐のレシピ(ID:18461944) 殿堂入り、レシピ本、本当に本当に大感謝♪ 色々な野菜でアレンジできるんでぜひ作ってネ^^ このレシピの生い立ち 麻婆で使うテンメンジャンの買い置きがなくオイスターで代用したらおいしかったもんで(^^ゞ もちろんこのレシピで麻婆豆腐でもおいしいよ!麻婆豆腐のレシピ(ID:18461944)
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