池上名物「池上弁当」、有名店を食べ比べ 米スイーツも - フォーカス台湾池上弁当。有名店の家郷（左）、全美行（右）の弁当。大きさは2軒とも同じで、木の弁当箱が使われているのが特徴 池上に行ったからには、有名な「池上弁当」を食べたい。池上弁当を売る店は池上駅周辺に点在しているのだが、中でも有名な「全美行」と「家郷」の2店の弁当を食べ比べしてみた。
台湾一の米どころ・池上で「池上3大弁当」を食べ比べてみた。 | にじいろ台湾
台湾が誇る稲作の街・池上の超有名弁当3選！「台湾人の心の味」を食べ尽します！ ついに寒さが彼方へ去り、漂いはじめた夏の気配に心昂る今日この頃のMae（@qianheshu）です。みなさん、いかがお過ごしでしょうか？ さて、前回【台湾が誇る「緑の楽園」台東・池上ってどんなところ？】でチラリと触れましたが、台湾東部の町・池上に来たらゼッタイにいただきたいのが、地元で採れたお米を使った「お弁当」！ 「飯包」、「便當」の看板を掲げたお店がずらりと並ぶ池上駅前は、台湾を代表する「一大お弁当街」なのです！ そこで、せっかく4日間も池上に滞在するということで、有名どころ3つのお弁当を食べ比べてみました！ お米の本場でいただくこだわりのお弁当、コレを食べずして米どころ・池上は語れません！ 池上市民のイチオシ！「家鄉正宗池上飯包」。 最初に訪ねる「家鄉正宗池上飯包」は、駅を出て目の前の左手にあるお弁当屋さん
【液香扁食】台湾・花蓮の創業70年以上のワンタン名店｜地元民にも人気の絶品ファストフード！
メニューと注文方法 液香扁食は、もうひとつのワンタン名店「戴記扁食」と異なり先会計です。 店内に入ったら正面がレジなので、口頭で何杯食べるのか伝えて精算しましょう。 日本語は通じませんが、メニューはワンタンスープ（1杯70元＝約280円）しかないため、ジェスチャーでも伝わりますよ！ 会計が済むと上の写真のようなレシートを渡されます。 ワンタンスープが運ばれてくると、店員さんはレシートの番号（單號）で呼んでくれます。 当然中国語なので、ここが観光客にはネックかもしれませんが、都度店員さんに声をかけて確認しましょう。 周囲のお客さんに声をかけても、親切な台湾人なら間違いなく助けてくれると思います。 店内の様子 入り口正面のレジとその背後の厨房を中心にして、左右に食事スペースがあります。 一卓に5人ほどが座れる丸テーブルがそれぞれ10卓ほどありました。 席は指定ではないため、空いている席に座りま
台湾/台北では出会えないかも？癖になる鍋焼意麺とは？ | たびこふれ
私の大好物のひとつに「鍋焼意麺」という食べ物があります。台南に住み始め、初めて食べた時からその味にはまり、今でも無性に食べたくなる時があります。ダシの効いたあっさりとしたスープに、お菓子のような揚げ麺という組み合わせの鍋焼意麺は、いちど食べたら病みつきになるはず。今日はそんな鍋焼意麺をご紹介します。 鍋焼意麺は、台南ではポピュラーな食べ物ですが、台北ではあまり出会えないそうです。「意麺」というと台湾では白い麺のほうがよく知られているかもしれません。野菜や肉そぼろをちょこっとのせて食べる白い意麺は、危険な爆竹のお祭りが行われることで有名な台南の鹽水というところの名物ですが、台南ではもう一種類の意麺があるのです。それが鍋焼意麺の揚げ麺です。 台南の樹林街にある「小豆豆」というお店は、それほど大きくはありませんが、ごはん時になると行列ができる有名店です。ここは、硬めに揚げてあるちょっと香ばしい意
【高雄グルメ】高雄人と在住者がすすめる朝ごはん屋リスト - RIEのアジアンライフ
