※ 2018.5.18：府中の「国府 ぶた丼Ｘ」を訪れたので追記しました ※ 2019.1.15：うまくて生姜ねぇ!!の新商品2種について追記しました 先日、ひょんなことから福島県の猪苗代町にある吾妻食品さんが製造販売する「うまくて生姜ねぇ!!」を送っていただきました。 「うまくて生姜ねぇ!!」と「うまくて生姜ねぇ!!生姜焼き専用」なるダジャレネーミングな2種類の瓶詰め調味料。 これらがどのような製品かというと…　簡単に言ってしまいば「刻み生姜の醤油漬け」。そこに各種調味料で甘味成分が加わった、所謂「ご飯のお供」的アイテムです。 別にブログ掲載のバーターなどでなく本当に「ただのお試しで」ということだったのですが、試してみた所これがもう大ハマり（笑）　私のTwitterのTLでも同時多発的に流行ってしまっているようです。 1ヶ月も持たずに2瓶使い切りそうな勢いで使いまくってしまい、こんなに美

ひと月ほど前のことですが、長年使っていた縦型洗濯乾燥機から、ドラム式洗濯乾燥機の日立「BD-SV110A」に買い換えました。 ふわふわの乾燥に感動！ ドラム式洗濯機は構造的に内部にホコリが詰まりやすい？ 埃が溜まりやすいのは乾燥ダクト周り 乾燥ダクト内の埃を絡め取るアイテムを買ってみた 追記：「コジット 毛づまりごっそりパイプ職人」で埃を取るコツ 一度の洗濯乾燥で乾燥ダクト周辺に発生する埃の量 糸くずフィルターのチェックも忘れずに／「ゴミ取りフィルター」を付けてみた とても便利だけどまだまだ過渡期の家電なのかも 追記：2020年7月、購入から3年で遂に乾燥不良が発生したので、修理の顛末を記事にしました。 追記：2022年6月、C03エラーが発生 ふわふわの乾燥に感動！ 丁度花粉の季節ということで、ベランダでの外干しを止めるタイミングだったので、日々の洗濯（主夫である私の仕事）が各段に快適に

CP+を挟んで少しお休みしていた、道東記事の続きになります。今回は2泊3日の旅行中に食べた食事関連のまとめです。トップ画は肉ですが、もちろんいくらもあるよ！ 【寿司】網走「回転寿し かに源」で駆けつけ道東味覚 【居酒屋】網走「酒菜亭 喜八」でもう少し北の海鮮を楽しむ 【ホテル飯】「ドーミーイン網走」で夜鳴きそば＆朝食バイキング 【道の駅グルメ①】「道の駅うとろ・シリエトク」のレストランでいくら丼 【焼肉】「YAKINIKU 網走ビール館」であばしり和牛と流氷ビール 【道の駅グルメ②】午後の網走で昼飯ジプシーとなり「道の駅 流氷街道網走」のフードコート「キネマ館」へ 【おまけ】女満別空港で最後の網走ビール「アバシリホワイトエール」 冬の北海道旅行記事 【寿司】網走「回転寿し かに源」で駆けつけ道東味覚 夕方の便で女満別空港に到着した初日の夜。ホテルにチェックインを済ませ「北海道に来たらまずは

古いMacBook Air (Mid 2011) を手に入れたので、SSDを交換して高速化してみました。 MacBook Air（Mid 2011）を手に入れた！ メモリ増設のできないMacBook Air、せめてSSDだけでも高速化しよう… Transcend／JetDrive500 240GB MacBook Air専用アップグレードキット MacBook Air（Mid 2011）のJetDrive500への換装作業 生まれ変わったMacBook Air、El Capitanでもいい感じ 古いSSDは外付けケースで再利用 JetDriveと元々の内蔵SSDを速度比較してみた 追記：バッテリーも交換してみた バッテリー交換は特に難しい作業はナシ こちらもどうぞ MacBook Air（Mid 2011）を手に入れた！ デスクトップPCは自室でiMac Retina 4KとMac min

