こんにちは。かりんかです。 昨日、私が一年以上指導してきた高校生から「無事志望校に合格した」と連絡があり、ホッとしました。「合格できたのは先生の指導のおかげです」と英語でメッセージをくれた彼女。こんな喜びの声を聞くと「英語を教えていてよかったなぁ」と思います。 先日のエントリーで、運動とゆる糖質制限で体脂肪率減、筋肉量増加したことを書きました。 www.karinkalife.com 糖質制限はつらいもの? しかし・・・糖質制限ってつらいんじゃないの? って思ってました。 なんたって私、ご飯、パン、麺類、芋類どれも大好きですから。 特に沖縄では・・・一年中、私の大好きな焼き芋が売ってるのです!(夏に「焼きいも~」とトラックで売りにきた声を聞いたときはビックリしました) 以前、グルテンフリーにもしようと思ったけれど、パンがやっぱりおいしいので完全にグルテンフリーにするのは私にはムリ、と割り切