台湾の朝食は土地によって多種多様！台湾の朝食といったら皆さんは何を思い浮かべますか？ 台北に行ったことがある方なら、サンドイッチや鹹豆漿など、台南に行ったことがある方なら牛肉スープなどを連想される方もいらっしゃるのではないでしょうか？ まずはこの動画を見てみてください↓ これが全てでは決してなく、もっともっと多種多様あるのですが、一概に言えるのは、食文化は北部・中部・南部・東部・西部でかなり違います。 私が言いたいのは、台北の感覚で他の地域の朝ごはんを食べたらすっごく勿体無い！ってこと。台湾各地、その土地のものを使用した、美味しいものがたあああああああくさんあるんです！ そこで、今回の記事の私の裏目的は、日本人観光客が高雄に来た時の朝食のレパートリーを増やそう！です。高雄旅行に来た皆さんが毎朝何を食べようか悩みの種になることを祈って笑 注意１：できるだけ写真をたくさん入れたいので、おすすめ
【萬家黑白切】深夜の軽い食事に最適、台中の人気「黑白切」
あまり取り上げられることがない「黑白切」という台湾グルメ。台湾語の「烏白（適当）」が由来で、さまざまな食材を取り合わせた小吃という意味です。どういう特徴なのかというと、モツ類を中心に野菜、海鮮、揚げ物、焼き物などおかずにご飯や麺といっしょに食べる、といったタイプのお店です。というわけで今回は台中にある「黑白切」の人気店「萬家黑白切」を紹介します。 萬家黑白切 夕方から深夜まで営業 「萬家黑白切」は五權路、中清路、公園路が合流する三叉路近くの光大街沿いで営業する小さな「黑白切」のお店。営業時間は18時～翌2時と夕方から深夜にかけて営業しています。 観光客はまず来ることがないであろうエリア、しかもこの時間帯（夜10時過ぎ）だと人通りもそれほど多くないのですがお店は地元のお客さんでけっこう賑わっています。 入り口近くのテーブル上にオーダーシートとペンが置いてあるので持って行って空いてる席で記入し
いまこそ、 高雄 - 台湾に行きたいわん
高雄流行音楽中心 高雄市鹽埕區真愛路1號 14:00-22:00、月曜休館 kpmc.com.tw 光栄碼頭 高雄市苓雅區海邊路31號 高雄港旅運中心 高雄市苓雅區海邊路5號 大港橋 高雄市鹽埕區（MRT駁二大義駅前) 8:00-22:00／旋回ショー：月曜-木曜15:00、金曜-日曜15:00・19:00 facebook.com/GreatHarborBridge HOLO PARK光禹浮空劇院生活広場 高雄市鼓山區蓬萊路1-12號 14:00-20:00、土曜・日曜11:00-21:00、月曜・火曜休園 facebook.com/holopark29 高港小火車 Kao Port Retro Train 路線：棧貳庫 ⇔ 大港橋 (光禹HOLO PARK) www.kw2.com.tw/post/train 愛河 高雄市街地中心を流れる愛河は、散策やサイクリング、遊覧船のクルーズなど
『枋寮★名物のシラスの為に屏東縣の枋寮漁港までゆく』
昼飯食べたら屏東縣にある枋寮に向けて出発～ 本当は高雄から台鉄に乗って二人旅の予定だったんだけど、行く話したら 朋友二人も一緒に行くことになり、そして直前にもう一人増えた！ この後仕事があると言ってたのに媽媽も行きたくなっちゃったから行くー！って（笑） 運転も媽媽がします！って（笑） たのもしーーいﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ けど、かなり飛ばす飛ばす((ﾟmﾟ;) 屏東の田舎道に入ると、ちらほら出てくるデビルマークの屋台 これこれ！ 夜市なんかでも見かける菱角（菱の実）購入～！ 何度か食べてるけど、ホクホクしてなかなかイケるんだよね あまり良い例えじゃないけど甘くない栗？ｗ 台南から約１時間半・・・ 枋寮漁港に到着！ こげそー((＞д＜)) この顔見てどんくらい暑いかわかるでしょー？（笑） でも、南国女子って汗かかない体質？それどころかパウダーで押さえた？ ってくらいに気持ち良すぎる程に肌がサラッサ