久々に自分の作った飯の美味さに震えました（おおげさ）。 TBSで日曜の午後に放送してる「噂の！東京マガジン」ってあるじゃないですか。よくネットでも話題になる住民トラブルとか行政問題を取り上げる番組。私の観測範囲だと賛否両論だったりもするのですが、ソレは兎も角として、番組内に「やって！TRY」というコーナーがあります。 とんでも調理を披露する若い女性の姿を、スタジオにいる料理とは無縁そうなオッサンたち*1が笑いものにするという、あまり趣味のよろしくないコーナーですが*2、そんなVTRを流した後でプロの料理人が登場して、お題料理のお手本を見せてくれます*3。 そんなコーナーの先日の放送で紹介されていた、鶏ムネを使ったチキンカツレツが見るからに美味しそうだったので、これはもう絶対に作らねば！と、ここまでが前置きです。 「ミラノ風 鶏のムネ肉のカツレツ」を作る ということで早速再現してみました。レ

梅雨時期にも似たような記事を書いたのですが、雨の中カメラを持って出掛けると普段とはちょっと違った写真が撮れるんですよね。 府中郷土の森のモミジは二部〜三分の紅葉 雨の中の紅葉も以前から撮ってみたかったのですが、買い物のついでにちょっとカメラを持って出てみました。場所は梅雨のときと同じ「府中郷土の森博物館（公園）」です。 府中市郷土の森博物館｜公益財団法人府中文化振興財団 特別紅葉でお馴染みの場所ではないと思うのですが、確か園内のあちこちにモミジが植えられていたなーと思いまして。 行ってみたらまだまだちょっと早かったようで、モミジはまだまだ色づき始めでした。でも、あと半月もしたらかなりいい雰囲気になりそうですね。 やはり昭和記念公園まで行くべきだったかな？と思いつつ、雨の中あそこまで出向くのにちょっと身構えてしまう自分がいます。だからこそ、普段撮れない写真が撮れるのは分かっているのですけどね

簡単なので今晩の夕飯にいかがでしょう？ 前回の記事でも話題にした新百合ヶ丘（稲城市だけど）の「キッチンハウス トトロ」。私はこちらの人気メニュー「肉ニラ炒め」が好きなのです。 所謂、「豚肉ともやしとニラの炒めもの」なのですが、もやしがシャキシャキの細もやしであること、そして味付け具合が絶妙で本当に美味しいのです。 こんなやつです。ご飯が進みすぎて「トロロご飯」のトロロが余りまくってしまうという罠（笑） 丁度、先日の買い物の際、新百合ヶ丘のOdakyu OXで細もやし（黒豆もやし）を見かけたので、自宅で再現メニューを作ってみることにしました。 ちなみに、肉野菜炒め系って素人料理の基本中の基本だと思うのですが、何故か今までほとんど自宅で作ったことがないんですよね。 派生メニュー（？）の中華餡かけや焼きそば、焼きうどんの類はよく作るんですけど、単純な肉野菜炒めを食卓に出した記憶ってないかも…？

SoundPEATSさんからBluetooth接続で使用するワイヤレスヘッドセット「Q9A」をレビュー用として提供して頂きました。早速試してみましたが、ジョギングから普段使いまで使えそうなヘッドセットです。 SoundPEATS（サウンドピーツ）は2010年に中国深センで設立されたオーディオメーカー。スポーツ向けの防滴（防汗）イヤホンを中心にBluetoothスピーカーなどを製造販売しているようです。 SOUNDPEATS® Audio | Home Q9AはそんなSoundPEATSの最新型ワイヤレスヘッドセット（Bluetooth4.1対応）。主にリスニング用途のワイヤレスイヤホンとして使う人が大半かと思われますので、私が普段使用しているワイヤレスイヤホンとも比較しつつ、この製品について見て行きたいと思います。 SoundPEATS サウンドピーツBluetooth ワイヤレス イヤホ

ネットでもちょいちょ話題になるトルコ発の「さばサンド」。さば缶を使って簡単に作ってみました！ 2020年4月追記：KALDIのさば缶を使ってサババーガーを作りました。とても美味しかったので記事最後に追記しました。 さばサンドの材料は家にあるものだけで！ これは定番入り確実の美味しさ！ 追記：焼き鯖でもサバサンドを作ってみました 追記：KALDIのさば缶と塩バターパンでサババーガー さばサンドの材料は家にあるものだけで！ さばサンドはその名の通り鯖を使ったサンドイッチで、本場では焼いた鯖を使うものが正式のようですが、鯖缶（サバの水煮缶詰）を使うとお手軽ということで私も今朝の朝食に作ってみました。 サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ ビールにも抜群に合う「サバサンド」を作ろう！ タモリ流、クッキングパパ、美味しんぼの人気レシピも - はてなニュース パンはHOKUOのバタールを使い