和食と漫画・アニメの意外な関係：日経ビジネスオンライン
2013年12月4日、ユネスコの無形文化遺産に「和食；日本人の伝統的な食文化」が登録された。日本の無形文化遺産登録は、歌舞伎や結城紬などに続く22件目で食文化としては国内初となる。日本政府は登録に向けての提案概要として「新鮮で多様な食材とその持ち味の尊重」「栄養バランスに優れた健康的な食生活」「自然の美しさや季節の移ろいを表現した盛りつけ」「正月行事などの年中行事との密接な関わり」を和食ならではの特色として挙げた。 農林水産省の2006年の資料によると、日本食レストランは世界で合計2万5000～3万店舗あるという。こうしたレストランには伝統的な和食だけでなく、ラーメンやカレーライスといった他国の食文化と結合した日本食を扱う店舗も含まれる。和食・日本食は、すでに多くの国々で親しまれており、今回の無形文化遺産登録は、こうした多様な和食文化が、今後数年、改めて世界から注目を集める大きなきっかけに
花とゆめ連載「それでも世界は美しい」4月にTVアニメ化
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やっぱりまだ男女差別はあると思う
私は子供のころからいい子で、家にいたころはよく母の家事を手伝っていた。 お陰で大学に入って一人暮らしをするようになっても困らないですんだ。 そのせいかお正月に帰省した時に、私が提出間近なレポートを仕上げているというのに、母は家事を手伝えとうるさくてしかたがなかった。 勉強してるからと断っても、そんなに勉強が大事かと、不満気だった。 暗に私にとって勉強よりも家事の方が大切だと言っているようだった。 確かに母の中の価値観では、その通りなのだろう。 私の中にも、そうやって根付かされた価値観が存在している。 よって、男友達で集まって鍋をする時なども大抵調理は私の担当になる。 特に取り決めもないはずなのだが、そういう空気が流れて、それに逆らえずに私が下ごしらえを全部することになる。 その間に彼らはウイイレとかで遊んで盛り上がっている。 まあ、まともに料理ができるのは私だけだし、サッカーゲームは得意で
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