一泊二日、台北を食べる。大きなガジュマルの木の下で魯肉飯を食べるのならば。 - 今夜はいやほい
灼熱の道ならば、電柱の影を歩め！ 台湾の朝食には豆乳を 昭和天皇が愛したらしい、八寶飯 佳興魚丸店のサメのつみれ、おいしい 旅行中でも寝る、なぜなら眠いからである ガチョウ肉のローストとその油がかかった米を食べる 台湾ウィスキーカヴァランの直営のバーで 朝食に、肉・ゆで卵おこわを食べる。大橋頭米糕。 道端のオレンジジュースおいしい 茶もおいしい 大きなガジュマルの木の下で我らスープをすするのだ、大稻埕慈聖宮 緑のスープは宝石のよう、人和園 限界間近の水餃子 スタバの阿里山蜜柚烏龍青茶 灼熱の道ならば、電柱の影を歩め！ 熱中症になり、車に轢かれ、文字通りの満身創痍のなか、深夜、飛行機に乗りこんだ。クアラルンプールを発ち、数時間寝たところで、朝4時すぎ、台湾桃園国際空港に到着した。空港は閑散として静かだった。にもかかわらず入国窓口は混んでいた。大学時代の後輩で、現在は品行方正な公務員をしている
鹽水 ・ 北門 ―古き港町と塩作りの里を訪ねて― - 台湾に行きたいわん
歴史街道を散策 鹽水三巷 王爺巷・連成巷・一銀巷は鹽水（イェンスイ）の中心をなす重要な街道。王爺廟・媽祖廟などの名所を結び、鹽水ならではの風情を伝えている。狭い道には福建風の古民家が連なり、伝統建築の技法を観察できる。路地裏で庶民の暮らし振りや人情に触れてみたい。 月港護庇宮 400 年余りの歴史とともに豊かな故事を伝える台湾でも最も古い媽祖廟の一つ。月津港が貿易で隆盛を誇っていた頃から住民の信仰のよりどころとなってきた。1959 年の大補修では、台湾の国宝と称される潘麗水とその弟子たちが彩色画を手がけた。その生き生きした神像はいまも人気の被写体となっている。 台南市鹽水区水正里中正路140 号 鹽水八角楼 清代、1845 年創建の木造建築。日本時代にはすでに史跡に指定されている、鹽水でもっとも重要な歴史的ランドマーク。もとは100 年あまり前に砂糖商が10 年の歳月を費やして完成させた往
台湾 お菓子図鑑 - 台湾に行きたいわん
台湾 菓子図鑑 企画構成／視野創異行銷 文／視野創異行銷 写真／視野創異行銷 台湾 お菓子図鑑 台湾のお菓子は、中国大陸から華人とともにわたってきた中華菓子から洋菓子の素材やテイストを取り入れたものまで幅広い。日常のおやつや贈答用として愛されている台湾のお菓子の世界を旅の途中にのぞいてみよう！ 鳳梨酥 クッキー生地でパイナップルジャムを包んで焼き上げた鳳梨酥（パイナップルケーキ）は台湾土産の花形のひとつ。現在の形の鳳梨酥が生まれたのは1980年代。当時主流の原種に近い「土鳳梨」と呼ばれるパイナップルは単独でジャムにすると酸味が強く繊維が荒いため、菓子職人たちは冬瓜を合わせ、口当たりが滑らかでほどよい甘酸っぱさのジャムを作り上げた。現在では土鳳梨100％の「土鳳梨酥」や、ほかのフルーツを使ったもの、クッキー生地にチョコレートや茶葉を練り込んだものなど、多彩なバリエーションが登場している。 1
枋寮漁港 玉合魩仔魚煎 シラスを使ったオムレツ魩仔魚煎とトロトロスープ魩仔魚羹
今回は台湾鉄路屏東線の終着駅・枋寮站から枋寮漁港へ向かいます。お目当は、枋寮特産のシラスを使った魩仔魚煎。牡蠣オムレツ・蚵仔煎は食べたことはありますが、シラスは初めて。日本でもシラスを使った丼などシラスを使った料理は人気がありますね。楽しみに先へ急ぎます。 シラス漁で有名な枋寮漁港 枋寮站前から伸びる中興路と交差する徳興路へ。空の青さの向こうに鼻をくすぐる潮の香り、だんだん海へ近づいていることを感じます。枋寮郷公所の前を通り過ぎて橋を渡ると、カジキマグロのアーチがお出迎え。枋寮漁港に到着しました。 市場や食堂街を見ながら突き当たりまで歩くと、鵲橋（かささぎばし）へ。夕暮れ時は絶好のビュースポットになりそうです。 さて、先ほど通り過ぎでしまった、玉合魩仔魚煎へ戻ります。 玉合魩仔魚煎の魩仔魚煎と魩仔魚羹 月曜日お昼前の時間に到着とあってか、この日の先客は2組のみ。お店の方に声をかけて、伝票を
