オフィスでみそ汁。みそ業界初の小型みそ汁サーバー｢椀ショット匠｣、マルコメからオフィスでみそ汁。みそ業界初の小型みそ汁サーバー｢椀ショット匠｣、マルコメから2013.02.15 07:00 三浦一紀 マルコメってみそ汁サーバー出してるんだ。 みそメーカーとして有名なマルコメから、小型みそ汁サーバーの新製品｢椀ショット匠｣が発表されました。 現在マルコメでは、みそ汁を1日100杯以上提供する大型飲食店に｢みそ汁マシン｣の無償提供、1日50杯未満の小規模飲食店や居酒屋、オフィスにはワンプッシュ型のみそ汁サーバー｢椀ショット｣の販売などを行っています。 しかし、50杯以上100杯未満の規模の場合、無償でレンタルできるサーバーがありませんでした。そこで開発されたのが｢椀ショット匠｣です。みそメーカーとしては初めて、機器メーカーと共同開発した製品となります。 椀ショット匠の特徴は、本体上部から直接注水する方式を採用した点にあります。これにより、給水のための特殊な工事は不要。ま
