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キッチンハウス トトロの「肉ニラ炒め」を再現してみたらやみつきになりそう! - I AM A DOG
簡単なので今晩の夕飯にいかがでしょう? 前回の記事でも話題にした新百合ヶ丘(稲城市だけど)の「キッ... 簡単なので今晩の夕飯にいかがでしょう? 前回の記事でも話題にした新百合ヶ丘(稲城市だけど)の「キッチンハウス トトロ」。私はこちらの人気メニュー「肉ニラ炒め」が好きなのです。 所謂、「豚肉ともやしとニラの炒めもの」なのですが、もやしがシャキシャキの細もやしであること、そして味付け具合が絶妙で本当に美味しいのです。 こんなやつです。ご飯が進みすぎて「トロロご飯」のトロロが余りまくってしまうという罠(笑) 丁度、先日の買い物の際、新百合ヶ丘のOdakyu OXで細もやし(黒豆もやし)を見かけたので、自宅で再現メニューを作ってみることにしました。 ちなみに、肉野菜炒め系って素人料理の基本中の基本だと思うのですが、何故か今までほとんど自宅で作ったことがないんですよね。 派生メニュー(?)の中華餡かけや焼きそば、焼きうどんの類はよく作るんですけど、単純な肉野菜炒めを食卓に出した記憶ってないかも…?
2015/11/13 リンク