食べたことはあっても、自宅では意外と作らない「ハッシュドポテト」。基本的なレシピはとても簡単で、じゃがいもを切り刻んで油で焼くだけです。基本的な作り方から、ツナなどを使った変わり種レシピまでを紹介します。 ■ 押さえておきたいハッシュドポテト基本レシピ まずは、はてなブックマークでも人気の、ハッシュドポテトの基本的なレシピを紹介します。 ▽ ザクザクもちもちハッシュポテト by ニーナ41 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 ▽ ☆激ウマ☆やみつきハッシュドポテト by ☆みはす☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 こちらに掲載されているのは、マクドナルドで販売されているようなハッシュドポテトを再現したというレシピです。材料はじゃがいもと塩だけと、とてもシンプル。形は厚めにしない方が食感が良いとのことです。 ■ レシピ本の著者たちが作るハッシュ
2023/04/08 (つづき) 宇ち多゛を出て、図書館で12時40分までクールダウンしてから向かったのは二毛作です。半分ほどの入りで、入ってすぐのところにイン。宇ち多゛口開け、四ツ木製麺所経由のM田さんも到着されて、マルエフで乾杯です。 お通しはおからとあら汁。そして日高さんから「久しぶりにシュワシュワ入れましたよ」と。それはいただかないと。 秋鹿の霙もよう、いい具合にシュワシュワした濁り酒で美味しいです。當間くんの金曜カレーが残っているとのことで、ルーのみでいただくことにしました。 當間くんが凝っているというスパイスカレー、これが濁り酒に合いますねえ。生酛のどぶをアツアツでいただきます。 どぶ燗とも合いますねえ。堪らない美味さです。気づいたら13時50分を過ぎていて、急いでお会計をしたのでした。 (つづく) 2023/04/08 この日の土曜口開けは、9時42分にあんちゃんの「いいよ」
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
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「大豆を蒸して、市販の納豆ちょっと加えて20時間保温すれば、納豆なんて簡単に作れるよ」という話を聞き、さっそく試してみた第一回目。 ●楽天市場で「納豆菌」を検索 ●楽天市場「大豆」ランキング・・・スーパーで買うよりネット通販のほうが安い 材料はこんな感じ。 大豆 150g 市販納豆 小さじ2杯分 一晩、水につけて2.5倍くらいに膨らんだ大豆を、圧力鍋で蒸した。煮ちゃってもいいらしいけど、蒸したほうがおいしいとどこかに書いてあったので、金属ざるを使って。 そして柔らかくなった大豆を平たいタッパに。 他のブログレシピには、3cmくらいに薄めに入れられる容器がいいとあった。 そこに市販の納豆を混ぜる。 そしてよーくかき混ぜる。 上にサランラップをかけて、空気を通せるようにするため、フォークで穴をぶすぶすと。ぶすぶす。 何で保温しようか悩んだんだんけど、 30度~40度ということで、温度的には人肌
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