エンゲル係数の上昇が続く president.jp 義務教育で習う数少ない経済指標の一つで、消費支出に占める飲食費のパーセンテージを示した「エンゲル係数」ですが、最近上昇しています。 貧困化という要素もあれば、趣味として食事を楽しんだり、「インスタ映え」のために高くて見栄えのいい外食をする場合もあり、どう捉えていいのやら。 2014年以降は消費増税の影響や円安による輸入品価格の上昇もあります。最近では外食産業が人手不足から値上げが増えている影響もあるかもしれません。 これらの影響は生活が苦しくなっているというデータになりますが。 ケータイ代のため食費を削っている? 記事では、「ネット、携帯電話のために食費を削った」という仮説を立てて持論を展開しています。 「若者の○○離れ」と呼ばれる過去に流行した娯楽や嗜好品から離れた最大の影響として、ネット・携帯(スマホ)にお金を使うようになったことと言