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神保町のいもやが、3月末に閉店
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東京、ブックカフェ 20選 - Time Out Tokyo（タイムアウト東京）
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築地で食べるべき朝食11選- Time Out Tokyo（タイムアウト東京）
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新宿でしかできない101のこと- Time Out Tokyo（タイムアウト東京）
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東京、無化調ラーメン 20選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)
かん水、化学調味料といった要素が美味さと不可分だったラーメン業界の中で、近年、化学調味料を使わないというアプローチでファンを増やしている無化調ラーメン。女性や成人病予備軍も安心して食べれるため、今では都内各地で楽しめるようになった。今回はこのヘルシーに楽しめる「無化調ラーメン」のオススメ店舗を20店厳選。最近は健康を気にしてラーメンを控えている、という方も是非トライしていただきたい。 巣鴨『Japanese Soba Noodle 蔦』 天然醸造醤油の香りが際立つ一品 JR巣鴨駅南口より徒歩1分。一本裏通りを入ったところにある、日本料亭風の洗練された和風な外観のお店。澄み切ったスープは、鶏ガラで取った清湯に、昆布、サンマ、アサリなどを使用した出汁に、天然醸造の醤油を使用した醤油ダレを混ぜ合わせたもので、品よく淡麗で、絶妙なコク。食べる前から醤油の香りが際立つ。スープに合わせた、国産小麦と
東京、専門図書館リスト - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)
日本全国に3,000館以上はあると言われる図書館。自宅や職場近くで贔屓にしている図書館がある人も多いだろう。一般的な図書館は、様々なジャンルを偏りなく集めているところが多いが、なかには一つの分野やカテゴリーの図書や雑誌、資料を集中的に扱う専門図書館がある。雑誌創刊号、レコード、有名作家の手書き原稿など、古本屋やヴィンテージショップでもなかなか見つけられないお宝を無料で閲覧できる施設も多い。ここでは、東京都内の公立、私立の専門図書館をあわせて30館ほど紹介する。 文学 米沢嘉博記念図書館 専門分野：漫画、同人誌、サブカル誌 最寄り駅：JR『御茶ノ水』駅、東京メトロ・都営地下鉄『神保町』駅 第1回コミックマーケット創立メンバーの一人、故・米沢嘉博の蔵書を集めた記念図書館。1階・展示室は無料となっているが、漫画や雑誌をはじめ、サブカルチャー関連の図書が充実している2階以上の利用は有料。 『米
東京、定番つけ麺20選
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東京、深夜の締めラーメン10選
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東京、喫茶店の銅板ホットケーキ 5選 - Time Out Tokyo（タイムアウト東京）
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東京の定番ラーメン 20選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)
「オーディエンスが増えれば競技者人口が増え、競技者人口が増えれば、競技全体のレベルは上がり、種目全体をとりまく状況は成熟する」。スポーツの世界の話でよく言われる話だが、これは芸能や外食産業にもあてはまる。さて、東京のラーメン店といえば、外食産業のなかでも最もポピュラーなジャンルであり、最も競争が激しい世界だ。博多系、横浜家系、二郎系……ファンの増加、嗜好の変化とともに味の系譜は多様性を増し、白濁したスープの奥底にはそれぞれの職人による文脈を跨いだ挑戦の成果、はたまた強者どもの夢が沈殿している。 そんな超激戦区・東京23区のラーメン店のなかで、定番といえるものは? タイムアウト東京編集部が年間200杯を食べ歩くラーメンハンターと協議した結果は以下の通りだ。もちろん、泣く泣く漏れた選もあれば、今後の定番というべき新潮流もある。読者の皆さんにも、TwitterやFacebookで定番セレクション
日本でのダンスはご遠慮ください - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)
大阪のNOONのミラーボール。NOONは4月に営業許可を持たずに客を踊らせたとして警察に摘発された。 2012年10月16日 (火) 掲載 日本のナイトクラブに奇妙なことが起きている。9月2日午前3時40分、鉄パイプを持ちマスクで顔を覆った男たちが六本木中心部のナイトクラブ、フラワーのVIP席を襲撃し、31歳のレストラン経営者の藤本亮介が撲殺された。襲撃時、店内にはおよそ200人の目撃者がいたにも関わらず、いまだに容疑者は逮捕されていない状態だ。ところが数週間後、フラワーがスタジオゲートという新しい名前と共に再開したとたん、警察は素早く動いた。10月1日、経営者の馬場幹人と従業員7人があまりにも風変わりな罪で逮捕された。だが、日本のクラブオーナーたちはこの「犯罪」をよく知っている。風営法違反、すなわち店内で人を踊らせたからなのだ。 世界でも有数のクラブ文化を誇るここ東京では、驚くべきことに
東京、ベストクラフトビールバー23選 - Time Out Tokyo（タイムアウト東京）
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東京、ベストコーヒーショップ25- Time Out Tokyo（タイムアウト東京）
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炎上し暴徒が叫ぶ、故郷イギリスの今 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)
