タグ

2018年9月17日のブックマーク (6件)

  • 敬老の日ギフトを贈ったら親がキレた

    7月に結婚して始めての敬老の日なので、お互いの両親に敬老の日ギフト送ろうってことになった。 話し合って、デパートで私達の好きなお菓子を選んで送ることにした。 お菓子は無事昨日届いたみたいだ。 しかし善かれと思って贈ったギフトが思わぬ火種となってしまった。 私の母親から連絡があったのだ。 父親が「俺はまだ老人ではない」と立腹していると。 62歳は立派なお年寄りでしょうが。現実を受け入れようよ。こっちが恥ずかしいよ。マジで面倒臭すぎる。 もしかして父親はシニアデーやシルバーデーを活用する事なく日々を過ごしているのか?生来ケチな男なのに勿体ない。 私の嫌いなタイプの老人への道を着々と歩んでるじゃねーか。 こういう老人を見ると敬老の日をお祝いしたくなくなる。

    敬老の日ギフトを贈ったら親がキレた
    sirocco
    sirocco 2018/09/17
    62歳だったら怒る。65歳でも嫌だ。義母は91歳だけど、敬老会には出席したことがない。敬老の日はなくそう!
  • 最強力粉のカンパーニュ・パンの保存 - くきはの余生

    最強力粉スーパーキングを使って田舎パンを焼きました。 シンペル型を使って発酵したパンですが、やはり国産小麦のパンに比べるとかなりボリュームが出ますね。いつもの粉で作るより2回りくらい大きくて見栄えもします。 天板1枚に1つずつ生地をのせて、オーブンの中を2段にして焼いたのですが、いつもより釜伸び(オーブンの中での膨らみ)が良すぎて、少し焦げてしまいました。 夏の暑い時期は、小麦粉を冷蔵庫で冷やしておいたり、仕込み水も氷を入れて冷たくしたりして、生地温を高くしすぎないようにして生地作りをします。 イースト菌は微生物ですから、活動するのに最適な環境を作ってあげることで、パンのうま味を出してくれるのです。 oba.hatenablog.com こね上げた時の生地温度が高すぎると、早くふくらむのですが、雑菌が繁殖したりして味が落ちてしまいます。かといって、低すぎるとイースト菌が活動できなくて発酵し

    最強力粉のカンパーニュ・パンの保存 - くきはの余生
    sirocco
    sirocco 2018/09/17
    「パンは作るのでなくて、育てるものだ」と聞いたことがあるのですが、まさにそれですね。
  • 私たちはなぜ「少年犯罪が増えた」という「誤解」をしてしまうのか(佐倉 統)

    ブルーバックス×現代新書×東京大学。 文系/理系、専門分野の異なる2人の東大教授に、 文系/理系2つの新書シリーズに所属する3人の編集者が「お題エッセイ」で挑む新企画「2×3(ツーバイスリー)」。 しばりひとつ。――毎月一題、「漢字3文字」限定。 記念すべき第1回のお題は「可視化」! 見えない状態にあるものを見える状態に変換する。実感できる形にする。そうすると、その状態を直感的に把握することができ、情報を意識して使うことができるようになる。 一方でそれは、もともと見えない状態にあったものを違う状態に変化させているわけだから、元の状態とはどこかしらが異なる。可視化されたあとの状態は、可視化されていないもともとの状態をどこまで反映しているのか。 可視化することによって失われたり、変質してしまうものもあるのではないか。 記録だけで10キロやせた理由 ダイエットの方法のひとつに、レコーディングダイ

    私たちはなぜ「少年犯罪が増えた」という「誤解」をしてしまうのか(佐倉 統)
  • 映画『フタバから遠く離れて Nuclear Nation』公式サイト

    『フタバから遠く離れて 第二部』とは、福島第一原発事故により避難を強いられている、福島県双葉町を追ったドキュメンタリー映画『フタバから遠く離れて』の続編である。第一部は、埼玉県加須市にある旧騎西高校へ全町避難をした後9ヶ月を追ったものであり、第二部はそれ以後から現在までの約3年間を記録した作品である。 2012年第一部公開当時オーディトリウム渋谷は連日満席となり、公開数日でアンコール上映が決定された。その後も各地での劇場公開、国内約100箇所で自主上映が行われ、海外ではベルリン国際映画祭ほか40以上の映画祭に招待、海外版DVDも今秋発売予定と、大きな反響を得ている。 長い避難生活で町民の間に不満が多く出はじめた双葉町の避難所や仮設住宅では、町議会と町長が対立。2013年2月に井戸川克隆町長(当時)が辞任に追い込まれた。町長選挙を避難先で行うという異常事態の末、異なる町政方針を打ち出した伊澤

    映画『フタバから遠く離れて Nuclear Nation』公式サイト
    sirocco
    sirocco 2018/09/17
    『フタバから遠く離れて』。「フタバ」は爆発した原発のあった福島県の双葉町。町役場はいわき市にある。2015年に行われた国勢調査による双葉町の人口は「0」。
  • おほかたその名残三月ばかりや侍りけむ - どうしようもないことと どうしてもできないことは かなりちがう

    前回の記事を書いたあと、北海道で大変な地震がありました。影響があった皆様が一日も早く元の暮らしに戻られるよう願っています。 1学期に「方丈記と徒然草」を履修しましたが、方丈記には鴨長明が経験した五大災厄のことが書かれています。その中で地震について「余震は一日に何十回も起こった。二十日ほど経過すると一日に五回ほどになり、やがて一日おき、数日おきとなり、三か月ほどでようやく収まった」という内容が書いてあります。鴨長明が方丈記の中で数字を使って説明している事柄は沢山ありますが、どれもかなり正確な記録だと言われています。 私は過去に比較的大きな地震が発生した地域に住んでいます。確かに余震が当に気にならなくなったのって3か月くらい経った頃でした。電化製品の時計を合わせても余震で揺れると0:00にリセットされてしまうのであきらめて放置していたのですが、そろそろいいんじゃないかと時計を合わせ直したのが

    おほかたその名残三月ばかりや侍りけむ - どうしようもないことと どうしてもできないことは かなりちがう
    sirocco
    sirocco 2018/09/17
    鴨長明も大きな地震に遭っているんですね。昔の人が体験したこと、考えたことを現代に蘇らせて読む。価値のある事だと思います。
  • 樹木希林さん死去 AERAに明かした「ヌードより恥ずかしい姿」で見せた女優魂 | AERA dot. (アエラドット)

    5年前に全身のがんであることを公表しながらも多くの映画、ドラマで活躍していた俳優の樹木希林(きき・きりん/名は内田啓子)さんが9月15日、都内の自宅で亡くなっていたことわかった… 続きを読む

    樹木希林さん死去 AERAに明かした「ヌードより恥ずかしい姿」で見せた女優魂 | AERA dot. (アエラドット)
    sirocco
    sirocco 2018/09/17
    悠木千帆 の名前を売ってしまったときはびっくりした。2万2百円って、そんなに安かったんだ。2代目はこちら https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%82%A0%E6%9C%A8%E5%8D%83%E5%B8%86_(2%E4%BB%A3%E7%9B%AE)