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赤坂と六本木に関するsfTKLのブックマーク (1)

  • 続・港区ラーメン日記 - I AM A DOG

    先週の続きでございます。 今週いっぱいにて長年通った港区の赤坂、六木エリアから一端離れることとなり、思い出作りのようにラーメンを(中心に)べ歩いております。来週からたっぷり走らなくては…!? アクセスが制限されています[べログ] 前回の日記で担々麺を貼った「新葡苑」(しんぷえん)とは兄弟店(というか同じ建物のB1F)の「龍滕」(ろんたん)。新葡苑同様に四川料理の店ですが、私が好きなのはこちらのランチメニューのひとつ「ピリ辛牛肉炒飯」。いつもそればかり頼んでおりましたが、先週今週は麺類中心にオーダーしてみました。 まずは「あんかけ焼きそば」。皿うどん的なパリパリ麺に野菜たっぷりのあんがかかっております。いきなりラーメンじゃない…。 数日空けて今度は「焼豚タンメン」。スープはアッサリ目の醤油味で、所謂日ラーメンとは趣が違いますが、たまにはこういう優しい味もいいものです。分厚くてトロト

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