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ためしてガッテンのカレーの作り方特集がすごい! 2007-02-19 「NHK ためしてガッテン」のカレー特集「うまさ別次元! カレー大革命 (NHK第一放送 2/7 1:10放送分) 」で解説されていた、美味しいカレーの作り方特集が非常におもしろかったのでご紹介。 目次 高級カレーは万人においしい カレーライスの好みは千差万別というか「辛いの好き」「あっさり好き」「とろみがあるのが好き」「あの隠し味があるのが好き」と超バラバラですが、一流レストランの高級カレーは万人においしいと思われるようです。 実際に好みがバラバラな人たちに試食してもらったコメントは、皆、高評価。一流のカレーは万能の味なんですね。 番組は「一番おいしいカレー=万人うけするカレー」という定義のもと、どんなレシピが良いのか探るべく、進行していきます。 インド人も認める日本のカレー 東京で暮らすインド人20人に日本のカレーラ
● [Books][UNIX] Advanced Programming in the UNIX Environment 2nd Edition 2002年の初頭、旧サイトのお勧めの書というページ上において、2冊のUNIX プログラミング解説書を紹介しました。早いもので時を経ること、5年。この間、私も色々勉強しましたし、テキストに対する見方も変わりました。そこで、5周年(?)を記念して、2007年版 UNIX プログラミングお勧めの書、5冊をシリーズでご紹介しましょう。 トップバッターは、Advanced Programming in the UNIX Environment の第二版 。通称、APUE。UNIX プログラミングに関する、世界的リファレンス書として有名です。残念ながら、著者である Stevens 氏は1999年48歳の若さで亡くなりました。 APUE の初版執筆は1992年
New Liskell Site Liskell has a new home. Please go to http://liskell.org. Liskell - the language Liskell is a new syntax frontend for Haskell. Next to its syntax in the form of symbolic expressions — which is also known as Lisp — Liskell also features an extended meta-programming facility. Its aim is to get the best of both worlds: being pure and functional with type inference in the tradition of
男のbashユーザーが、バラ色の紳士こと漢のzshに乗り換えたときに アッーってなるコト事を先ほどいくつか思いついたので共有する。 !!とかの履歴実行はrコマンドで zshには、r というシェル組み込みコマンドがあって 履歴からの実行が簡単に行える。 たとえば、一番最後に実行したviコマンドを実行したいときなどだ。 bashなんかだと !vi で出来るのだが、 rコマンドだったら % r vi でよい。 直前に実行したコマンドを再び実行したいとき、 bashなんかだと !! というやり方になるが、 rコマンドでは、 % r とするだけでよい。 また、文字列を置き換えてからの履歴実行はどうだろう。 たとえば次のようなbashの例だ。 $ vi .zshrc $ !vi:s/zsh/bash/ これは、最後に実行したviコマンドの引数文字列を ":s/zsh/bash/" によりzshという文
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