台湾土産の定番「パイナップルケーキ」の有名店8選【台北】
台湾みやげで外せないのが、パイナップルケーキです。昔ながらのベーシックなものから、今までのパイナップルケーキの概念を突き破る進化系も続々と登場しています。老舗有名店やホテルのベーカリー、茶菓店など、厳選した8店舗をご紹介します。(写真：台北犁記)
台湾・台北のパイナップルケーキ10選！美味しいと人気のお店をご紹介【トラベルコ】
台北のおさえておくべき人気のパイナップルケーキをご紹介！ 台北を知り尽くしたプロのクチコミを元に、厳選したパイナップルケーキの情報をまとめました。お店によって、こだわりの違うパイナップルケーキ。多彩な味を用意しているところもあります。皮の厚みや、餡の甘さなど、食べ比べてみるのもおすすめです。 なお、ただいま台湾観光局では、日本人旅行者等を対象に5,000台湾ドル（約2万円）を抽選でプレゼントするキャンペーンを実施中。詳細は「台湾旅行で約2万円もらえるキャンペーンを解説」をご覧ください。 本サイトに記載のデータは取材時点のものです。 ウイルス感染症対策には十分ご注意いただき、旅行の際には現地の最新状況を各公式サイト等で事前にご確認ください。 また、海外渡航についても渡航先の政府や公的機関、および日本の外務省が発表する最新情報を必ずご確認ください。
花蓮薯食べ比べ – 台湾ガイド紹介所
花蓮土産で個人的に一押しなのが花蓮薯です。その名の通り薯（サツマイモ）を使用した焼き菓子で、姉妹品にタロイモを使用した花蓮芋があります。 他にも餅や剝皮辣椒なども有名ですがこれが一番好きでいつも買っています。 さて地元の名産品なのでいつくかのメーカーが製造しているのですが、これまではずっと同じ店で買ってみました。しかし今回ふと「他のメーカーはどうだろう」と疑問に思い、複数の店で購入し食べ比べてみることにしました。 以下試食順にご紹介 1.協芳名產行 いつも買っている駅前の土産物店で購入したもの。製造元には行っていないので店の写真はなし。 量り売りで1斤180元、だいたい11個で100元なので1個約9.1元。 比較的小ぶりで、しっとりをベースに若干ボソッとした感じもある食感。いつも食べ慣れている味です。 他のメーカーに比べて甘さが特に強いように感じました。 2.惠比須餅舖 花蓮薯発祥の店を看
台湾に来たら絶対食べたい！在住者がおすすめする火鍋食べ放題３店 | 台湾茶茶藝館・台湾茶カフェ 狐月庵
台湾に来て食べたいものと言えば・・！ ・小籠包 ・夜市で食べ歩き ・マンゴーデサート なんかがランキングのトップかもしれませんが、 在住９年目の私は火鍋の食べ放題が大好きです！ 台湾に住みだした頃からハマって、今でも月に１回は必ず行きます。 麻辣火鍋の辛いスープともう１種類選べる二色鍋を提供しているお店がほとんどで、 ７００元～８００元ほどでデザートもドリンクもついた食べ放題！ 毎回お腹がはち切れそうになって後悔するのですが、 それでも大好きなので通い続けています。 しかし台北市内だけでもものすごくたくさんの火鍋食べ放題店があるので 特に旅行で来た方にはどこがおいしいのか分かりづらいかと思います。 私が実際に行って本当におすすめな３店をご紹介します！ 台北の大人気チェーン店！定番の【馬辣】 老若男女問わず大人気なのがこちらのお店、【馬辣（マーラー）】！ ＊画像はウェブサイトより拝借しました
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