どこで暴動が起こっているかが分かるマップを発見。どんどんと火の手が広がっているのが分かる。 8月9日午前12時00分 ケガを負った男性を助けるのかと思ったら、愚かしい若者は平然と彼のバックパックから何かを盗み取っていた。人々は頭がおかしくなってしまったのだろうか…。とても、悲しい気持ちになってしまう。https://www.facebook.com/video/video.php?v=10150333636850851 8月9日午前11時46分 イギリスの新聞『ガーディアン』のウェブサイトに大量の高画質写真がアップされた模様。ロンドンはいまや、まるで戦場だ。イギリスへ向かう旅行に何か影響はあるのかについて、イギリス大使館にコンタクト中。今現在は、まだ公式発表はなされていない。情報が得られ次第、すぐにここで告知する。 8月9日午前11時15分 Post riot clean-up: let'
The Hot Seat:猪子寿之インタビュー - Time Out Tokyo
チームラボ株式会社代表取締役、猪子寿之。チームラボは、産経デジタルのニュース・ブログポータルサイト『イザ！』や、チケットぴあのミュージシャン検索などを手がけたクリエイティブ集団だ。5人から始まった会社だが、現在の社員数は150人を超える。過去の猪子のインタビュー記事を読むと、雄弁な経営者を想像させた。しかし、目の前に現れた猪子は、20分間にも及び考えこんだり、そうかと思えば直感的に浮かぶフレーズをぽつりぽつりと語り、突然饒舌になったりしながら、革新的な言葉を残した。 猪子さんは、家を持たずに、ノマドのような暮らしをしていると聞いたのですが、どうしてですか？ 猪子：小さい頃に、学校で“衣食住”という言葉を習って、それが人生で一番大事だと聞いたから、どれくらい大事なのか、それらを無くしてみたらわかるんじゃないかと思ってなくしてみたんです。家がないのはここ2年くらいですね。 どうですか？何か変わ
危機的状況の中の希望 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)
ニューヨーク・タイムズのThe Opinion Pageに、作家 村上龍の寄稿文が掲載された。これを読んだタイムアウト東京のエディトリアル・ディレクター、ジョン・ウィルクスは、「とても誠実な文章だと思う。災害について行き過ぎた大げさな報道をしているイギリスのメディアでは見られなかった内容だ。今すぐ彼をハグしたい気持ちだ。」と共感とリスペクトを表した。タイムアウト東京には、ツィッターを通じて、外国人フォロワーから、「涙しました」、「これこそ、今読むべき記事だ」などのメッセージが寄せられている。 震災の後、ネットやツイッターを通じてメディアや個人の発信する様々な情報が錯綜している。多くの人々が、何を信じていいのか、何が真実なのかという不安とこれからの将来への不安に心を悩ませているようだ。村上龍のこの寄稿文は、そういった人たちに安堵と希望をあたえてくれるに違いない。タイムアウト東京では、この素晴
東京でしかできない88のこと - Time Out Tokyo（タイムアウト東京）
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ソーシャル・ネットワークの裏側 - Time Out Tokyo
『セブン』『ファイトクラブ』『ベンジャミン・バトン 数奇な人生』などを手がけたデビッド・フィンチャー監督が、いかにしてFacebook創立のドラマを映画化したかを語ってくれた。 デヴィッド・フィンチャーは『ソーシャル・ネットワーク』で確実になにかを手にした。そして本人もそれを確信している。才知あふれるハーバード大学のキャンパスと、カリフォルニアを舞台にしたFacebookの創立物語は、どことなく小説『グレート・ギャツビー』と暴走する機関車並みに勢いがある1940年代の喜劇とが合わさったような作品だ。『ファイトクラブ』（1999年）、『ベンジャミン・バトン 数奇な人生』（2008年）、『ゾディアック』（2008年）といったフィンチャー作品とはやや趣が異なるが、この作品でも軸となるのは一人の男。意気地なしで億万長者のFacebook共同創立者、マーク・ザッカーバーグ（ジェシー・アイゼンバーグ）
東京ベスト・ハンバーガー10 - Time Out Tokyo
ハンバーガー専門ブログ『ハンバーガーストリート』が主催する『全国ハンバーガーショップ&ダイナー スタンプラリーvol.1』が、2010年5月31日まで開催中だ。同イベントには茨城県から兵庫県までの34のバーガーショップが参加。各店舗に置いてある専用の台紙を持って参加店を回り、ハンバーガーを1つ食べるとスタンプが1つもらえる。スタンプを3つ集めることで、各店舗でグッズの受け取りやサービスなどの利用できる。特典は店舗によって違うが、中にはマグカップやTシャツを準備している店もある。また、スタンプを9つ集めると、このイベント限定のオリジナルグッズなどの賞品がプレゼントされる。 イベントは2010年4月29日に始まったが、京都や長野から東京のバーガー店に来た人、ゴールデンウィークの休日を使って川口湖まで行った人など、たくさんの参加者がそれぞれのペースで楽しんでいる。都内では13店舗が参加、5月いっ
秋の目黒川を歩いてカフェめぐり - Time Out Tokyo
Time Out Cafe & Diner 恵比寿LIQUIDROOM2Fに、「タイムアウト カフェ＆ダイナー」が登場。昼も夜も、定食は650円から。 さわやかな秋晴れが気持ちのいい季節。お気に入りのスニーカーを履いてウォーキングがしたくなったら、目黒川沿いがおすすめだ。目黒川両岸には、目黒から池尻まで800本以上の桜が植えられ、四季折々美しい表情を見せてくれる。桜の花が咲く春はもちろんのこと、夏は気持ちのいい新緑、そして秋には紅葉した葉がはらはらと川面に落ちる。おしゃれのアンテナを張りめぐらせた人々が多い中目黒周辺には、一軒家のようなブティックやレストラン、カフェが並ぶ。歩き疲れたら、心地よいカフェでお茶をしよう。どこも、それぞれの個性を生かしたメニューや内装であたたかく迎えてくれる店ばかり。目黒川の景色を眺めてぼんやりしたり、友達とおしゃべりに興じたり、ごはんを食べたり、本を読んだり、
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