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fishとfoodに関するsigのブックマーク (2)

ワイケイ水産株式会社 | 女川町さんますりみのワイケイ水産
NEWS 2024.2/3 一部商品の価格変更のお知らせ 2023.11/18 2023年の生さんまの受注を終了します。 2023.9/15 生さんまの出荷がはじまります。 2023.1/17 価格改定のお知らせ 2022.11/22 2022年の生さんま販売を終了しました。 2022.9/26 生さんまの出荷がはじまります。 2021.9/20 生さんまの出荷がはじまります。 2020.12/12 値上げのお知らせ NEWS 2024.2/3 一部商品の価格変更のお知らせ 2023.11/18 2023年の生さんまの受注を終了します。 2023.9/15 生さんまの出荷がはじまります。 2023.1/17 価格改定のお知らせ 2022.11/22 2022年の生さんま販売を終了しました。 2022.9/26 生さんまの出荷がはじまります。 2021.9/20 生さんまの出荷がはじまります
sig 2022/06/29
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何が届くかわからない生魚ガチャ！産地直送の「お任せ鮮魚セット」を余すことなく楽しむ方法 #ソレドコ - ソレドコ
こんにちは。魚釣りが好きなライターの玉置です。月に一度は自分が釣った魚を捌いて調理しておいしく食べて、心身ともにリフレッシュをしていたのですが、ここ数カ月は新型コロナの影響で残念ながら魚釣りに行けていません。新鮮な魚が食べたいのに！もちろん魚を買ってくれば好きなだけ食べられますが、何が釣れるかわからない海にエサを投げ入れ、ハリに掛かってくれた魚を料理する喜びは、スーパーや魚屋で選ぶのとはちょっと違うんですよね。一期一会、出たとこ勝負の腕磨き、そこにドラマがあるんですよ。この魚をどう料理してやろうかと迷いながら包丁を入れるあの緊張感を、自宅で手軽に味わえないものかと悩んだ結果、通販で「鮮魚セット」を注文してみました。ということで、この記事は届いた魚を3日間にわたって食べ尽くした記録です。魚を捌くのが苦手な人も挑戦できるよう、私なりの捌き方、保存方法も解説してみました。和洋中、さまざまな
sig 2020/10/01
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